Presentasi dengan topik "klasifikasi dan jenis utama peralatan komersial". Presentasi dengan topik: "Peralatan ukur komersial" presentasi untuk pelajaran dengan topik Presentasi tentang statistik furnitur komersial

Klasifikasi furnitur komersial. Furnitur komersial biasanya diklasifikasikan berdasarkan: tanda-tanda berikut: Menurut metode pemasangan - dinding, insular, privatisasi, wall-mount dan built-in Dinding yang paling umum, furnitur komersial terisolasi dan diprivatisasi, yang dibagi menjadi mobile dan stasioner.

Di tempat penggunaan - untuk area penjualan toko, tempat penerimaan, penyimpanan jangka pendek, persiapan barang untuk dijual. Dengan tujuan fungsional - untuk penyimpanan (rak, palet, barang), persiapan barang untuk dijual (meja untuk pengepakan, pengemasan, penilaian kualitas, pemotongan dan pengikisan), pajangan, pajangan dan penjualan (slide, pajangan, konter), transportasi , penyimpanan dan penjualan, penyelesaian dengan pelanggan (bilik kas), layanan tambahan (ruang pas, cermin, meja untuk pengepakan).

Tergantung pada desainnya, furnitur komersial dibagi lagi: Dengan prinsip perangkat - rak, bingkai, tabung Dengan kelengkapan - detail, elemen, perangkat, komposisi slide (kelompok tujuan yang berbeda, tetapi slide terpadu dengan desain arsitektur dan artistik yang sama )

Menurut metode perakitan - tidak dapat dilipat, dapat dilipat, dan dapat dilipat. Furnitur yang tidak dapat diturunkan dipasang menggunakan pengelasan, sekrup dan sekrup, lem; dilipat - dengan kait, braket, baut, sekrup; lipat - dengan bantuan sambungan berengsel dari berbagai jenis Menurut bahan pembuatan - plastik, dari kaca dan cermin, logam, kayu, dikombinasikan dengan penggunaan logam, kayu, chipboard, kaca dan plastik dalam berbagai kombinasi.

Berkenaan dengan bentuk dan metode penjualan barang, furnitur komersial diklasifikasikan: Berdasarkan profil produk - furnitur perdagangan khusus dan universal Berdasarkan organisasi layanan perdagangan- untuk penjualan barang dengan layanan yang dipersonalisasi; untuk penjualan barang dengan cara swalayan; untuk dijual ukuran besar tidak produk makanan sesuai dengan sampel yang dikirim ke rumah Anda; untuk penjualan produk kelontong sesuai dengan pesanan awal pembeli.

Tergantung pada sifat perdagangannya proses teknologi Penjualan barang furnitur komersial diklasifikasikan: Berdasarkan isi perdagangan dan proses teknologi - furnitur, teknologi, pameran, aksesori; Berdasarkan kemajuan teknologi pengiriman dan penjualan barang - menggunakan peralatan pengemasan (kontainer, palet, gantungan kontainer ).

Tergantung pada sifat produksinya, furnitur komersial diklasifikasikan: berdasarkan kebaruan - eksperimental, tradisional menurut produksi serial - skala kecil, serial dan produksi massal (skala besar). Tergantung pada kebutuhan pelanggan, furnitur komersial dibagi menjadi: standar eksklusif untuk pesanan individu

Persyaratan operasional dan teknis Standarisasi dan keserbagunaan adalah prinsip panduan dalam desain furnitur komersial. Perabotan komersial harus dirancang dengan mempertimbangkan pencapaian terbaru dalam organisasi perdagangan, memenuhi persyaratan estetika teknis modern. Bagian-bagiannya harus dibedakan oleh pertukarannya, kekuatan yang cukup, kemudahan perakitan, dan teknologi manufaktur.

Furnitur komersial harus memastikan penggunaan ruang yang optimal, kemudahan pengisian kembali barang, visibilitas demonstrasi dan akses gratis ke barang untuk pembeli. Saat mendesain furnitur komersial, mereka berusaha tidak hanya untuk memaksimalkan area eksposisinya, tetapi juga melengkapi beberapa jenisnya dengan lampu fluorescent, braket miring, cermin, dan perangkat lain untuk memastikan tampilan barang yang luas dan menciptakan kenyamanan dan kenyamanan maksimal bagi pelanggan. dalam pemilihan barang.

Persyaratan ergonomis. Desain furnitur komersial dilakukan dengan mempertimbangkan data antropometrik rata-rata seseorang, yang sangat menentukan ukuran peralatan. Parameter utama furnitur komersial (panjang, lebar, tinggi, dll.) harus sesuai dengan data antropometrik rata-rata seseorang, meminimalkan kelelahan selama bekerja personel layanan, memastikan visibilitas yang memadai dan akses gratis ke barang.

Persyaratan estetika Bentuk, proporsi, dan warna furnitur komersial harus sesuai dengan tujuan fungsionalnya dan desain arsitektural dan artistik interior area penjualan. Furnitur komersial harus memenuhi persyaratan estetika berikut: hasil akhir harus sesuai dengan keputusan bersama pengaturan dan peralatan teknis area penjualan, sumber cahaya harus diposisikan sedemikian rupa sehingga menonjolkan produk, menarik perhatian pembeli padanya

Warna furnitur dan elemen individualnya harus selaras dengan interior toko dan menekankan fitur produk yang ditata saat mendesain furnitur komersial, kemungkinan menggunakan teknologi modern dan bahan finishing harus diperhitungkan saat memasang komersial furnitur dalam garis, seharusnya tidak ada kesan visual rak yang melorot dan ketidakharmonisan dalam solusi desain.

Persyaratan sanitasi dan higienis Penataan furnitur komersial, serta bahan yang digunakan untuk pembuatannya, tidak boleh mempersulit pembersihan selama operasi dan pembersihan ruang ritel... Dalam hal ini, furnitur komersial harus memiliki hasil akhir berkualitas tinggi dengan permukaan yang halus tanpa celah, tonjolan, dan lekukan yang tidak perlu.

Permukaan kerja furnitur komersial yang bersentuhan dengan makanan harus terbuat dari bahan yang disetujui untuk digunakan dalam perdagangan dengan produk makanan. Tidak diperbolehkan untuk mencuci furnitur komersial dengan kain yang tidak dicuci dan dilembabkan. Kelembaban menembus ke dalam celah antara bagian dan fitting menyebabkan pembengkakan kayu dan korosi bagian logam.

Tipifikasi, penyatuan, dan standarisasi furnitur komersial Dimensi struktur individu furnitur komersial harus sesuai dengan parameter tempat toko, yang dalam produksi massal tidak mungkin tanpa tipifikasi, unifikasi, dan standarisasi. Dalam praktik internasional, sistem modul telah diperkenalkan untuk tujuan ini. Modulus (M) dipahami sebagai satuan ukuran yang berupa nilai standar sama dengan 90 mm dan turunan 0,5 M (45 mm), 2 M (180 mm), 5 M (450 mm), 10 M (900 mm).

Salah satu syarat terpenting untuk mengatur produksi massal furnitur komersial adalah tipifikasinya, yaitu penghapusan, keragaman, dan pemilihan desain yang paling rasional. Kondisi penting kedua untuk mengatur produksi massal furnitur komersial yang sangat efisien adalah penyatuannya, yaitu, membawa keseragaman bentuk, desain, dan ukuran bagian dari mana furnitur komersial dirakit. Dalam proses penyatuan, variasi bagian yang tidak perlu dengan tujuan fungsional yang sama dikurangi.

Seiring dengan tipifikasi dan unifikasi, kondisi penting untuk mengatur produksi massal furnitur komersial yang sangat efisien termasuk standarisasinya, yaitu kepatuhan persyaratan peraturan untuk dimensi, bahan, pengerjaan, aturan penerimaan dan pelabelan, pengemasan, transportasi dan penyimpanan. Wajib dipenuhi regulasi dan teknis dokumen untuk organisasi produksi furnitur komersial oleh perusahaan dari berbagai bentuk organisasi dan hukum adalah standar dan kondisi teknis... Prasyarat untuk pengembangannya adalah tipifikasi dan penyatuan furnitur komersial.

Tipifikasi, penyatuan, dan standarisasi dalam produksi furnitur komersial memungkinkan: untuk mengidentifikasi, memeriksa, dan memilih set furnitur paling rasional yang telah membenarkan diri mereka sendiri dalam hal profitabilitas, layanan pelanggan berkualitas tinggi, produktivitas tenaga kerja pekerja penjualan dan daya saing di pasar peralatan toko menukar bagian individu dan unit furnitur komersial, menyederhanakan pemasangan dan pengoperasiannya

Setiap produsen, sesuai dengan ceruknya di pasar peralatan komersial, juga dapat mengembangkan opsi baru untuk furnitur komersial, dengan mempertimbangkan pengenalan metode perdagangan progresif dan memperluas jangkauan produk, mengurangi jumlah total varietas set komersial. furnitur, menghilangkan variasi yang berlebihan dan pada saat yang sama meningkatkan daya saing untuk membangun produksi industri massal furnitur komersial berkualitas tinggi dan biaya lebih rendah, dengan mempertimbangkan kondisi pasar.

Klasifikasi persediaan komersial Menurut tujuannya dalam proses komersial dan operasional, dapat: untuk penerimaan barang: a) untuk membuka wadah dan pengemasan (gunting listrik, pembuka wadah kardus dengan pisau yang dapat diganti, gunting pemotong, dll. ); b) untuk memeriksa ukuran dan kualitas barang (sampler, ovoscopes-winoscopes, bore gauge, jangka sorong, mikrometer, dll.)

Untuk mempersiapkan penjualan dan penjualan produk non makanan(setrika, papan setrika, sikat untuk membersihkan pakaian dan sepatu, perangkat listrik untuk mengemas paku dan sekrup, dll.); iklan dan pameran (manekin, setengah manekin, stan, tempat pakaian, dll.); untuk persiapan penjualan dan penjualan produk makanan (alat untuk memotong, memotong dan memotong daging, jeroan dan ikan, kapak daging, pisau produksi, pisau daging, pisau boning, dll.)

Untuk pemilihan barang oleh pembeli; mesin kasir (mikrokalkulator, pembaca kode batang, penghapus jari, cek tato, dll.); sanitasi dan higienis (penyedot debu, pengering scrubber, keranjang sampah, dll.); pemadam kebakaran (alat pemadam api genggam busa dan karbon dioksida, ember kontrol hidrolik, set alat pemadam kebakaran).

Di tempat penggunaan: untuk gudang dan ruang utilitas toko (gunting-palu, kapak rumah tangga, palu, tang, pisau untuk membuka wadah lunak, dll.); untuk area penjualan toko kelontong (penjepit dan garpu dagang, sendok dagang, nampan untuk memajang barang, pembaca kode batang, dll.);

Untuk area penjualan toko yang menjual produk non-makanan (alat untuk memeriksa penggerak listrik dan lampu listrik, alat untuk memeriksa baterai listrik, peralatan untuk mencoba sepatu, topi, dll.); penggunaan di mana-mana (menghitung, pencegahan kebakaran, untuk membersihkan tempat).

Menurut drive dan kompleksitas desain: non-mekanis (nampan untuk menampilkan barang, sampler, ovoscopes - lingkup anggur, dll.); mekanik (pencabut lingkaran, es krim, pisau guillotine, dll.); listrik (alat untuk memeriksa bola lampu, senjata etiket, stapler wadah listrik, dll.);

Pneumatik, yaitu berdasarkan penggunaan motor pneumatik yang mengubah energi udara terkompresi menjadi kerja mekanis. Ini digunakan sebagai penggerak untuk berbagai mekanisme di tempat-tempat yang mudah meledak dan lembab (bor, kunci pas, pengocok pneumatik); hidrolik (panel kontrol hidrolik pemadam kebakaran, platform pengangkat, troli); elektronik (mikrokalkulator, perangkat penanda, pembaca kode batang, dll.).

Menurut bahan pembuatan: kayu (papan untuk memotong, meteran untuk mengukur kain, dll.); logam (nampan baja lembaran, penarik kuku, gunting, dll.); plastik (dudukan, corong, nampan plastik, manekin, gantungan baju, tempat, dll.); kardus (kotak untuk kemasan, tanda, simbol perdagangan, dll.); digabungkan (misalnya, pisau logam dengan gagang kayu atau plastik).

Untuk melihat presentasi dengan gambar, karya seni, dan slide, unduh filenya dan buka di PowerPoint di komputer Anda.
Isi teks slide presentasi: Berarti peralatan pendingin Penggunaan dingin dalam perdagangan memungkinkan: - untuk membuat stok barang yang mudah rusak dalam berbagai macam; - untuk meningkatkan durasi penyimpanannya; - untuk mengangkut barang dari jarak berapa pun; - untuk menjual barang musiman secara merata sepanjang tahun; - untuk mengurangi kerugian komoditas; - untuk memenuhi kebutuhan penduduk akan barang-barang berkualitas baik ... Klasifikasi peralatan pendingin Menurut kondisi penggunaan - untuk toko dengan metode penjualan tradisional; - untuk toko swalayan. Sesuai peruntukannya - peralatan untuk menyimpan barang yang mudah rusak; - peralatan untuk memajang dan menjual barang; - demonstrasi (hanya untuk pajangan). Menurut mode penyimpanan - suhu sedang (dari 0 hingga 8 ° C, dimaksudkan untuk menyimpan makanan dingin); - suhu rendah (dari -12 hingga -23 ° C, dimaksudkan untuk menyimpan makanan beku dan es krim). Berdasarkan sifat pergerakan udara di ruang yang didinginkan - dengan pergerakan udara alami; - dengan pergerakan udara paksa (udara dihembuskan oleh kipas listrik melalui evaporator). Menurut tingkat keketatan volume yang didinginkan - tertutup (memiliki pintu yang menutup rapat volume yang didinginkan; digunakan di toko swalayan dan bentuk layanan tradisional); - terbuka (volume yang didinginkan ditutupi oleh tirai udara dingin, digunakan di toko swalayan). Menurut lokasi unit - dengan unit bawaan; - dengan unit yang berdiri sendiri; Menurut zona iklim aplikasi - untuk iklim sedang (suhu udara luar hingga 32oC); - versi selatan (suhu udara luar hingga 40oC). Itu ditunjuk oleh "Yu". Menurut sistem pendingin - dengan pendingin individu (setiap unit peralatan pendingin dilayani oleh unit pendingin terpisah) - dengan pendinginan terpusat (sekelompok pajangan, penghitung, dan peralatan lainnya terhubung ke satu unit pendingin; unit tersebut terletak di ruang utilitas). Berdasarkan jenis - lemari pakaian; - pajangan; - konter; - penghitung - pajangan; - kap mesin; - lari; - slide berpendingin; - ruang pendingin. Untuk menunjuk peralatan pendingin komersial, simbol khusus diadopsi: P-counter; B-showcase; PV-counter-showcase; W-cabinet; X-pendingin; C-suhu sedang; H-suhu rendah; Versi selatan-selatan; - nomor setelah tanda hubung menunjukkan lokasi unit pendingin (1 built-in, 2-out); - nomor setelah tanda hubung kedua menunjukkan volume internal atau volume berpendingin yang berguna (dalam m3). misalnya: PChN - 1 - 0,15 (penghitung berpendingin, suhu rendah, dengan mesin pendingin internal, volume internal - 0,15 m3). Lemari berpendingin dirancang untuk penyimpanan jangka pendek makanan dingin dan beku sebelum dijual. Mereka digunakan di toko-toko tradisional dan di toko swalayan. Lemari pendingin diproduksi dengan kapasitas 0,40; 0,65; 0,71; 0,81; 1.12; 1,40 m3. Suhu di lemari pendingin secara otomatis dipertahankan dalam kisaran 1 hingga 10 ° C. Mereka dilengkapi dengan unit pendingin built-in. Rak kisi dipasang di ruang berpendingin. Lemari pendingin bisa dengan letak atas dan bawah unit pendingin, satu - dan dua pintu. Pintu dapat berupa logam atau kaca. Toko swalayan menggunakan lemari berpendingin dengan pintu kaca sehingga pembeli dapat melihat seluruh jajaran Lemari dapat berupa: - dengan pintu berengsel - dengan geser - lemari pakaian - kompartemen (dengan pintu geser yang dapat menutup sendiri, yang dilengkapi dengan anti- perangkat kabut). Di toko-toko dengan metode layanan tradisional, lemari berpendingin dipasang di tempat kerja penjual dan di ruang belakang. Mereka memiliki panel - konstruksi bingkai. Permukaan internal dan eksternal dilapisi dengan lembaran logam. Rak kisi dipasang di ruang berpendingin. Kotak pajangan berpendingin dirancang untuk demonstrasi, penyimpanan jangka pendek, dan penjualan barang. Mereka memproduksi showcase dua tipe VHN dan VHS Dimensi (mm): panjang - 1100 - 1700; lebar - 800 - 1100; tinggi - 1200 - 1300.-showcase dengan kaca lurus-showcase dengan kaca lengkung Konter pendingin - showcase (penghitung terhitung) dimaksudkan untuk penyimpanan, pajangan dan penjualan barang. Mereka terdiri dari unit pendingin yang terpasang di dalam tubuh, panel dengan kaca lurus atau melengkung, dan juga memiliki meja untuk mesin kasir dan timbangan. Dimensi (mm): panjang - 1300 –1880; lebar - 1100; tinggi - 1200. GEL - lemari es horizontal dengan penutup. Tutupnya bisa transparan, terbuat dari kaca khusus, atau buram (kusam) - dari bahan yang sama dengan dinding samping. Di supermarket, peti suhu rendah terutama digunakan, beroperasi dalam kisaran -10 hingga -24 ° C. Peti dengan penutup kosong tidak dimaksudkan untuk dipasang di area penjualan dan dapat digunakan di ruang belakang toko. Peti dengan penutup kaca (penghitung) dimaksudkan untuk digunakan di area penjualan. Penutup dapat dari berbagai bentuk: - horizontal lurus; - miring lurus; - cenderung cembung - meningkatkan tampilan isi peti dan menarik pembeli. Bonetta adalah etalase pulau terbuka. Mereka memiliki volume besar untuk menyimpan barang dan area tampilan besar, yang memungkinkan Anda untuk memperluas pandangan Anda. Mungkin ada suhu rendah, suhu sedang dan gabungan Ukuran (mm): Panjang - 1920 - 2520; lebar - 1000 - 1048; tinggi - 870. Seluncuran berpendingin dimaksudkan untuk memajang berbagai barang. Sangat nyaman untuk toko swalayan. Desain rak memungkinkan Anda untuk meletakkan barang sedemikian rupa sehingga seluruh koleksi terlihat jelas. Kisaran produk yang dapat disimpan dan dipajang di lemari berpendingin sangat luas. Ini termasuk keahlian memasak daging dan susu, daging, ikan dan makanan kaleng sayuran, sayuran segar dan buah-buahan.Beberapa jenis slide menyediakan penyimpanan produk tidak dalam satu, tetapi dalam mode suhu yang berbeda, yang sangat nyaman untuk penyimpanan jenis yang berbeda barang. Slide dilengkapi dengan tirai malam, yang secara signifikan menghemat energi di malam hari. Dari dalam, perosotan dilengkapi dengan lampu halogen. Dimensi slide (mm): panjang - 1260 - 2060, tinggi - 1930. Ruang pendingin prefabrikasi dimaksudkan untuk menyimpan produk dingin dan beku tidak lebih dari lima hari di perusahaan perdagangan kecil, di mana tidak praktis untuk memasang ruang stasioner. Mereka dikumpulkan dari perisai terpadu yang terpisah. Ada dua jenis ruang prefabrikasi: dan . Ruang pendingin dipasang di ruang utilitas Dimensi (mm): panjang - 1960 - 5560; lebar - 1360 - 2560; ketinggian - 2200 - 2720. Aturan untuk pengoperasian peralatan pendingin Peralatan pendingin dipasang di ruangan yang kering dan berventilasi baik pada jarak tidak lebih dekat dari 1 m dari perangkat pemanas. Lorong ditinggalkan di dekat peralatan, nyaman untuk memuat barang, memilihnya oleh pembeli, serta untuk Pemeliharaan... Peralatan toko harus dijaga kebersihannya. Bagian luar secara berkala diseka dengan kain lembab dan dilap kering. Bagian dalam dicuci minimal 1 kali seminggu dengan air hangat dan sabun, kemudian dengan air bersih dan dikeringkan. kondisi aman tenaga kerja. Tenaga penjual, kepada siapa peralatan ditugaskan, bertanggung jawab penuh untuk itu, memantau operasi yang benar dan memeliharanya dalam urutan yang benar. Selama operasi, dilarang untuk: Menyalakan unit pendingin tanpa adanya pembumian atau adanya kesalahan; Memuat peralatan melebihi tarif yang diizinkan yang ditentukan dalam paspor; Menjaga pintu tetap terbuka untuk waktu yang lama; Panaskan dan hangatkan makanan; Menghilangkan embun beku dari evaporator secara mekanis; Merokok di dalam ruangan, di mana unit pendingin

Peralatan pemanas Peralatan pemanas adalah bagian integral dari dapur profesional mana pun! Setiap hidangan memerlukan metode persiapan tertentu, tetapi sebagian besar membutuhkan peralatan teknologi dengan fungsi berbeda dan metode termal berbeda untuk memproses produk. Peralatan pemanas merupakan bagian integral dari dapur profesional mana pun! Setiap hidangan memerlukan metode persiapan khusus, tetapi sebagian besar membutuhkan peralatan teknologi dengan fungsi berbeda dan metode termal berbeda untuk memproses produk.

Kompor gas Kompor gas Banyak digunakan di perusahaan Katering, karena mereka memungkinkan Anda untuk melakukan hampir semua jenis perlakuan panas dari berbagai produk makanan(memasak, menggoreng, merebus, dll). Keunggulan utama kompor gas dibandingkan kompor listrik adalah kemampuannya perubahan yang cepat suhu pemanasan, dengan mengubah kekuatan pembakaran api. Karena ini, kompor gas memberikan kontrol maksimum atas proses memasak, serta secara signifikan mengurangi biaya yang terkait dengan konsumsi listrik, dll.). Keuntungan utama kompor gas dibandingkan kompor listrik adalah kemampuan untuk dengan cepat mengubah suhu pemanasan dengan mengubah daya pembakaran api. Karena ini, kompor gas memberikan kontrol maksimum atas proses memasak, serta secara signifikan mengurangi biaya yang terkait dengan konsumsi energi.

Kompor listrik Kompor listrik Dirancang untuk memasak hidangan pertama, kedua dan ketiga dalam peralatan masak, serta untuk menggoreng produk setengah jadi dari daging, ikan, sayuran, dan memanggang produk kuliner kecil di perusahaan katering Dirancang untuk menyiapkan yang pertama, kedua dan kursus ketiga dalam peralatan masak, serta untuk menggoreng produk setengah jadi dari daging, ikan, sayuran, dan memanggang produk kuliner kecil di perusahaan katering

TTTT eeee ppppp lllll oooo wwwvv yyyy eeee ll l liiii nnnn iiiiiiiiiiii Garis panas peralatan universal untuk perusahaan katering profil apa pun (kafe, restoran, kantin, dll.). Garis pemanas meningkatkan produktivitas dapur dan memfasilitasi pekerjaan personel. Garis pemanas adalah peralatan universal untuk perusahaan katering dari profil apa pun (kafe, restoran, kantin, dll.). Garis pemanas meningkatkan produktivitas dapur dan membuat pekerjaan staf lebih mudah

Jalur Dispensing Jalur Dispensing Dirancang untuk penyimpanan jangka pendek makanan siap saji, serta untuk mengeluarkan makanan ringan dingin, hidangan pertama dan kedua, minuman panas dan dingin, gula-gula, menyediakan peralatan makan bagi pelanggan. Dirancang untuk penyimpanan jangka pendek makanan siap saji, serta untuk distribusi makanan ringan dingin, hidangan pertama dan kedua, minuman panas dan dingin, gula-gula, menyediakan peralatan makan bagi pelanggan.

Oven Oven Oven Ini adalah alat memasak serbaguna yang didesain tidak hanya untuk menggoreng, tetapi juga untuk memanggang produk roti, memanggang, menumis, merebus. Keuntungan utama oven adalah kesederhanaan dan kemudahan penggunaan; tidak diperlukan keahlian khusus dari personel saat mengoperasikan perangkat. Ini adalah perangkat universal untuk perlakuan panas, yang dimaksudkan tidak hanya untuk menggoreng, tetapi juga untuk memanggang produk roti, memanggang, mengukus, merebus. Keuntungan utama oven adalah kesederhanaan dan kemudahan penggunaan; tidak diperlukan keahlian khusus dari personel saat mengoperasikan perangkat.

Shhhh kkkk aaaa ffff yyyy n n n n eeee kkkk aaaa rrrr nnnn yyyy eeee Listrik dirancang untuk digunakan di perusahaan katering sebagai peralatan listrik universal yang digunakan untuk memanggang roti dan kembang gula, dan untuk perlakuan panas berbagai produk pada suhu 50 hingga 300 ° C .

PPPP iiiiii shchshchsch ee vvv aaaa rrrr oooo cchch nnnn yyyy eeee kk k k oooo tttt llll yyyyy Dirancang untuk memasak sereal, sup, memasak sayuran, memasak air mendidih di volume besar... Boiler memasak adalah tangki silinder multi-lapis pada penyangga, dilengkapi dengan pengatur suhu pemanas, katup pengisian jaket air, katup pengisian boiler dengan air, dan katup pembuangan air dari boiler dan jaket. Dirancang untuk memasak sereal, sup, memasak sayuran, merebus air dalam volume besar. Boiler memasak adalah tangki silinder multi-lapis pada penyangga, dilengkapi dengan pengatur suhu pemanas, katup pengisian jaket air, katup pengisian boiler dengan air, dan katup pembuangan air dari boiler dan jaket.

Oven kombinasi Ini adalah perangkat termal yang menggabungkan keunggulan banyak peralatan. Ini mampu menggantikan beberapa jenis peralatan teknologi sekaligus: kompor, penggorengan dan oven, oven konveksi dan wajan miring, panci masak dan penggorengan, dll. Ini dimungkinkan dengan menggabungkan beberapa jenis perlakuan panas menggunakan satu ruang kerja. Ini adalah perangkat termal yang menggabungkan keunggulan banyak perangkat. Ini mampu menggantikan beberapa jenis peralatan teknologi sekaligus: kompor, penggorengan dan oven, oven konveksi dan wajan miring, panci masak dan penggorengan, dll. Ini dimungkinkan dengan menggabungkan beberapa jenis perlakuan panas menggunakan satu ruang kerja.

Boiler It peralatan profesional, digunakan untuk persiapan air mendidih di perusahaan katering. Biasanya, boiler dipasang pada saluran pengeluaran atau penghitung batang. Boiler dapat dialirkan (dengan pengisian air otomatis) atau diisi air (dengan pengisian air manual). Ini adalah peralatan profesional yang digunakan untuk menyiapkan air mendidih di perusahaan katering. Biasanya, boiler dipasang pada saluran pengeluaran atau penghitung batang. Boiler dapat dialirkan (dengan pengisian air otomatis) atau diisi air (dengan pengisian air manual).

SSSS kkkk oooo vvvv oooo rrrr oooo dddd yyyy eeee llll eeee kkkk tttt rrrr iiiiii chchch eeee ssss kkkk iiiiii eeee Dirancang untuk persiapan cepat dan ekonomis berbagai hidangan siap pakai, serta produk setengah jadi, seperti dressing. dll. Wajan digunakan untuk menggoreng makanan dengan cara utama, mencoklatkan sayuran, merebus, serta merebus daging, ikan dan produk sayuran di perusahaan katering umum.

Geser 1

desain tempat penjualan P.O.S. - Konsultasi personalisasi produksi replikasi desain peralatan toko bahan HoReCa

Geser 2

Rak untuk memajang barang. Metal, MDF, PVC, vacuum forming, Milling, sablon sutra, powder painting. Flyer stand. Kaca akrilik, logam berlapis krom, Dibond, penggilingan, sablon sutra Dudukan komputer demonstrasi. Kaca akrilik, papan serat, PVC, penggilingan, sablon sutra, pencetakan warna penuh, pembentukan vakum, pengerjaan logam, lukisan bubuk Rak untuk memajang barang. Polystyrene, PVC, Dibond, vakum, Penggilingan, sablon sutra, pengerjaan logam

Geser 3

Mimbar. Fibreboard, kaca akrilik satin, Layar sablon sutra. Kaca akrilik, penggilingan, sablon sutra, tampilan dinding lentur termal. Kaca akrilik, PVC, pembengkokan termal, sablon sutra, Rak penggilingan untuk memajang barang. Papan serat, kaca, penggilingan, pengerjaan logam, kayu solid

Geser 4

Rak berbagai bentuk, berdasarkan chipboard laminasi dengan banyak pilihan warna dan tekstur lantai laminasi EGGER. Dimungkinkan untuk menerapkan film berperekat dengan pencetakan foto dengan laminasi tambahan, serta elemen overhead yang terbuat dari baja tahan karat, dll. Tergantung pada tugasnya, rak dapat memiliki elemen ringan, lampiran komersial, dan juga berputar, yang membuat rak dapat diakses dan mobile.

Geser 5

Pilihan rak dan palet untuk memajang minuman beralkohol. Dikembangkan tidak hanya penampilan produk, tetapi juga konstruktif. Kami mempertimbangkan parameter seperti: Kemudahan perakitan Kemudahan penggunaan Keandalan produk Berbagai pilihan tekstur bahan dan teknologi produksi memberikan hasil yang diinginkan pada akhirnya.

Geser 6

Rak untuk meletakkan AERO Mineral Water Perbedaan antara model 3D dan foto produk jadi adalah minimal. 3D 3D

Geser 7

Singkatan dari brosur dan kartu diskon. Bahan yang digunakan: Chipboard, berlubang lembaran logam, pipa baja profil, kaca plexiglass transparan, LED dan drive untuk memutar alas dengan kartu. Semua bagian logam dicat dengan lapisan bubuk polimer sesuai dengan sistem warna RAL

Geser 8

Pengembangan dan produksi peralatan komersial dalam format apa pun: ini adalah stan terpisah, stan, dan solusi lengkap - "TOKO DI TOKO"

Geser 9

pengembangan dan produksi demonstrasi rak roda Rak sepeda berbagai bentuk menarik perhatian. Memutar saluran pembuangan memudahkan untuk memilih produk

Geser 10

Peralatan komersial berdasarkan chipboard dengan berbagai bentuk, tekstur, dan tujuan. Peralatan kayu dan pengerjaan logam kami sendiri memungkinkan kami untuk memproduksi peralatan perdagangan non-standar sesuai dengan ukuran individu pelanggan dengan kualitas tinggi dan tepat waktu.