Vaksinasi wajib untuk pekerja makanan. Dokumen resmi - di lembaga khusus

Untuk mendapatkan pekerjaan seringkali pelamar harus memiliki pengalaman, pendidikan khusus, dan kualifikasi medis. Kualitas kesehatan karyawan menentukan kemampuannya untuk melaksanakannya secara efektif tugas profesional... Pemantauan rutinnya oleh layanan medis, ditambah dengan perilaku berkala, dapat dianggap sebagai bagian penting dari disiplin kerja.

Buku saniter dan tujuannya

Rekam medis yang dibuat sesuai model yang telah ditetapkan merupakan salah satu dokumen wajib yang diminta saat melamar pekerjaan. Keberadaannya diperlukan di perusahaan, perusahaan, institusi yang spesialisasinya terkait dengan penyediaan layanan medis, pendidikan dan layanan penting sosial lainnya.

Selanjutnya perlu dilakukan pemeriksaan kesehatan secara berkala dengan masuknya informasi sebagai berikut:

  • kesimpulan yang diperoleh selama kunjungan ke dokter spesialis;
  • hasil tes darah, tes urine, kultur;
  • data penelitian perangkat keras;
  • informasi tentang vaksinasi yang dilakukan (kutipan dari kartu rawat jalan dilampirkan pada buku atau dibuat).

Pemeriksaan kesehatan secara teratur membantu perjuangan untuk kesehatan masyarakat. Karyawan signifikan secara epidemiologis ruang publik harus menjalani pemeriksaan rutin dan menggunakan tindakan pencegahan.

Vaksinasi rutin untuk melawan patogen hepatitis, campak, dan penyakit menular lainnya menghilangkan risiko infeksi massal.

Buku medis memungkinkan Anda merekam hasil pemeriksaan, melacak dinamika, dan menyimpan catatan data. Anda tidak dapat melakukannya tanpa kehadirannya:

  • industri makanan;
  • katering;
  • lembaga pendidikan dan pendidikan;
  • ruang lingkup layanan;
  • obat;
  • layanan transportasi.

Karyawan di area yang terdaftar menjalani kontrol medis pada frekuensi tertentu (1-3 kali setahun). Semua pemeriksaan dan vaksinasi yang diperlukan dilakukan hanya dengan mempertimbangkan jadwal dan data yang sebelumnya tercatat di kartu imunisasi.

Vaksinasi wajib untuk masuk ke dalam buku sanitasi

Vaksinasi ADS-M menjadi pelindung terhadap infeksi difteri dan tetanus. Menurut jadwal vaksinasi yang disetujui, staf dari organisasi yang terdaftar harus divaksinasi setiap sepuluh tahun sekali. Interval pemberian serum ini berkontribusi pada pembentukan kekebalan yang kuat.

Bekerja dengan orang (di apotik dan hotel), serta kebutuhan untuk menggunakan benda tajam dan melukai dalam aktivitas sehari-hari (di salon kecantikan) dikaitkan dengan risiko profesional yang tinggi. Dalam kondisi seperti itu, penggunaan tindakan pencegahan... Vaksinasi memungkinkan tubuh melawan penyakit berbahaya. Oleh karena itu, jika ada risiko dan ancaman nyata terhadap kesehatan, seseorang tidak boleh mengabaikan persyaratan pemberi kerja dan sengaja menghindari sertifikasi.

Urutan pendaftaran buku medis. Dimana mendapatkan dokumen tersebut

Pendaftaran buku sanitasi dilakukan sesuai dengan peraturan yang disetujui, tanpa menimbulkan kesulitan tambahan. Untuk mendaftarkan dokumen, Anda harus menghubungi Layanan Sanitasi dan Epidemiologi atau Pusat Khusus Higiene dan Epidemiologi. Prosedur medis dan ujian bisa dilakukan secara pribadi institusi medis atau klinik pemerintah. Saat melamar, Anda harus menyerahkan paspor (fotokopi), foto pribadi dan sejumlah dokumen lainnya.

Di tahap awal terapis menentukan daftar pemeriksaan, tes, vaksinasi, dengan mempertimbangkan secara spesifik aktivitas profesional klien. Buku medis yang telah selesai, beserta daftar vaksinasi, diserahkan untuk dipresentasikan di tempat tujuan.

Semua orang tahu bahwa penyakit lebih mudah dicegah daripada disembuhkan, ya, kita berbicara tentang pencegahan. Ini membutuhkan pendekatan khusus, dan jika kita berbicara tentang imunisasi - pencegahan penyakit menular melalui vaksinasi pada orang dewasa, ini umumnya tidak mudah. Sementara itu, fakta bahwa imunisasi penyakit menular dapat menjaga kesehatan jutaan orang di seluruh dunia setiap tahun sulit untuk diperdebatkan.

Apa itu vaksinasi pencegahan?

Vaksinasi pencegahan adalah pengantar tubuh manusia suplai medisyang menciptakan kekebalan terhadap penyakit menular. Di antara mikroorganisme yang diperangi dengan bantuan vaksinasi pencegahan, mungkin terdapat virus (khususnya, campak, rubella, gondongan, poliomielitis, virus hepatitis A dan B) atau bakteri (agen penyebab tuberkulosis, pertusis, difteri, tetanus, infeksi meningokokus).

Tindakan hukum normatif utama yang menetapkan waktu dan prosedur untuk vaksinasi, serta kategori orang yang tunduk padanya adalah kalender nasional vaksinasi pencegahan. Sesuai dengan kalender ini, orang dewasa di negara kita divaksinasi untuk melawan infeksi berikut.

1. Difteri - penyakit serius yang ditularkan dari orang ke orang melalui batuk dan bersin. Tingkat keparahan penyakit berkisar dari ketidaknyamanan ringan di tenggorokan hingga difteri yang mengancam jiwa pada laring atau saluran pernapasan bagian bawah. Satu-satunya metode perlindungan terhadap bentuk racun yang parah dan kematian adalah vaksinasi. Semua orang dewasa harus divaksinasi terhadap difteri. Suntikan tambahan untuk penyakit ini (vaksinasi pemeliharaan) harus diberikan setiap 10 tahun.

2. Tetanus - penyakit yang disebabkan oleh bakteri yang masuk ke dalam tubuh melalui luka terbuka. Ini disertai dengan pengerasan otot, kejang, dan gagal napas. Pada orang yang tidak divaksinasi, tetanus hampir selalu berakibat fatal.

3. Campak adalah penyakit yang sangat menular dan mengancam jiwa yang disebarkan melalui batuk dan bersin. Penyakit ini disertai demam dan ruam serta menyebabkan komplikasi yang parah. Semua orang yang berusia di bawah 35 tahun tunduk pada vaksinasi campak, namun, jika kasus campak didiagnosis di antara karyawan dari organisasi mana pun, vaksinasi dilakukan untuk semua yang belum divaksinasi terhadap penyakit ini, tanpa memandang usia yang mungkin pernah bersentuhan dengan orang yang sakit.

4. Virus hepatitis B - penyakit hati menular yang disebabkan oleh virus yang ditularkan secara seksual, serta melalui alat medis dan alat lain yang terkontaminasi darah. Di seluruh dunia, lebih dari 2 miliar orang terinfeksi virus ini, dan beberapa juta lainnya adalah pembawa kronis. Yang terakhir tidak memiliki manifestasi klinis dari penyakit tersebut, tetapi mereka dapat menginfeksi orang lain, dan mereka sendiri berisiko mengembangkan penyakit hati yang serius seperti sirosis dan kanker di kemudian hari. Semua orang yang berusia di bawah 55 tahun harus divaksinasi untuk melawan hepatitis B (sebelum 2008 - dewasa di bawah 35).

5. Virus hepatitis A, yang populer disebut penyakit kuning. Penyakit ini tersebar luas dan disertai kerusakan hati. Infeksi virus hepatitis A terjadi ketika air minum dan makanan terkontaminasi oleh sekresi orang yang sakit, ketika kebersihan pribadi tidak diikuti, serta ketika peralatan makan dan peralatan, gagang pintu dan barang lainnya terkontaminasi. Satu-satunya cara untuk memecahkan masalah secara radikal dan melindungi secara andal terhadap hepatitis A adalah melalui vaksinasi.

Menurut Hukum federal dari 30.03.1999 No. 52-FZ "Tentang sanitasi dan kesejahteraan epidemiologis populasi" badan hukum dan pengusaha individu wajib mengembangkan dan melakukan tindakan pencegahan yang ditujukan untuk mencegah terjadinya dan penyebaran penyakit menular. Vaksinasi pencegahan adalah komponen dari tindakan tersebut, bersama dengan perlindungan sanitasi wilayah, organisasi pengendalian produksi, pemeriksaan kesehatan, dll.

Daftar karya, yang kinerjanya dikaitkan dengan risiko penyakit yang tinggi penyakit menular, disetujui oleh Pemerintah Federasi Rusia No. 825 tanggal 15.07.99. Menurut kalender nasional vaksinasi preventif dan keputusan ini untuk membantu manajer mengembangkan daftar vaksinasi yang harus dilakukan personel.

Karyawan organisasi katering dan perdagangan makanan
Karyawan katering dan organisasi perdagangan makanan melakukan vaksinasi berikut:

  • terhadap campak - semua karyawan di bawah 35 tahun yang belum pernah divaksinasi sebelumnya dan belum pernah menderita campak;
  • melawan hepatitis A - semua karyawan yang terlibat langsung dalam penyimpanan, persiapan, distribusi, pengangkutan produk makanan dan makanan siap saji, semua karyawan grosir, eceran, dan perdagangan grosir skala kecil makanan, serta karyawan organisasi pemasok makanan lembaga pendidikan prasekolah dan sekolah.

Petugas kesehatan
Karyawan dari institusi perawatan kesehatan melakukan vaksinasi berikut:

  • melawan difteri dan tetanus - semua karyawan setiap 10 tahun;
  • melawan hepatitis B - semua karyawan di bawah 55 tahun;
  • melawan hepatitis A - karyawan kantin dan kantin;
  • terhadap influenza - semua pekerja medis pada periode musim gugur-musim dingin (waktu terjadinya insiden infeksi saluran pernapasan akut dan influenza).

Pekerja pengasuhan anak
Karyawan fasilitas penitipan anak melakukan vaksinasi berikut:

  • melawan difteri dan tetanus - semua pekerja setiap 10 tahun;
  • terhadap campak - karyawan di bawah 35 tahun, tidak divaksinasi sebelumnya dan tidak sakit campak;
  • melawan hepatitis B - semua karyawan di bawah 55 tahun;
  • melawan hepatitis A - pendidik, karyawan anak-anak institusi prasekolah, staf katering;
  • melawan influenza - semua karyawan institusi pendidikan pada periode musim gugur-musim dingin (waktu munculnya insiden infeksi saluran pernapasan akut dan influenza).

Karyawan di bagian utilitas, transportasi, dll.
Karyawan fasilitas utilitas, transportasi, dll. lakukan vaksinasi berikut:

  • melawan difteri dan tetanus - semua pekerja setiap 10 tahun;
  • melawan hepatitis B - semua karyawan di bawah 55 tahun;
  • terhadap campak - karyawan di bawah 35 tahun, tidak divaksinasi sebelumnya dan tidak sakit campak;
  • terhadap influenza pada periode musim gugur-musim dingin (saat munculnya insiden infeksi saluran pernapasan akut dan influenza).
  • Informasi tentang vaksinasi kontingen yang telah ditetapkan dimasukkan ke dalam buku medis pribadi karyawan - mereka memberi cap yang menunjukkan fasilitas kesehatan tempat imunisasi dilakukan, nama vaksin, tanggal dan tanda tangan.

    Sesuai dengan Undang-undang Federal No. 157 dari 17.09.98 "Tentang Imunoprofilaksis Penyakit Menular", semua vaksinasi pencegahan dilakukan dengan persetujuan warga. Namun, harus diingat bahwa, menurut undang-undang yang sama, tidak adanya vaksinasi dapat menyebabkan penolakan untuk mempekerjakan atau menghentikan aktivitas, yang kinerjanya dikaitkan dengan risiko tinggi tertular penyakit menular.

    Penolakan untuk vaksinasi harus didokumentasikan dalam rekam medis, ditandatangani oleh karyawan dan pekerja kesehatan... Jika tidak, manajer akan bertanggung jawab atas kurangnya vaksinasi karyawan.

    Victoria sayang!

    Salah satu persyaratan perlindungan tenaga kerja pekerja industri makanan dan perusahaan katering lainnya harus lulus pemeriksaan kesehatan... Tugas ini ditetapkan Kode Tenaga Kerja RF dan lainnya dokumen legal... Bagian 1 dari Seni. 213 dari Kode Perburuhan Federasi Rusia berisi daftar orang-orang yang harus menjalani pemeriksaan kesehatan pendahuluan setelah masuk kerja dan pemeriksaan kesehatan tahunan sesuai dengan ketentuan yang ditentukan oleh Hukum Federasi Rusia. Tata cara pelaksanaan pemeriksaan telah disetujui dalam Surat Perintah Kementerian Kesehatan dan Pembangunan Sosial Rusia tanggal 12 April 2011 No. 302n, yang mulai berlaku pada 01.01.2012.

    Jika karyawan tersebut belum lulus pemeriksaan kesehatan wajib, maka menurut pasal 212 dari Kode Tenaga Kerja Federasi Rusia, dia tidak dapat diizinkan bekerja. Kegagalan untuk mematuhi persyaratan hukum untuk pertama kalinya akan didenda sejumlah 5 sampai 50 upah minimum. Tindakan yang lebih serius sedang diambil sehubungan dengan orang-orang yang tertangkap basah melanggar hukum. Pegawai industri makanan, katering, perdagangan, anak-anak, pendidikan dan pengobatan-dan-lembaga profilaksis yang telah lulus pemeriksaan kesehatan menerima pendapat tentang masuk atau tidak masuk untuk bekerja dalam kondisi kerja yang ditetapkan dan rekam medis pribadi, di mana hasil pemeriksaan dimasukkan. Orang menyebut buku seperti itu "saniter".

    Mengapa Anda perlu diperiksa?

    Tujuan pemeriksaan kesehatan pekerja industri makanan adalah untuk mengetahui penyakit yang disebabkan oleh agen infeksi. Jika mikroorganisme patogen terdeteksi dalam analisis, karyawan dapat diskors dari jenis pekerjaan tertentu sampai penyakitnya benar-benar sembuh. Terlepas dari kenyataan bahwa majikan berkewajiban untuk membayar pemeriksaan kesehatan atau mengganti biaya karyawan jika pemeriksaan dilakukan atas biaya karyawan, karyawan tersebut harus membayar sendiri perawatan tersebut.

    Daftar pemeriksaan dan pemeriksaan kesehatan wajib

    Karyawan perusahaan katering publik, lembaga prasekolah, perusahaan perdagangan produk makanan untuk pendaftaran buku medis pribadi, mereka menjalani pemeriksaan profesional oleh terapis, dermatovenerologist, otolaryngologist dan dokter gigi. Inspeksi harus diulang setiap tahun. Daftar vaksinasi wajib meliputi vaksinasi difteri, yang harus diulangi setiap 10 tahun sekali, dan vaksinasi campak (diberikan hingga 35 tahun sekali). Rontgen dada wajib dilakukan, yang harus diulang setahun sekali.

    Tes untuk RW, gonore dan trikomoniasis, apusan untuk telur, cacing dan enterobiasis, analisis demam tifoid, pemeriksaan bakteriologis untuk infeksi usus dilakukan ketika seseorang mulai bekerja dan diulangi setahun sekali. Usap dari tenggorokan diambil untuk menyingkirkan infeksi stafilokokus saat pekerja masuk pekerjaan Baru dan selama pendaftaran awal buku.

    Persyaratan yang sama bagi karyawan pabrik susu, pabrik daging, toko penganan krim tetap sama dengan karyawan perusahaan katering publik, dengan penambahan poin-poin berikut:

    • analisis tahunan untuk brucellosis;
    • smear untuk staphylococcus aureus setahun sekali.

    Sehatlah!

    Salam Hormat, Ksenia.