Moskow Teknologi College of Food "Rea mereka. G.V.
Lisensi kegiatan pendidikan 28 Oktober 2011 №2124
Sertifikat Akreditasi Negara pada 9 Februari 2012 №1568
Perluasan perbatasan dunia, ketersediaan informasi tentang tingkat kehidupan semua umat manusia merangsang pemuda modern untuk mendapatkan keterampilan yang sempurna di bidang layanan hotel, nutrisi, perdagangan. College of Nutrisi Moskow akan membantu mewujudkan ide-ide segar.
Pelatihan spesialis.
- Teknolog Teknisi. Di Produk Teknologi katering Dia adalah spesialis yang sangat diperlukan. Menyelenggarakan pekerjaan dengan benar, mengontrol proses dan mendapatkan hasil yang diinginkan - fitur utama dari profesi ini.
- Akuntan. Orang-orang dari profesi ini, zaman imajiner dihargai untuk pikiran analitis pikiran, kemampuan matematika dan aktif dalam bekerja dengan angka. Tanpa seorang akuntan, tidak ada perusahaan yang tidak akan dapat melakukannya.
- Manajer Layanan Hotel. Perspektifnya terbuka tidak hanya dalam memperoleh pengetahuan bagasi untuk bekerja kompleks Hotel. Dalam waktu dekat ada kemungkinan untuk tidak mendapatkan dan secara bersamaan bepergian.
- Manajer dalam mengatur katering publik. Administrator aula di restoran, metrdotell dan banyak bidang lainnya aktivitas buruh mencakup profesi ini. Dan Anda dapat mengkonfirmasi pengetahuan yang diperoleh di AS dengan berlatih dalam layanan khusus pada pertemuan para tamu di restoran dan bar hotel-hotel besar.
- Manajer Penjualan Komersial. Ini adalah orang yang memiliki masyarakat, inisiatif, mampu berpikir analitis. Setelah belajar operasi perdagangan dan manajemen personel, Anda dapat melakukan wakil direktur untuk masalah komersial.
- Pakar Merchandise. Saat ini, populasi ingin membeli produk berkualitas tinggi. Dan perusahaan mana pun hanya dibutuhkan oleh orang-orang yang menggunakan kualitas barang, kepatuhan dengan standar standar.
- Mekanik teknisi. Pengoperasian teknis yang tahan lama dan andal dari gula-gula, toko roti, pendinginan dan peralatan lainnya dalam perdagangan dan makanan publik langsung tergantung pada keterampilannya. Anda juga akan menguasai spesialisasi ini di dinding perguruan tinggi ini.
Keuntungan belajar
Pembentukan kepribadian dan akuisisi profesi favorit sering tergantung pada pilihan tempat studi. Kegiatan perguruan tinggi ini dibangun di atas prerogatif utama:
- Pelatihan berkualitas tinggi
- Akuisisi pengetahuan dan keterampilan yang diperlukan,
- Basis bahan modern,
- Ketersediaan K. sumber Daya Informasi,
- Liburan yang menarik.
Bentuk studi: Penuh waktu, korespondensi, paruh waktu
Jenis studi: Dibayar, gratis
Biaya pendidikan: 24370 - 36550 rubel per tahun
Pelatihan dibuat berdasarkan 9 atau 11 kelas
Universitas Pengawas: Perdagangan Negara Rusia dan Universitas Ekonomi | Rgteu.
Spesialisasi:
Teknologi Katering Sosial Ekonomi dan Akuntansi Layanan Hotel Barang Konsumen Layanan Komunitas Perdagangan Barang Konsumen Kualitas Perdagangan dan Keahlian Operasi Teknis Peralatan dalam Perdagangan dan Katering Umum
Barang Berhasil:
matematika, Rusia
02/19/03 Teknologi Roti, Confectionery dan pasta Produk.
organisasi dan pemeliharaan proses teknologi Produksi Roti, Toko Roti, Confectionery dan Pasta.
Bahan baku, bahan dasar dan bantu yang digunakan untuk produksi toko roti, gula-gula, dan pasta;
Produk semi-jadi;
Produk jadi toko roti, gula-gula dan pasta;
Proses Teknologi Bakery, Confectionery
dan pasta;
Peralatan untuk produksi toko roti, gula-gula
dan pasta;
Proses Organisasi dan Manajemen Toko Roti, Confectionery dan Pasta;
1. Penerimaan, penyimpanan, dan persiapan bahan baku untuk diproses.
2. Produksi produk roti dan roti.
3. Produksi Confectionery.
4. Produksi pasta.
5. Organisasi pekerjaan unit struktural.
6. Kinerja pekerjaan pada satu atau lebih profesi pekerja, karyawan.
02/19/10 teknologi output katering
Kualifikasi: Teknisi-Teknolog
Wilayah kegiatan profesional Lulusan:
organisasi proses dan persiapan produk kuliner yang kompleks, produk-produk gula roti dan tepung untuk berbagai kategori konsumen dan produksi produksi pangan.
Objek kegiatan lulusan profesional adalah:
Berbagai jenis produk dan bahan baku, produk setengah jadi dari produksi industri, termasuk tingkat tinggi kesiapan;
Proses teknologi persiapan produk kuliner yang kompleks, produk-produk gula roti dan tepung dari berbagai jenis bahan baku dan produk semi-jadi dari produksi industri, termasuk tingkat kesiapan yang tinggi;
Kontrol proses berbagai sektor produk katering publik;
Kolektif tenaga kerja utama organisasi katering.
Teknisi-Teknologi sedang mempersiapkan kegiatan berikut:
1. Organisasi proses memasak dan persiapan produk semi-jadi untuk produk kuliner yang kompleks.
2. Organisasi proses persiapan dan persiapan produk kuliner dingin yang kompleks.
3. Organisasi proses memasak dan persiapan produk kuliner panas yang kompleks.
4. Organisasi proses persiapan dan persiapan toko roti yang kompleks, produk gula tepung.
5. Organisasi proses memasak dan persiapan makanan penutup dingin dan panas yang kompleks.
6. Organisasi pekerjaan unit struktural.
02/15/06 Instalasi dan operasi teknis mesin pendingin dan kompresor dan instalasi
(oleh industri)
Kualifikasi: Teknisi
Area kegiatan profesional lulusan:
organisasi dan bekerja pada instalasi, eksploitasi teknis. dan pemeliharaan, perbaikan dan pengujian pendinginan dan kompresor dan instalasi; Organisasi tim buruh primer.
Objek kegiatan lulusan profesional adalah:
Peralatan pendingin dan peralatan;
Dokumentasi teknologi teknis dan peraturan;
Proses teknologi produksi dingin;
Kolektif tenaga kerja primer.
Teknisi sedang mempersiapkan kegiatan berikut:
1. Mempertahankan proses pada instalasi, operasi teknis dan pemeliharaan mesin pendinginan dan kompresor dan instalasi (berdasarkan industri).
2. Partisipasi dalam pekerjaan perbaikan dan pengujian peralatan pendingin.
3. Partisipasi dalam organisasi dan perencanaan pekerjaan tim di lokasi produksi.
4. Kinerja pekerjaan pada satu atau lebih profesi pekerja, karyawan.
43.01.09 Koki, Confectioner
KUALIFIKASI: Masak, Confectioner
Area kegiatan profesional lulusan:
persiapan berbagai hidangan kuliner sederhana dan utama,
Produk Toko Roti dan Confectionery, dengan mempertimbangkan kebutuhan berbagai kategori warga.
Objek kegiatan lulusan profesional adalah:
Bahan baku dasar dan tambahan untuk memasak hidangan kuliner, toko roti dan produk tepung permen;
Peralatan teknologi dari produksi makanan dan gula;
Piring dan inventaris;
Proses dan operasi persiapan produk makanan.
1. Memasak piring dari sayuran dan jamur.
2. Persiapan piring dan garningan dari croup, legum dan pasta, telur, keju cottage, tes.
3. Memasak sup dan saus.
4. Persiapan hidangan ikan.
5. Memasak hidangan daging dan unggas.
6. Memasak hidangan dingin dan makanan ringan.
7. Persiapan piring dan minuman manis.
8. Persiapan toko roti, tepung dan gula-gula.
01/19/04 Bacca.
Kualifikasi: Baker, Confectioner
Area kegiatan profesional lulusan:
kinerja pekerjaan memasak, produk yang retak, spesies yang berbeda. Cookie, kue jahe, wafel, kue dan kue tanpa krim, produk tepung gula-gula lainnya.
Objek kegiatan lulusan profesional adalah:
Bahan baku dasar dan tambahan bahan baku, produk semi-jadi dan produk jadi Produksi Bakery;
Proses teknologi dan operasi persiapan roti, toko roti, peluncur dan produk retak, berbagai jenis cookie, roti jahe, wafel, kue, kue, produk tepung permen lain;
Penerimaan roti, toko roti, pangeran dan peminum, berbagai jenis kue, roti jahe, wafel, kue, kue, produk tepung permen lain;
Peralatan Teknologi Produksi Bakery.
Cook, Confectioner sedang mempersiapkan kegiatan berikut:
1. Reproduksi dan budidaya ragi.
2. Persiapan tes.
3. Memotong tes.
4. Pemrosesan termal tes dan finishing permukaan roti dan produk gula-gula tepung.
5. Laying dan Pengemasan produk jadi.
01/19/09 peralatan peralatan dalam produksi produk makanan
(oleh industri)
Kualifikasi: Adjuster Peralatan dalam Produksi Makanan
Area kegiatan profesional lulusan:
instalasi, perbaikan, commissioning, pemeliharaan peralatan dalam produksi pangan.
Objek kegiatan lulusan profesional adalah:
Organisasi Peralatan industri makanan, termasuk mobil, mekanisme, perangkat, kompleks dan sistem mereka;
Instrumen;
Stasioner dan ponsel pemeliharaan peralatan;
Proses teknologi dan operasi instalasi, commissioning, pemeliharaan dan perbaikan peralatan organisasi industri makanan.
Peralatan peralatan dalam produksi produk makanan
(oleh industri)mempersiapkan kegiatan berikut:
1. Melakukan perbaikan suku cadang dan mekanisme peralatan organisasi industri makanan.
2. Implementasi instalasi, pengaturan, start-up mesin, peralatan dan jalur teknologi organisasi industri makanan.
3. Pemeliharaan, penyesuaian, penyesuaian dan perbaikan peralatan yang ada dari organisasi industri makanan.
43.02.01 Layanan layanan di katering publik
Kualifikasi: Manajer.
(dengan kompensasi lengkap biaya pelatihan)
Area kegiatan profesional lulusan:
organisasi pemeliharaan dalam perusahaan katering dari berbagai jenis dan kelas.
Objek kegiatan lulusan profesional adalah:
Layanan organisasi katering;
Proses memastikan penyediaan organisasi katering publik;
Produk katering;
Kolektif tenaga kerja primer.
Manajer sedang mempersiapkan kegiatan berikut:
1. Organisasi makanan di organisasi katering.
2. Organisasi Layanan dalam Organisasi Katering Umum.
3. Kegiatan pemasaran dalam organisasi katering.
4. Kontrol kualitas produk dan layanan katering.
5. Kinerja pekerjaan pada satu atau lebih profesi pekerja, karyawan.
Kekuatan perguruan tinggi teknologi Moskow (MTCP) didirikan pada tahun 1929, dan untuk waktu yang lama Terletak di salah satu bangunan Institut ekonomi Nasional mereka. G. V. Plekhanova (sekarang - Akademi Ekonomi Rusia. G. V. Plekhanov).
Implementasi proses pendidikan di perguruan tinggi disediakan oleh 42 pelatihan kabinet khusus, kelas master, olahraga dan gym, platform olahraga. Di korps pelatihan perguruan tinggi ada 3 kelas komputer yang dilengkapi dengan peralatan terbaru. Perguruan tinggi memiliki ruang makan di 80 kursi.
Pelamar bukan penduduk disediakan dengan hostel.
Arah penting untuk meningkatkan proses pendidikan adalah menciptakan bahan elektronik Menurut berbagai mata pelajaran (presentasi tentang berbagai disiplin ilmu, memvisualisasikan kurikulum, Tugas uji, bahan untuk pekerjaan mandiri siswa, dll.). Pengenalan teknologi informasi komputer dengan kurikulum berkontribusi untuk mengoptimalkan pelatihan spesialis.
College memiliki gym, di mana pelajaran pendidikan jasmani diadakan, kompetisi olahraga. Ada juga gym.
Ada aula perakitan besar yang luas, dilengkapi dengan peralatan modernDi mana konser meriah diadakan, malam musik, konferensi, pertemuan dengan orang-orang yang menarik.
Pada Agustus 2006, Academy Teknis Perdagangan Moskow dan Ekonomi sesuai dengan urutan Rhteu melekat pada perguruan tinggi teknologi Moskow.
Dikirim: 06/04/19.Salam pelamar yang mahal dan orang tua mereka. Sayangnya, dengan penerimaan saya ke perguruan tinggi ini, tidak ada ulasan yang bermanfaat tentang itu. Jadi, saya memutuskan untuk memperbaiki situasi ini.
Mari kita mulai dengan sedikit keunggulan:
1. Perbaikan bangunan. Dan di dalam dan di luar perguruan tinggi terlihat cukup bagus, tidak ada yang sebenarnya adalah supranatural, tentu saja, tetapi masih menyenangkan di dalam.
2. Makanan yang dapat diterima di ruang makan. Beri makan cukup bagus, berbagai pilihan hidangan kedua, harga juga tidak menggigit. Secara umum, lapar tidak akan segera. Meskipun ada minus di ruang makan. Tetapi tentang mereka sedikit kemudian, antrian di perguruan tinggi ini adalah topik yang terpisah.
3. Ada kesempatan untuk belajar juga di bar, dapatkan pembuangan masak dan sebagainya. Tetapi tentang kualitas belajar dalam kursus ini saya tidak bisa mengatakan apa-apa, karena tidak menghadiri mereka.
4. Tidak ada buku teks, masing-masing, tidak harus membawa keparahan ekstra setiap hari.
Dan sekarang untuk minus. Dan di sini adalah yang paling menarik.
1. Antrian besar di ruang makan dan ruang ganti (terutama). Dan jika di ruang makan itu masih bisa ditarik, maka lemari pakaian hanyalah horor yang tenang. Satu lemari pakaian bekerja untuk seluruh perguruan tinggi, yang setelah 3 dan 4 pasangan secara fisik tidak punya waktu untuk mendistribusikan segala sesuatu, karena setelah pasangan ini datang secara lisan siswa. Tentu saja, ini bukan anggurnya. Yang utama adalah masalah dapat diselesaikan dengan adanya lemari pakaian kedua, tetapi dilihat dari kepemimpinan untuk melakukan ini, mereka tidak memperhatikan ketidaknyamanan ini. Dan karena antrian seperti itu, siswa harus membawa pakaian atas. dengan saya, yang bermasalah.
2. Tidak ada peristiwa yang diperlukan di mana membuat partisipasi. Paskah? Pastikan untuk setiap kelompok harus memanggang kue, juga membayarnya. Maslenitsa? Setiap kelompok harus memanggang pancake untuk beberapa kontes. Dll. Semuanya, tentu saja, Anda harus menghabiskan waktu pribadi Anda, sumber daya pribadi Anda dan tidak ada manfaat dari ini tidak akan mendapatkannya, tentu saja. Adalah bahwa sertifikat yang tidak dapat dipahami dicetak pada printer yang tidak akan pernah Anda kembali ke tempat lain.
3. Persyaratan untuk pakaian tidak sesuai dengan pesanan.
4. Tingkat pendidikan dan kunjungan. Untuk semua spesialisasi untuk berbicara, tentu saja, saya tidak bisa, tetapi secara pribadi pada tingkat pengetahuan saya dalam spesialisasi di pintu keluar adalah sebagai berikut. Dan frasa "orang yang ingin mempelajari semuanya sendiri" bukan kanal. Maaf saya, tetapi saya dapat menulis ulang materi dari buku teks itu sendiri, dan menghabiskan praktis untuk menghabiskannya. 120k per tahun tidak terlalu keren.
5. Guru gila. Dan ini bukan lelucon, setidaknya pasangan menangis Kaschenko dan kami masih bertanya-tanya bagaimana orang-orang ini diizinkan untuk mengaku kegiatan mengajar. Ada yang lebih memadai, tetapi juga dengan kecoak mereka. Ada guru yang berpasangan dengan senang hati, tetapi seperti itu, sayangnya, tidak banyak. Tentu saja, praktis tidak ada lembaga pendidikandi mana semua ajaran sangat baik dan berat emas, tetapi di kasus ini Jumlah gulungan sederhana yang tidak memadai.
6. FizRa. Total di perguruan tinggi dua guru pendidikan jasmani. Salah satunya adalah diseksi neraka. Bersiaplah untuk apa yang akan Anda kendarai sebagai atlet. Bahkan jika Anda memiliki sertifikat. Menurut hukum, siswa dengan sertifikat seharusnya tidak menghadiri kelas sama sekali, mereka hanya menyiapkan abstrak, tetapi ini benar-benar meludahkannya, mereka akan mengantar Anda dengan cara yang sama seperti yang lain. Paling-paling, itu akan membuat penyeberangan kecil. Menciptakan perasaan yang Anda pelajari di perguruan tinggi budaya fisik, itu hanya horor.
7. Di banyak lemari, proyektor tidak berfungsi.
8. Terlepas dari kenyataan bahwa makanan di ruang makan tidak buruk, satu atau lain cara rambut hitam tebal ditemukan sekali dalam pizza. Merzko.
9. Di halaman 2019. Dan kami masih memiliki yang lebih tua dengan majalah berat, hebat, di mana perkiraan terpapar dan kehadiran dicatat. Ini liar. Omong-omong tentang kehadiran. Menontonnya lebih dari pengetahuan yang ada atau siswa yang hilang. Itu. Anda tidak dapat mengetahuinya, untuk belajar mengerikan, tetapi jika Anda mengunjungi pasangan, Anda tidak akan diusir. Tetapi jika Anda tahu semuanya dengan baik, dapatkan penilaian yang baik, menyewa semua pekerjaan penting, kursus, dll., Tetapi pada saat yang sama untuk beberapa alasan mereka sering melewatkan studi mereka, maka Anda akan diusir. Itu. Beberapa kepemimpinan kekhawatiran bukan kualitas pengetahuan yang diperoleh, hanya kehadiran.
10. Tidak ada kemungkinan untuk pergi ke luar pada perubahan setelah 1 dan 2 pasang. Bahkan jika Anda memiliki lebih dari 18 tahun. Apakah ada sesuatu yang mendesak terjadi dan Anda perlu pergi? Atau apakah Anda hanya ingin merokok? Semua tidak peduli, Anda akan menunggu 13:20 (perubahan besar) untuk keluar.
11. Hotel ingin menulis tentang sutradara. Wanita itu sangat tidak menyenangkan, dia juga seorang amatir untuk menegaskan diri-Nya dengan mengorbankan siswa, negatif terus-menerus berasal dari seseorang, terus-menerus hadir dan tanpa.
Mari kita beralih ke kesimpulan: Perguruan tinggi dapat dibandingkan dengan permen berjamur yang sangat gurih, yang dibungkus dengan kemasan yang cerah dan indah. 4/10.
Di Moskow, Anda dapat menemukan perguruan tinggi dan lebih baik, jadi pikirkan sekitar sepuluh kali sebelum mengirimkan dokumen di sini.
