Membiakkan babi di rumah untuk pemula. Pembibitan babi: seleksi breed, kawin, gestasi dan farrowing

Mengapa konten babi begitu menarik? Mengapa peternakan babi lebih disukai daripada memelihara sapi, kambing, kelinci, unggas di peternakan pribadi?

Opsi untuk menyimpan babi di peternakan pribadi dan babi

Saat memelihara babi di kompleks pribadi, Anda dapat memelihara hewan di musim panas di gudang kayu

Ada banyak alasan untuk ini:

• daging babi dicerna dengan sempurna dan mengandung asam amino, vitamin, dan asam lemak yang diperlukan untuk tubuh kita;
• biaya pakan untuk babi kurang dari untuk sapi atau domba;
• hasil pulp dari bangkai babi bisa mencapai 87%;
• dari hewan domestik, babi adalah yang paling banyak;
• kehamilan berlangsung rata-rata 115 hari, rata-rata per tahun, setiap induk babi dua kali membawa keturunan;
• untuk berkembang biak lebih lanjut, anak babi sudah cocok pada usia enam bulan, dan beberapa ras sebelumnya;
• memelihara babi di rumah tidak memerlukan biaya yang mengesankan - Anda bisa mulai dengan kandang konvensional, diubah menjadi kandang babi;
• produk babi tidak akan pernah berlebihan di rumah, selain menjualnya Anda bisa mendapatkan uang dengan mengubah peternakan babi menjadi bisnis yang menguntungkan.

Tetapi untuk mencapai hasil yang diinginkan dalam peternakan babi, Anda perlu mengetahui aturan dasar untuk memelihara babi, dan memiliki pemahaman yang baik tentang cara merawat babi.

Video tentang memelihara babi

Saat membiakkan babi di kompleks pribadi, Anda dapat menyimpan hewan di gudang kayu di musim panas, tetapi untuk musim dingin Anda sudah membutuhkan kandang babi yang hangat. Anda perlu memastikan bahwa ruangan itu cukup luas, cerah, hangat dan kering. Isolasi tambahan dari gudang dapat dicapai dengan meletakkan jerami di luar bangunan. Untuk memberikan udara segar, berikan ventilasi atau ventilasi kandang saat hewan berada di platform berjalan.

Pembangunan platform berjalan untuk menjaga babi di peternakan pribadi diperlukan: berkat jalan, hewan tidak terlalu sakit, dan kualitas dan rasa babi meningkat. Selain itu, jika Anda memberi makan babi pada hari-hari hangat di platform berjalan dan membiarkan mereka berjalan selama dua puluh menit setelah makan, mereka akan buang air besar di jalan, sehingga kelembaban di kandang babi akan lebih rendah.

Disarankan untuk menempatkan babi dalam kandang dalam kelompok dalam mesin. Mesin individual akan dibutuhkan untuk babi hutan, untuk induk babi yang hamil dan menyusui. Hewan muda dapat dipelihara untuk 30 hewan dalam satu mesin, idle dan babi hutan perbaikan - masing-masing untuk 10 hewan. Di musim dingin, babi betina diatur tambahan dengan "birch" untuk waktu yang jauh - rumah kayu atau kayu lapis dengan lubang dan atap yang meninggi, sehingga lebih mudah untuk mengganti sampah.

Di dinding depan alat berat yang dapat diandalkan untuk memasang pengumpan dan mangkuk minum, Anda dapat membuatnya. Sampah jerami diletakkan di lantai mesin dan diubah saat terkontaminasi oleh bagian-bagian, menambahkan jerami segar.

Lantai di kandang babi harus memiliki kemiringan ke dinding di mana ada alur kayu mengarah menuruni bukit ke tangki lumpur yang digali agak jauh dari gudang.

Konten kuda-kuda lebih karakteristik dari zona iklim rata-rata

Di kompleks pengembangbiakan babi ada tiga cara untuk memelihara babi:

Di daerah hangat itu biasa konten bebas-lari, di mana platform berjalan dibagi menjadi beberapa bagian sehingga babi dapat dengan bebas keluar dari setiap mesin untuk berjalan di area pribadi untuk berjalan melalui lubang got di katup ayun.

Konten kuda-kuda  lebih karakteristik dari zona iklim rata-rata - hewan ditempatkan di mesin, dan di dinding mereka mengatur lubang got dengan pintu padat yang mengarah ke area berjalan. Babi dilepaskan untuk jalan-jalan hanya di cuaca cerah.

Di peternakan babi dengan kandang bertingkat, babi atau lantai, bisa digunakan opsi konten non-berjalandi mana hewan sepanjang hidup mereka secara eksklusif di dalam ruangan, tidak ada jalan kaki yang disediakan.

Perawatan kompeten untuk babi dalam rumah tangga

Babi yang diperoleh pertama-tama ditempatkan untuk sementara waktu di ruang karantina terpisah, jika tidak, jika satu anak babi adalah pembawa penyakit virus, semua ternak mungkin terinfeksi.

Babi yang diperoleh pertama kali ditempatkan untuk sementara waktu di ruang karantina yang terpisah

Aturan Perawatan Babi  jelas dan sederhana:

• penting untuk mempertahankan suhu yang sesuai di kandang (untuk hewan muda dari +18 hingga +22 derajat, untuk babi dewasa dari +12 hingga +16 derajat);
• kelembaban di kandang tidak boleh lebih tinggi dari 85%, optimal - 70%;
• untuk babi, dan terutama anak babi, angin, dingin dan lembab merupakan kontraindikasi;
• tetap bersih di kandang babi, kondisi sanitasi yang baik - jaminan kesehatan babi;
• tanpa berjalan di udara segar, anak-anak sering mengembangkan rakhitis dan pertumbuhan terhambat;
• ganti air dengan minum lebih sering;
• bersihkan pengumpan setelah setiap menyusui dan bilas seminggu sekali dengan alkali;
• sebulan sekali, desinfektan dan desinfektan kandang babi;
• anak babi diberi makan hingga tiga bulan, lima kali sehari, binatang muda - empat kali, babi dewasa - tiga kali sehari, selalu patuh.

Video tentang memelihara babi

Saat menyiapkan, ingat bahwa lebih baik memberikan sayuran akar mentah, dalam bentuk cincang halus, tetapi kentang harus dikukus atau direbus. Dianjurkan untuk melembabkan bekatul dan tepung sedikit sebelum makan - babi tumbuh lebih cepat pada makanan basah daripada pada "pembicara" cair.

Dengan memberi babi kondisi perumahan yang sesuai dan perawatan yang baik, Anda dapat dengan mudah mencapai hasil luar biasa dalam peternakan babi. Yang terpenting, perlakukan hewan peliharaan Anda dengan perhatian dan perawatan - babi sangat responsif terhadap kasih sayang.

Pemuliaan babi tidak hanya menguntungkan, tetapi juga sangat menarik. Banyak pemilik rumah takut memelihara babi, menganggap ini bisnis yang sangat merepotkan, tetapi ini sama sekali tidak benar, dan dalam publikasi ini kami akan mencoba membuktikannya.

Seekor babi adalah hewan peliharaan yang paling omnivora. Selain itu, ia tidak memiliki tingkat yang sama dalam peningkatan berat hidup dan volume produksi daging. Tidak seperti babi yang sangat produktif. Overrow dapat membawa hingga 14 anak babi kecil. Dalam kondisi yang tepat, babi bisa pergi dua kali setahun. Ini hanya alasan utama mengapa Anda dapat dianggap menguntungkan. peternakan babi di rumah.

Seleksi Berkembang Biak Babi

Sebelum Anda mulai beternak babi, Anda harus memilih jenis.

Di Rusia, sekitar 30 dikembangbiakkan ras yang berbeda  babi Jadi, ras mana yang paling cocok untuk berkembang biak di rumah? Bibit babi cocok untuk masing-masing zona iklim secara berbeda. Breed yang dibiakkan di zona iklim Anda dan akan menjadi yang paling produktif untuk berkembang biak.

Berdasarkan produktivitas, keturunan babi dibagi menjadi daging-berminyak, daging-berminyak dan daging. Faktor ini, sampai batas tertentu membantu menavigasi ketika memilih jenis.

Berdasarkan produktivitas, keturunan babi dibagi menjadi daging-berminyak, daging-berminyak dan daging. Faktor ini, sampai batas tertentu, membantu menavigasi ketika memilih jenis.

• Daging berminyak adalah babi putih besar (stepa putih Ukraina, Siberia putih, dan lainnya). Keturunan dari kelompok ini berbeda dalam ukuran yang mengesankan, massa otot yang mengesankan dan sejumlah kecil lemak.

• Daging berminyak ( berkembang biak Kaukasia Utara, Belarusia-hitam beraneka ragam), biasanya berwarna hitam. Berbeda dalam precocity cepat. Mereka memiliki massa lebih rendah dibandingkan dengan daging berminyak. Mereka memiliki persediaan berminyak yang mengesankan.

• Bacon (bacon Estonia) - babi-babi ini berwarna putih seperti daging dan berminyak. Mereka sangat rendah lemak.

Paling sering untuk kondisi rumah, peternak babi memilih jenis putih besar. Dapat ditanam baik di daging dan daging dengan lemak babi. Babi dewasa memiliki berat hingga 370 kilogram babi hutan, dan hingga 280 kilogram babi betina. Dengan penggemukan yang baik dan kondisi yang baik untuk memelihara babi, beratnya mencapai 100 kilogram hanya dalam 5-7 bulan.

Pembiakan Babi: Kawin

Untuk pertama kalinya, perburuan seksual pada babi mulai terlihat pada usia 6-9 bulan. Namun, disarankan untuk terjadi beberapa bulan kemudian dengan menunggu sampai tubuh babi muda lebih siap untuk berbuah. Jika induk babi terlalu dini untuk terjadi, hal ini dapat menyebabkan keterlambatan perkembangan babi itu sendiri, serta keturunan di masa depan. Menurut pengamatan, keturunan terbaik adalah babi yang terjadi pada usia 10-12 bulan.

Saat menyiapkan babi untuk kawin, konsentrat dan pakan segar harus ditambahkan ke makanan hariannya. Dalam satu hari, babi seperti itu harus menambah berat sekitar 500-700 gram. Di musim panas, disarankan untuk merumput ditabur selama 6-8 jam.

Agar perkawinan berjalan dengan baik dan memberikan efek maksimum, perlu untuk menentukan waktu mulainya perburuan babi dengan benar. Ini dapat dilakukan dengan kriteria berikut:

• Alat kelamin memerah dan membengkak
• Anda bisa mengamati kadaluwarsa
• Babi menjadi sangat gelisah
• Nafsu makan menurun

Setelah mencapai puncak aktivitas seksual, babi dengan mudah membiarkan babi hutan untuk dirinya sendiri dan memungkinkannya untuk menutupi dirinya sendiri.

Aktivitas seksual siklik pada babi adalah 17-24 hari. Ini harus dipertimbangkan dalam menyatakan hasil perkawinan yang menguntungkan. Dari hari ke-17, rahim mulai diawasi dengan ketat, jika dalam waktu 5-7 hari tanda-tanda perburuan tidak diperhatikan, maka perkawinan berhasil. Jika perburuan telah datang, maka upaya inseminasi harus diulangi (jika mungkin, kemudian dengan babi hutan lain).

Babi berkembang biak: kehamilan dan persalinan.

Memberi makan babi di awal kehamilan tidak jauh berbeda dari makanan sehari-hari. Hal terpenting yang harus Anda perhatikan adalah agar produk busuk tidak masuk ke dalam pakan, jika tidak, embrio akan mati di rahim induk babi. Selama periode kedua kehamilan, makanan yang berair dan terkonsentrasi harus ditambahkan ke dalam makanan, cobalah untuk memberikan air hangat. Dianjurkan untuk berjalan menabur masa depan beberapa kali sehari.

Durasi kehamilan babi adalah 110-115 hari. Tentukan bahwa segera kelahiran bisa dengan alasan berikut:

• Babi sangat gelisah dan terus-menerus berlarian.
• Saat memeras ambing, sejumlah kecil susu dikeluarkan.
• Kelenjar susu membesar.

Selama farrowing, babi memiliki lengkungan periodik rata-rata setiap sepuluh menit. Setiap upaya membawa satu anak babi. Waktu pengiriman berkisar dari 1 jam hingga 6 jam.

Anak babi lahir di membran amnion (film), harus dipotong. Pada anak babi, tambalan dan telinga di lendir, harus dibuang. Setelah ini, Anda perlu menyeka tali pusar dan mengenakannya 5 sentimeter dari perut, kemudian disinfektan dengan yodium atau kalium permanganat.

bagaimana di rumahbaik industri dan sangat menguntungkan. Bisnis peternakan babi  yang paling menguntungkan di bidang peternakan. Orang yang berpengetahuan  berpendapat bahwa profitabilitas adalah 26-30%. Tetapi dengan mengarahkan upaya ke arah yang benar, seseorang dapat mencapai hasil yang lebih tinggi. Jadi pembibitan babi sangat bermanfaat di pihak bisnis, sehingga kegiatan ini bisa menjadi awal dari bisnis Anda sendiri.

Di mana harus mulai mengatur peternakan babi?

Dan Anda harus mulai dengan kekhawatiran menemukan atau membangun kamar. Setelah pekerjaan organisasi di tempat itu, kami menciptakan bagi babi semua kondisi yang diperlukan untuk kehidupan, dan sekarang kami perlu melanjutkan dengan pembelian ternak. Untuk awal yang sukses dan menjanjikan, Anda harus membeli setidaknya 300 babi. Ini akan memungkinkan wirausahawan untuk mengerjakan sebagian besar investasi tepat di tahun pertama operasi tambak. Stok harus mencakup sekitar 150 induk babi dewasa, 135 babi daging dan 15 babi hutan. Anda akan cukup diberi makan dan disiapkan untuk dijual, dengan demikian menutupi biaya, dan anak babi yang baru lahir akan menggantikannya. Dianjurkan untuk membeli babi dari peternakan babi yang berbeda, ini akan menghindari persilangan terkait.

Setelah membeli ternak babi, kita perlu merawat staf peternakan babi. Ini akan mencakup:

• 4 petani babi
• 1 spesialis ternak
• 1 dokter hewan
• 2 tukang

Biaya personil akan minimal, karena tidak ada begitu banyak pekerja.

Setelah merekrut staf, kami harus mengurus feed. Akan ada lebih sedikit masalah dengan ini, karena hari ini banyak perusahaan dan pabrik menghasilkan pakan berkualitas tinggi untuk babi. Kami akan membeli pakan. Untuk satu hewan, kita membutuhkan 300 kilogram per tahun.

Pendapatan dan pengeluaran dari peternakan babi

• Kamar: sekitar 1 juta rubel
• Berbagai peralatan: sekitar 1 juta rubel
• Gaji kepada karyawan: 1.440.000 rubel
• Makanan: sekitar 300.000 p. di tahun

Total: 3.744.000 rubel - modal awal

• Penjualan daging: 1.200.000 p. di tahun
• Penjualan anak babi: 600.000 p. di tahun

Total: 1800000 rubel per tahun

Periode pengembalian untuk bisnis peternakan babi adalah 2-3 tahun. Ini adalah indikator yang cukup bagus.

Daging babi telah lama berubah menjadi produk daging yang paling terjangkau. Gobies perlahan-lahan mengalami kenaikan berat badan dan tidak mungkin mendapatkan daging dalam satu musim. Berangkat ke musim dingin berarti sangat meningkatkan biaya produk. Kawanan domba membutuhkan jumlah padang rumput gratis yang cukup untuk berjalan. Seekor kambing lebih dipersepsikan sebagai hewan susu. Daging hewan lain, eksotik untuk peternakan dan produksi massal tidak dipertimbangkan.

Apa manfaatnya menumbuhkan anak babi sendiri

Seorang petani pemula harus berpikir tiga kali sebelum memulai produksi daging sebagai bisnis. Tentu saja, memulai bisnis kecil, Anda dapat mengambil pensil, kalkulator dan menghitung semua biaya, memperkirakan rencana bisnis. Kemudian cari tahu manfaat yang akan dihasilkan peternakan babi dari awal dan hibur diri Anda dengan harapan - seberapa cepat Anda bisa menjadi kaya.

Hidup menempatkan segala sesuatu pada tempatnya. Mudah di atas kertas, tetapi sulit di pertanian. Karena tidak memiliki pengalaman praktis dalam beternak babi, ada baiknya memulai dengan 2-3 anak babi yang diberi makan untuk penggemukan. Jangan menghibur diri Anda dengan ilusi uang mudah.

Pada prinsipnya, memelihara babi dalam 3 bulan tidaklah sulit dan pada bulan September memasak untuk disembelih. Tapi, setiap peternak babi akan mengatakan bahwa tidak ada gunanya menyembelih babi di bawah usia tujuh bulan. Dia masih bertambah berat. Dari Oktober hingga Desember, tergantung pada kondisi penahanan, kawanan diperbolehkan untuk daging. Berangkat ke musim dingin, itu tidak masuk akal. Kondisi penahanan berubah, biaya meningkat, dan kenaikan berat badan menurun.

Tidak perlu terburu-buru untuk merombak ibukota. Membangun kandang babi bisa murah. Pertama, Anda perlu memeriksa apakah memelihara babi itu menguntungkan. Tetapi bahkan untuk menumbuhkan anak babi Anda perlu menciptakan kondisi tertentu:

1. Pertama, mereka dikarantina selama seminggu. Mereka tidak boleh bersentuhan dengan hewan lain, terutama jika ada babi dari pihak lain.
2. Penting! Anak babi harus memiliki sertifikat kesehatan hewan dan tanda pada semua vaksinasi. Jika hewan tersebut diimpor dari wilayah lain, maka harus ada izin untuk hak impor ke wilayah tersebut.
3. Kedua, lupakan kata-kata umum - hidup seperti babi. Anak babi harus bersih.
4. Berjalanlah di luar rumah secara teratur.
5. Ganti air secara teratur.
6. Disinfeksi dan disinfeksi bulanan.

Tunduk pada aturan ini, perawatan tidak akan sulit.

Aturan Pemberian Makanan

Makan dimulai dengan 5 kali, karena pertumbuhan muda ditransfer ke rejimen 4 kali. Seekor babi dewasa dapat diberi makan 3 kali. Saat menyusun diet, Anda harus mematuhi aturan daripada memberi makan:

1. 50% dari tanaman hijau. Di musim panas, bagian dari makanan ini dapat ditambah dengan babi dengan makan rumput.
2. 10% pakan segar.
3. Setidaknya 5% aditif yang berasal dari hewan atau tepung rumput.
4. Akar sayuran dan biji-bijian dilumatkan sebelum dimakan.

Penting! Penting bagi peternak pemula untuk mengetahui bahwa ketika menggunakan stimulan pertumbuhan, anak babi akan bertambah berat dengan cepat, tetapi kualitas daging akan memburuk. Antibiotik pada prinsipnya harus dihindari.

Tunduk pada semua aturan penggemukan, pada usia delapan bulan, 130 kg daging unggul dari masing-masing babi akan diperoleh.

Area berjalan

Ketika merencanakan sebuah kompleks, pastikan untuk mempertimbangkan bahwa babi membutuhkan tempat untuk berjalan. Untuk hewan muda, cukup memiliki kandang unggas dengan kecepatan 0,8 m2 per hewan. Hal lain, ketika datang ke konten musim panas untuk penggemukan. Tarif minimum untuk seekor babi adalah 5 m2. Agar hewan dapat dengan bebas mengunjungi kandang di dalam gedung, dibuat lubang 0,8 hingga 0,6 m.

Untuk mendapatkan daging yang lezat dan tidak berminyak, ada baiknya memberikan kesempatan untuk merumput di padang rumput hijau. Di sini, 5 m2 akan menjadi kecil.

Penting! Jangan biarkan kawanan domba bertemu dengan babi asing, ini dapat menyebabkan infeksi berbahaya.

Bangunan Babi

Setelah mendapatkan pengalaman dalam memelihara babi dengan jumlah sedikit, Anda dapat mulai membangun kandang babi sendiri. Perlu mempertimbangkan bahwa pemeliharaan hewan ternak diatur secara ketat oleh layanan kesehatan hewan. Perlu mempelajari norma dan aturan sanitasi. Mereka menjabarkan secara rinci berapa ukuran kawanan kondisi apa yang diperlukan. Standar sanitasi mengatur secara harfiah setiap langkah. Untuk memahami harus mulai dari mana. Perlu diketahui bahwa semua persetujuan dibuat sebelum tahap desain, tetapi bahkan tanpa proyek, izin final tidak dapat diperoleh. Di sini Anda tidak dapat melakukannya tanpa spesialis profesional. Proyek ini akan berisi informasi lengkap tentang apa dan bagaimana melakukannya.

Penting! Agar ekonomi berkembang secara efektif, sebelum memulai konstruksi, pikirkan tentang bagaimana Anda akan menjual produk Anda. Tidak mungkin untuk bersaing dalam harga dengan produsen besar. Tetap hanya untuk mengambil kualitas dan mencari konsumen yang ingin mengkonsumsi daging berkualitas tinggi.

Berdasarkan analisis proyek dan pasar, Anda dapat menghitung profitabilitas bisnis baru.

Bahkan tinggal dalam kerangka pertanian pribadi, lambat laun petani tersebut memiliki keinginan untuk mendapatkan anak-anaknya sendiri. Kiat pertama - siklus penuh hanya dimungkinkan dengan peternakan babi skala besar. Pada saat yang sama, hampir tidak mungkin untuk memelihara babi hutan yang berkualitas dan beberapa induk babi di peternakan pribadi. Layak untuk bekerja sama dengan rekan kerja. Jika Anda memelihara babi, maka khawatir tentang kawin dengan babi hutan terbaik yang Anda temukan di daerah tersebut.

Masa kehamilan biasanya berlangsung sekitar 120 hari. Perkawinan berikutnya hanya mungkin setelah 6 bulan. Tabur harus berusia minimal 8 bulan dan beratnya lebih dari 100 kg. Perburuan berlangsung sekitar 2 minggu. Perilaku babi segera menunjukkan bahwa waktunya telah tiba. Tapi, selalu benar untuk pertama kalinya mencari nasihat dari eksekutif bisnis yang berpengalaman. Penting untuk menyediakan benih yang disemai dengan pakan berkualitas tinggi dan peningkatan konten kalori.

Sedikit tentang trah

Pertanyaan utama yang harus diputuskan oleh peternak babi pemula adalah jenis mana yang harus dipilih:

1. Yorkshire lebih baik dijual. Trah ini berkembang pesat. Sudah pada hari ke 150 berat badannya bertambah seratus. Tetapi Anda tidak harus memulainya. Konten membutuhkan beberapa keterampilan.
2. Untuk pemula, German Landrace cocok. Ini juga dapat dengan cepat tumbuh, tetapi dalam konten itu tidak aneh.
3. Jika diberi makan dengan benar, bacon Estonia dalam hal tingkat pertumbuhan tidak jauh di belakang para pemimpin. Betina mereka sangat subur, karena satu babi bisa membawa hingga 12 anak babi. Trah ini telah mendapatkan popularitas khusus di Ukraina.
4. Di Belarus dan di Rusia, terutama bagian tengahnya, jenis putih besar sangat populer.
5. Barbekyu barbekyu, jenis yang tidak pernah dikeluhkan siapa pun. Ini memiliki daging yang sangat baik, tidak aneh isinya. Di musim dingin, bahkan dalam cuaca dingin dapat di jalan. Dia makan semua yang dia temukan.
6. Beberapa mencoba memelihara babi liar di rumah. Idenya mungkin bukan yang terbaik. Kemarahan mereka tidak mudah dikekang. Kandang harus dibuat sangat tahan lama, dan hasil daging, sebagai aturan, tidak besar untuk peternakan babi.
7. Baru-baru ini, telah menjadi mode untuk memelihara babi Vietnam. Ukurannya yang kecil dan kemampuannya untuk makan massa hijau eksklusif menarik mereka. Dia bisa berjalan sepanjang hari, dan seperti seekor kambing mengunyah cabang-cabang semak. Benar, banyak peternak babi yang berpengalaman skeptis, itu mungkin hanya memicu kelembaman. Anda juga bisa mencoba.

Mulailah dengan menyediakan daging berkualitas bagi keluarga. Siapa pun yang makan daging babi buatan sendiri memahami betapa berbedanya itu dari apa yang dijual di toko-toko. Rasa, sifat bermanfaat jauh lebih tinggi.

Di antara hewan piaraan lainnya, seekor babi tidak memiliki kesamaan dalam hal omnivora, dalam hal kenaikan berat badan, dalam volume daging yang diproduksi, dan juga dalam kualitas gizi dan rasa daging. Seekor babi sangat subur: tidak seperti sapi yang membawa satu anak sapi per tahun, babi dapat membiakkan hingga 14 babi dalam satu kali babi, dan selama tahun itu babi bisa melakukan babi dua kali dengan perawatan yang tepat.

Breed daging berminyak untuk memilih atau daging?

Untuk alasan-alasan ini peternakan babi di rumah  Ini dianggap sebagai pekerjaan yang sangat menguntungkan - Anda tidak hanya dapat mengisi lemari es Anda dengan daging lezat berkualitas tinggi, tetapi juga jika Anda ingin mendapatkan uang dari penjualan daging babi.

Untuk dapat terlibat secara independen dalam pengembangbiakan babi, Anda harus memilih jenis yang tepat, merawat pakan yang tepat dan aditif pakan untuk babi, memantau dengan tepat waktu mulai perburuan seksual dalam babi, dan menyediakan bantuan yang diperlukan dengan babi babi.

Di rumah, para petani Rusia membiakkan breed babi domestik dan asing, secara konvensional dibagi menjadi tiga kategori utama: daging berminyak, daging berminyak, dan daging. Yang berkembang biak untuk memilih untuk senyawa Anda terserah Anda.

Breed-daging berminyak: Mirgorod, Kaukasia Utara, belarusia hitam. Warna babi hitam atau hitam-beraneka ragam, ringan dan penggaraman cepat.

Bacon: landrace populer dan bacon Estonia. Oleh penampilan  Babi berwarna putih, bertelinga panjang, dengan tubuh memanjang, dengan ham dan sirloin yang cukup makan. Hasil lemak dari jenis ini rendah, hasil daging tinggi.

Babi putih besar banyak, babi mendapatkan berat 100 kg dalam setengah tahun, dan babi hutan besar mencapai 350-370 kg

Keturunan daging berminyak: Siberia utara, stepa putih Ukraina, Lituania putih. Dengan demikian, warna hewan putih, babi itu sendiri besar, mereka memiliki jaringan adiposa yang buruk, dan jaringan otot berkembang dengan baik. Perceraian babi dari jenis ini sangat umum di rumah tangga, karena mereka cocok untuk penggemukan daging dan daging. Babi putih besar banyak, babi mendapatkan berat 100 kg dalam setengah tahun, dan babi hutan besar mencapai 350-370 kg.

Baru-baru ini menjadi lebih populer babi Vietnampembiakannya yang secara ekonomis sangat menguntungkan. Mereka membutuhkan biaya makan yang lebih sedikit, karena kekompakannya mereka mengambil sedikit ruang, sangat produktif (hingga 20 anak babi per farrow), memiliki penambahan bacon.

Video Pembiakan Babi

Perburuan seksual, kehamilan, dan pemijahan babi Vietnam terjadi dalam cara yang hampir sama seperti pada jenis babi lainnya. Namun, pemiliknya harus hadir selama persalinan - dengan cara ini induk babi akan merasa lebih tenang, pelepasan jauh lebih mudah, dan juga penting untuk memastikan bahwa anak babi yang baru lahir menerima ASI dalam setengah jam pertama kehidupan, karena mereka dilahirkan dengan persediaan nutrisi yang sangat kecil.

Kapan memulai kawin, dan bagaimana menentukan perburuan seksual babi

Kematangan seksual pada babi dimulai pada usia enam bulan, tetapi perkawinan paling baik dilakukan setelah beberapa bulan, karena tubuh gondok muda belum siap untuk melahirkan normal. Pemuliaan awal akan menyebabkan keterlambatan dalam perkembangan induk babi, dan anak-anak babi itu sendiri akan dilahirkan lemah, dengan kecenderungan penyakit yang tinggi. Perkembangan anak babi yang baru lahir akan dipengaruhi oleh rendahnya kandungan susu babi, di mana pada usia 6-7 bulan kelenjar susu belum sepenuhnya terbentuk.

Selain itu, jumlah anak babi tergantung pada usia di mana induk babi memiliki kawin pertama. Pada babi berusia 6 bulan, multiplisitasnya akan menjadi 6-8 anak babi, dan pada babi yang berumur satu tahun, itu akan menjadi sekitar 10-11 anak babi.

Keturunan terbaik akan diberikan kepada babi-babi yang lapisan pertama dilakukan pada usia 10 bulan, dan saat ini berat hidup hewan adalah 120-130 kg. Untuk mencapai perkembangan ini, pemberian makanan lengkap diperlukan, memberikan pertambahan berat badan rata-rata harian sekitar 0,5 kg. Pemberian ratu di masa depan yang sangat berlebihan juga tidak perlu, karena kualitas keturunan akan menurun.

Anak terbaik akan diberikan kepada babi yang mantel pertamanya dilakukan pada usia 10 bulan.

Agar perkawinan babi menjadi efektif, perlu untuk benar menentukan awal perburuan seksual pada babi. Tahap kegembiraan  dalam menabur diwujudkan sebagai berikut:

• alat kelamin luar memerah dan membengkak secara nyata;
• aliran keluar diamati, menunjukkan bahwa folikel telah matang;
• perilaku menjadi gelisah, hewan memekik, bergerak hampir sepanjang waktu, menunjukkan refleks pelukan;
• nafsu makan berkurang atau hilang sama sekali.

Ketika aktivitas seksual mencapai puncaknya, masa depan menabur menunjukkan refleks imobilitas, membiarkan babi hutan ke lapisan. Berkat refleks ini, Anda dapat memastikan bahwa babi mulai berburu dengan mendorong croup-nya dengan tangan Anda - jika ia tidak melarikan diri dan tidak membeku, maka sekarang saatnya untuk memulai babi hutan.

Durasi ovulasi (maturasi folikel) pada babi bervariasi dari satu jam hingga satu hari, biasanya 10-15 jam. Perburuan seksual dapat berlangsung dari 36 jam hingga 120 jam, dan sel telur dilepaskan sekitar sehari setelah dimulainya perburuan. Penting untuk tidak melewatkan saat ini untuk kawin. Dengan berakhirnya perburuan, gairah seksual memudar selama seminggu, dan kemudian tahap keseimbangan berlangsung selama dua minggu, di mana babi tidak bereaksi sama sekali terhadap babi hutan. Dengan demikian, seluruh siklus seksual babi adalah 17-24 hari, lalu diulangi lagi, jika tanda-tanda baru perburuan tidak muncul, maka pembuahan berhasil.

Kehamilan dan persalinan babi

Memberi makan pada awal kehamilan (kehamilan) babi tidak jauh berbeda dari biasanya. Yang utama adalah bahwa produk beku, berjamur atau busuk tidak jatuh ke dalam pakan, jika tidak, embrio akan mati. Juicy dan serat harus ditambahkan ke paruh kedua kehamilan, meningkatkan proporsi pakan terkonsentrasi ke ¾. Perlu untuk melindungi betina dari kemungkinan cedera dan tekanan, untuk memberikan air yang tidak terlalu dingin. Dua kali sehari, lepaskan babi selama beberapa jam di platform berjalan, dua hari sebelum pemijahan yang diharapkan Anda harus berhenti berjalan.

Memberi makan pada awal kehamilan (kehamilan) babi tidak jauh berbeda dari biasanya

Durasi kehamilan adalah 111-115 hari. Pendekatan kelahiran di tabur  terlihat jelas oleh kemerahan dan pembengkakan genitalia eksterna, pembesaran kelenjar susu, penurunan perut dan kendurnya punggung. Babi berjalan gelisah di sepanjang kandang, dari satu tempat ke tempat lain menarik sedotan di giginya, sambil meremas puting susu, kolostrum menonjol darinya.

Ketika farrow dimulai, upaya dilakukan dalam tabur setiap 10 menit, dengan setiap babi satu babi muncul. Total waktu kerja membutuhkan satu setengah jam hingga enam jam. Jika farrow tertunda, akan perlu untuk mencuci kelenjar susu babi dengan air hangat, desinfektan kalium permanganat dan oleskan anak babi yang baru lahir - sehingga kelahiran akan berakhir lebih cepat dan yang terakhir akan keluar.

Video tentang memelihara dan memelihara babi

Petani tidak hanya perlu tahu cara memelihara babi, tetapi juga bagaimana membantu menabur dengan penggerusan. Pada anak babi yang baru lahir, perlu untuk membersihkan anak babi dari lendir, telinga dan mulut, lap kering, perban tali pusat 5 cm dari perut dan potong satu sentimeter di bawah, kemudian bakar dengan larutan yodium. Pada saat kelahiran babi di membran amniotik, ia harus robek, dan jika babi tidak menunjukkan tanda-tanda kehidupan, hembuskan udara ke dalam mulutnya, atau turunkan ke dalam air hangat selama satu menit, pegang kepalanya

Igor Nikolaev

5 menit untuk membaca

A A

Bertani babi di rumah, meskipun membutuhkan pemenuhan kondisi tertentu, tetapi tidak ada yang rumit di dalamnya. Sebelum kita mulai beternak babi, mari kita coba cari tahu seberapa menguntungkannya. Selain itu, kami akan mencoba mencari tahu bersama Anda breed mana yang lebih disukai, bagaimana mengatur ruang pembiakan dan bagaimana memberi makan hewan-hewan ini dengan benar.

Mungkin, setelah peternakan unggas, ini adalah jenis bisnis rumahan yang paling menguntungkan. Bukanlah tidak berarti bahwa pemuliaan babi berada di posisi kedua dalam hal keuntungan di antara semua jenis produksi pertanian.

Ini disebabkan oleh faktor-faktor berikut:

• tingkat kesuburan tinggi (hingga 30 anak babi per tahun dengan pendekatan yang kompeten dan kondisi penahanan yang nyaman);
• langkah cepat kenaikan berat badan (dengan pemberian makanan dan perawatan yang tepat 100 kilogram pertumbuhan muda sudah pada usia 6-8 bulan);
• periode kehamilan pendek (110-115 hari);
• omnivora;
• kemampuan beradaptasi yang baik untuk setiap kondisi penahanan;
• hasil tinggi dari produk akhir (60-70%).

Manfaat memelihara babi di rumah dapat dilihat dari berbagai perspektif. Misalnya, Anda dapat memelihara hewan-hewan ini di rumah pribadi Anda untuk kebutuhan pribadi.

Tentu saja, ini terkait dengan biaya-biaya tertentu untuk pembelian pakan dan membutuhkan cukup banyak waktu dan kerja fisik, tetapi sebagai hasilnya Anda akan yakin akan keamanan lingkungan dari daging babi yang dihasilkan, dan pada saat yang sama Anda akan mendapatkan banyak daging dan lemak babi yang sehat dan lezat.

Pendekatan lain untuk peternakan babi domestik adalah memelihara hewan untuk tujuan lebih jauh menjual daging dan produk berminyak.

Perlu dicatat bahwa babi hampir tidak memiliki bagian bangkai (well, kecuali, tulang dan beberapa jenis usus) yang tidak dapat dijual. Usus digunakan sebagai cangkang dalam pembuatan sosis buatan sendiri, permintaan yang selalu bagus. Anda dapat menghitung pendapatan sendiri, berdasarkan harga pasar yang berlaku di wilayah Anda, dan perhitungan sedemikian rupa sehingga satu babi besar dapat menghasilkan hingga dua ratus kilogram daging dan lemak.

Jenis pendapatan lain dari membiakkan hewan-hewan ini adalah penjualan anak babi.

Jika Anda tidak ingin terlibat sendiri dalam penggemukan hewan muda, itu bisa dengan mudah dijual, seperti di daerah pedesaan permintaan untuk itu selalu besar.

Ada cara lain untuk mendapatkan uang dari babi. Ini adalah penggunaan babi hutan untuk pemupukan.

Jika Anda telah membawa dan memelihara babi hutan yang baik, maka uang yang baik dibayarkan untuk mengawinkannya dengan betina, dan jumlah gajinya meningkat tergantung pada kemurnian ras dan kualitas produktif hewan tersebut. Kami akan segera memperingatkan Anda - penghasilan ini tidak konsisten dan kami menyebutnya hanya sebagai sumber tambahan, dan bukan penghasilan utama.

Bagi banyak orang, ini akan menjadi penemuan yang menarik bahwa babi adalah hewan yang sangat cerdas. Mereka sangat menyukai kasih sayang, dan sebagai gantinya memberi hadiah kepada pemiliknya dengan kesetiaan dan kasih sayang yang ekstrem. Dalam hal ini, yang terbaik adalah mengambil anak babi kecil untuk berkembang biak, bukan babi dewasa. Ini memberi Anda kesempatan untuk terlibat dalam "pendidikan" mereka.

Keberhasilan pengembangbiakan babi di rumah tidak hanya bergantung pada kuantitas dan kualitas ransum pakan mereka, tetapi dalam banyak hal - dan pada jenis kamar tempat Anda memelihara hewan.

Pertama, itu harus cukup luas, terlindung dari angin dan pada saat yang sama dapat berventilasi. Penting juga untuk menyediakan kemungkinan pembersihan dan disinfeksi yang nyaman dan cepat.

Pigsty harus hangat (suhu musim dingin - tidak lebih rendah dari 12 derajat untuk orang dewasa dan tidak lebih rendah dari 16 - untuk babi betina). Selain itu, hewan-hewan ini sangat menyukai mandi matahari dan lumpur, jadi Anda perlu mempertimbangkan kemungkinan berjalan di musim hangat dan pencahayaan babi yang baik di musim dingin.

Untuk menerima keturunan yang banyak dan sehat, perhatian khusus harus diberikan pada pilihan induk babi. Ini harus menjadi ras yang baik dengan tingkat produktivitas dan kesuburan yang tinggi. Oleh karena itu, perlu untuk memahami varietas yang ada dan menentukan pendekatan terhadap konten dan preferensi nutrisi mereka. Selain itu, jika Anda ingin mengatur perusahaan pembibitan babi yang menguntungkan, bersiaplah untuk biaya material tertentu untuk pembelian pakan, peralatan yang diperlukan dan penciptaan kondisi yang nyaman.

Setelah mendapatkan keturunan, Anda tidak harus bergantung pada kenyataan bahwa babi hanya membutuhkan ASI. Mereka harus mulai menyusui sejak hari pertama setelah lahir.

Pemberian makanan semacam itu dilakukan segera setelah anak sapi dipompa ke dalam air susu ibu. Untuk tujuan ini, campuran susu sapi dan telur ayam mentah digunakan dalam proporsi per liter susu - 3 telur mentah. Kebutuhan untuk memberi makan pertumbuhan muda dijelaskan oleh fakta bahwa pada minggu-minggu pertama kehidupan mereka terutama membutuhkan sejumlah besar protein untuk perkembangan normal dan sehat.

Satu hari kehidupan untuk babi dalam periode menyusui sama dengan satu bulan kehidupan manusia. Mengingat fakta ini, bayi harus direncanakan terlebih dahulu. Suatu hari - campuran susu telur, hari berikutnya - wortel mentah yang dihaluskan seluruhnya, pada hari ketiga tambahkan apel parut ke dalam campuran, pada hari keempat - kentang rebus cincang dan sebagainya.

Semakin banyak babi memakan makanan hijau, semakin enak dan lembut daging yang diterima dari mereka.

Jelatang, wortel dan atasan bit, dan gulma sederhana yang tumbuh di kebun cocok untuk pakan tersebut. Babi adalah hewan omnivora, jadi mencari sayuran yang tepat untuk mereka tidaklah sulit. Harus diingat bahwa di sebelah pengumpan, sangat penting untuk menempatkan wadah dengan arang dan garam, dan juga jangan lupa untuk memberi hewan akses air sepanjang waktu, yang harus segar dan bersih.

Pilihan ini sepenuhnya tergantung pada preferensi pribadi Anda. Sebenarnya ada banyak ras, tetapi semuanya, berdasarkan jenis produk yang diterima dari mereka, dibagi menjadi tiga kelompok: daging (banyak daging - sedikit lemak); sebaceous (lebih banyak lemak); bacon (Miao dan bacon - dalam proporsi yang sama) dan universal (mereka juga disebut daging-berminyak).

Kelompok ras terakhir menarik karena persentase bangkai daging dan lemak hewani dapat disesuaikan secara mandiri, dengan memilih makanan khusus dan berbagai kondisi.

Dengan kata lain, pilihannya tergantung pada Anda sendiri - baik untuk mendapatkan hewan yang berminyak daging (dengan dominasi komponen daging di atas yang berminyak), atau hewan daging berminyak (dengan banyak lemak). Yah, tentu saja, Anda dapat mencoba meratakan proporsi dari dua produk berharga ini.

Trah yang paling populer di negara kita adalah trah Putih Besar. Ini dibedakan dengan produk yang disembelih yang tinggi, sangat tidak sesuai dengan kondisi pemeliharaannya, dengan cepat menambah berat badan, dan menyesuaikan rasio daging / lemak dalam bangkai hewan-hewan semacam itu cukup mudah (tentu saja, dengan kepatuhan yang ketat pada ransum pakan tertentu).

Di antara breed daging di Rusia, breed Duroc dan Landras Kanada sangat populer, dan di antara breed berminyak, breed Mirgorod dan Vietnam Viscous (dengan kata lain mereka sering disebut Korea atau Asia).

Sebelum membeli seekor babi, pertama-tama ikuti saja - bagaimana ia berjalan, bergerak, dengan selera apa yang ia makan. Anak-anak muda yang rewel dengan nafsu makan yang baik - berarti sehat.

Jika anak babi bergerak lamban, makan dengan enggan, seolah-olah melalui kekuatan, maka ini lebih baik untuk tidak membeli.

Saat memilih hewan muda harus memperhatikan eksterior.

Anak babi murni dibedakan oleh anggota badan yang kuat, ekor yang elastis, kepala yang berat, profil stigma yang lurus, dan juga punggung yang kuat dan lurus. Jika sebaliknya, kaki babi tipis, kepala ringan, punggung membelok, stigma sangat "berhidung pesek", telinga menggantung (kecuali untuk jenis babi bertelinga babi), maka ini adalah perwakilan khas perkawinan perkawinan, yang seharusnya tidak diambil juga.

Memasak babi

Langkah pertama dari awal pemulia babi adalah menciptakan kandang babi yang baik yang memenuhi semua persyaratan yang diperlukan untuk pemeliharaan hewan-hewan ini.

Pertama-tama, struktur ini harus stabil, tahan lama, multi-fungsi dan, tentu saja, higienis. Penting untuk memperhitungkan fakta bahwa itu akan mengandung tidak hanya orang dewasa, tetapi juga ditabur dengan anak babi. Dalam hal ini, dinding harus dibuat halus, tanpa kekasaran dan, terutama, tonjolan tajam. Lantai tidak bisa dibuat sepenuhnya kayu, karena babi sering menggerogoti pohon dan dapat merusaknya. Dan membersihkan lantai kayu sangat bermasalah, karena tidak mungkin menutupinya dengan pernis atau alat pelindung lainnya. Pigsties modern memiliki lantai beton-kayu dengan saluran plastik atau logam. Namun, beton harus diisolasi dengan serasah dari campuran jerami dan pasir.

Untuk sirkulasi udara segar yang normal, sangat penting untuk membuat beberapa lubang (atau lebih baik, menyediakan sistem ventilasi pasokan dan pembuangan). Pigsty harus menyala dengan baik. Juga tidak mungkin untuk benar-benar beton lantai, karena di musim dingin ruangan akan sangat dingin, dan pemanasan paksa akan terbang menjadi satu sen yang cukup. Pilihan terbaik untuk lantai adalah setengah beton / setengah kayu.

Suatu sistem untuk menghilangkan kotoran cair harus disediakan sebelum dimulainya konstruksi, agar tidak ketinggalan poin penting ini dan untuk tidak mengubah bentuk kandang babi selanjutnya.

Akan lebih mudah jika tikungan lantai dan limbah segera dilakukan dengan kemiringan. Lantai itu sendiri di kandang babi terus menerus dan ditempatkan. Pilihan kedua adalah optimal ketika memelihara babi, karena dapat secara signifikan mengurangi biaya pembuangan limbah. Melalui celah di lantai, mereka segera jatuh ke tingkat yang lebih rendah dan dibuang di sana.

Biasanya, lantai berlubang dibuat menggunakan tulangan bangunan konvensional dan beton. Namun, ukuran celah seperti itu harus diperhatikan secara ketat sehingga anggota tubuh hewan tidak jatuh ke dalamnya dan melukai babi.

Untuk bayi baru lahir dan anak babi, lantai seperti itu tidak cocok, oleh karena itu, sektor mereka dalam babi harus selalu memiliki lantai yang solid.

Perawatan harus diambil untuk memastikan bahwa hewan muda tidak melompat keluar ke lapisan celah, karena justru cedera kaki yang merupakan penyebab paling umum kematian anak. Zona hewan dewasa dan hewan muda dengan babi betina harus dipisahkan oleh pagar.