Rencana bisnis produksi air soda. Bisnis air minum dalam kemasan

Dalam artikel ini:

Seperti yang Anda ketahui, air yang dipasok oleh suplai air terpusat di kebanyakan kota tidak cocok untuk minum atau memasak. Dalam hal ini, banyak orang memasang sistem pengolahan air pada titik konsumsi air di rumah dan apartemen pribadi, atau membeli air olahan dalam jumlah yang diperlukan.

Kebanyakan orang lebih suka membeli air minum dalam wadah khusus..

Akibatnya, permintaan sumber daya alam yang tinggi menghasilkan pasokan, dan banyak pengusaha memutuskan untuk memulai bisnis produksi air mereka sendiri.

Struktur regional produksi

Di Federasi Rusia, konsumsi air kemasan tumbuh pesat setiap tahun, rata-rata permintaan meningkat 15-16% setiap tahun. Pemasok utama sumber daya alam telah memenangkan 37% pasar penjualan.

Perusahaan terkemuka di pasar air minum berlokasi di wilayah berikut:

  • Republik Karachay-Cherkess;
  • Di Wilayah Stavropol;
  • Wilayah Novosibirsk;
  • Wilayah Lipetsk;
  • Wilayah Moskow.

Gambar di bawah ini menunjukkan wilayah terbesar di Rusia untuk produksi air minum.

Akibatnya, terdapat persaingan yang ketat di wilayah-wilayah di atas, dan untuk memenangkan ceruk pasar perlu dibuat produk dengan keunggulan kompetitif.

Persyaratan dasar kualitas air minum dan kegiatan produksi

Untuk melaksanakan produksi air bersih, Anda harus membiasakan diri dengan peraturan perundang-undangan berikut:

  • Kode Pajak Federasi Rusia;
  • Hukum RF 21.02.1992 N2395-1 "Di Bawah Tanah";
  • Undang-Undang Federal 23.11.1995 N174-F3 "Tentang Keahlian Lingkungan";
  • Resolusi Angkatan Bersenjata RF 15.07.1992 N3314-1;
  • Aturan dan Regulasi Sanitasi dan Epidemiologi 2.1.4.1116-02.

Sebelum memulai kegiatan produksi, perlu mendapatkan izin:

  • Kesimpulan sanitasi dan epidemiologis untuk pengeboran sumur di area tertentu dari pemerintah daerah;
  • Keputusan dari pemerintah daerah "Tentang izin untuk merancang pabrik pembotolan air";
  • Lisensi yang sesuai untuk hak menggunakan tanah untuk pengambilan air tanah.

Fitur produksi air minum

Pemasok terkemuka menggunakan dua jenis sumber daya alam untuk memproduksi air minum:

  • Air alami diperoleh dari sumber yang ramah lingkungan;
  • Pemurnian air alami menggunakan peralatan khusus atau sistem pengolahan air.

Skema umum produksi air minum ditunjukkan pada gambar.


Produksi air yang dimurnikan dalam sistem pengolahan air meliputi tahapan proses teknologi berikut:

1. Ekstraksi air dari sumur, yang dilakukan dengan menggunakan pompa submersible khusus dan pipa bawah tanah. Berkat peralatan khusus, air disuplai ke bagian pengolahan air di tangki khusus volume besar.

2. Pemurnian air dilakukan dalam beberapa tahap:

  • pembersihan mekanis kasar -memungkinkan Anda untuk menghilangkan kotoran mekanis besar dari air dengan ukuran sekitar 400 mikron;
  • pemurnian air halus- membersihkan sumber daya alam dari kotoran yang tersuspensi dengan ukuran minimal 1 mikron;
  • desinfeksi air metode modern - dapat dilakukan dengan menggunakan radiasi ultraviolet, klorinasi atau ozonisasi.

Setelah memantau komposisi kimiawi air, sumber daya alam masuk ke tangki yang terbuat dari baja tahan karat. Tangki penyimpanan memastikan produksi air minum yang berkelanjutan.

3. Mengisi air minum - dilakukan pada jalur khusus, di mana sumber daya alam dipasok dalam wadah terpisah dari volume yang dibutuhkan. Biasanya, di pabrik, air dibotolkan dengan mesin otomatis, tanpa partisipasi orang.

4. Wadah air disegel dan dikirim ke gudang produk jadi... Untuk melindungi produk dari pemalsuan dan menandai jenis air, produsen terkemuka memasang tutup yang dapat menyusut panas dengan warna berbeda pada wadah.

Teknologi produksi air minum

Teknologi ozonisasi digunakan di hampir semua perusahaan air minum terkemuka.

Teknologi ini memungkinkan desinfeksi dan pengayaan air minum dengan oksigen. Ozonasi air dilakukan sebelum pembotolan dan pembotolan sumber daya alam. Air yang dimurnikan dengan komposisi kimia tertentu dan diperkaya dengan oksigen memiliki efek menguntungkan pada tubuh manusia dan banyak digunakan untuk tujuan medis dan pencegahan.

Keuntungan utama dari teknologi ini adalahefek pengawet memungkinkan air mempertahankan sifat-sifat menguntungkan dan komposisi aslinya untuk waktu yang lama.

Untuk menggunakan teknologi dalam proses produksi, perlu membeli peralatan khusus:

  • Generator ozon;
  • Pengering udara otomatis dupleks;
  • Penghancur ozon termokatalitik;
  • Pompa injeksi;
  • Injector, katup, alat kelengkapan;
  • Mulai otomatis, sensor level;
  • Pengontrol ORP dengan sensor ORP.

Teknologi ozonisasi memungkinkan pabrik untuk mengabaikan klorinasi air selama proses berlangsung.

Peralatan yang diperlukan untuk produksi air minum

Untuk mengatur produksi air minum, perlu membeli peralatan berikut:

  • Pompa lubang bor;
  • Filter kasar;
  • Filter halus;
  • Peralatan cetakan tiup;
  • Untuk ozonisasi air, unit ozonasi atau satu set peralatan di atas dibeli;
  • Tangki air steril;
  • Mesin pengisi;
  • Mesin capping botol semi-otomatis;
  • Mesin pelabelan.

Terdapat juga jalur otomatis untuk produksi air bersih, yang terdiri dari unit-unit berikut:

  • Blok pembersihan dalam, desinfeksi sumber daya alam;
  • Unit pelunakan air;
  • Blok saturasi;
  • Unit pengisi untuk botol, kaleng, sifon.

Gambar di bawah ini menunjukkan monoblok untuk pembotolan air minum dari saluran otomatis. Di atasnya, air dituangkan ke dalam botol dan label direkatkan, dan mug juga diputar.

Rencana bisnis produksi air minum

Dalam hal ini, biaya proyek termasuk item biaya:

  • Membeli sebidang tanah - 475,00 ribu rubel;
  • Pembangunan tempat industri - 71.387,73 ribu rubel;
  • Pembelian peralatan utama dan tambahan - 55.593,29 ribu rubel;
  • Pemasangan peralatan utama dan tambahan - 3.873,83 ribu rubel;
  • Modal kerja - 1112,77 ribu rubel;
  • biaya lainnya - 4.719,52 ribu rubel.

Semua item pengeluaran dihitung termasuk PPN. Estimasi biaya proyek investasi adalah RUB 137.162 ribu.

Jumlah rata-rata karyawan untuk organisasi pabrik untuk produksi air minum minimal harus 33 orang.

Petak tanah yang dibeli menyediakan untuk konstruksi bangunan dan struktur:

  • bengkel produksi air minum dalam kemasan;
  • pos pemeriksaan;
  • sebuah stasiun pompa, yang kapasitasnya harus 12 m 3 / jam;
  • stasiun pompa bawah tanah;
  • parkir mobil;
  • sebuah tangki pemadam kebakaran, yang volumenya minimal 75 m 3;
  • tangki bahan bakar diesel, yang volumenya 10 m 3;
  • toilet kakus;
  • tangki septik dengan volume 50 m 3, 25 m 3;
  • platform untuk KTPK-160/6.

Total luas bangunan sekitar 1.790 m 2.

Produktivitas terencana dengan baik - 12,7 m 3 / jam. Kapasitas mesin peniup air minum adalah 1,5L. (3000 pcs.) Botol atau 5 liter. (500 pcs.) Botol. Produktivitas nyata mesin adalah 85% dari nilai nominal. Mode operasi di pabrik adalah 8 jam kerja sehari.

Penerapan rencana bisnis ini sangat bergantung pada strategi jangka panjang dan kebijakan pemasaran pabrik. Namun, sebagai hasil dari penghitungan indikator yang diproyeksikan, nilai-nilai berikut ditetapkan:

  • biaya proyek sebesar 137.160.000 rubel;
  • waktu pengembalian modal pabrik adalah 4,6 tahun;
  • waktu pengembalian modal yang didiskon untuk pabrik adalah 7,6 tahun;
  • nilai bersih saat ini (NPV) pabrik 19.328.000 rubel;
  • indeks profitabilitas - 1,15;
  • tingkat pengembalian internal 21%.

Berdasarkan indikator yang dihitung, dapat disimpulkan bahwa produksi air minum menguntungkan dan hemat biaya dengan penyelenggaraan proses produksi yang benar dan kegiatan pemasaran yang berhasil.

Air kemasan sangat diminati. Usaha penggalian dan penjualan ini membutuhkan investasi awal yang cukup tinggi, namun biaya selanjutnya relatif kecil. Untuk perusahaan, perlu membangun sumur artesis, serta membeli peralatan untuk persiapan dan pembotolan air.

Banyak orang memilih untuk membeli air minum dalam kemasan

Mulai dari mana?

Usaha pembotolan air minum dari sumur memerlukan persiapan awal, yang meliputi:

  1. Studi akuifer tanah. Kedalaman kemunculan air artesis bervariasi antara 100-1000 m Lokasi objek dipilih berdasarkan kemungkinan biaya konstruksi dan biaya logistik.
  2. Menyusun rencana bisnis. Pada tahap ini, kapasitas pasar, preferensi calon pembeli diselidiki, kemungkinan risiko dihitung, jumlah modal awal, dll.
  3. Pendaftaran resmi perusahaan dan mendapatkan izin.
  4. Pembelian dan pemasangan peralatan.
  5. Kampanye pemasaran. Konsumen harus belajar tentang keberadaan produk baru di pasar dan keunggulannya dibandingkan penawaran yang bersaing.

Penelitian pendahuluan

Produksi air sebagai bisnis secara langsung bergantung pada kondisi lingkungan setempat. Studi pendahuluan dimulai dengan memeriksa peta eksplorasi geologi secara umum. Area medan dengan kedalaman kejadian perairan artesis terkecil dipilih. Pada saat yang sama, struktur tanah juga harus memastikan biaya minimum pekerjaan konstruksi. Jadi, jika memungkinkan, daerah dengan tanah berbatu dan berawa dikecualikan. Anda harus memilih beberapa situs sekaligus, lalu secara bertahap mempersempit daftar bergantung pada:

  • lokasi jalur transportasi. Pembangunan mandiri atau modernisasi jalan akses secara signifikan meningkatkan biaya pelaksanaan proyek bisnis;
  • keterpencilan dari pemukiman. Pengiriman produk jadi ke konsumen harus dilakukan di sepanjang rute terpendek. Akhirnya, sulit bagi personel pemeliharaan itu sendiri untuk mencapai sumur yang terletak jauh dari tempat tinggal dan jalur angkutan penumpang;
  • lokasi gedung lainnya. Plot yang dipilih mungkin sudah ditempati atau tidak bisa disewa;
  • tanah tujuan khusus.

catatan: Sesuai dengan persyaratan hukum, setiap situs harus digunakan tergantung pada kategori dan tujuan yang dimaksudkan. Dalam hal ini, Anda harus memperhatikan lahan industri.

Selanjutnya, Anda perlu memeriksa sendiri setiap situs untuk berhenti di versi final. Ada kemungkinan bahwa selama pencarian dimungkinkan untuk membeli sumur yang sudah jadi. Setelah kesepakatan dengan pemilik tanah, perlu dilakukan pengeboran eksplorasi dan analisis awal fluida.

Baca juga: Rencana bisnis bakery dengan perhitungan biaya

Perencanaan bisnis

Rencana bisnis untuk produksi air minum menyediakan analisis tentang:

  • bidang kegiatan yang menjanjikan - pemeliharaan kantor, penjualan produk melalui rantai ritel, bekerja dengan lembaga anggaran, misalnya, sekolah atau rumah sakit, dll .;
  • pasar lokal - kehadiran pesaing, kekurangan strategi mereka, kemungkinan posisi monopoli di area tertentu;
  • tujuan, sasaran, strategi pengembangan - perusahaan harus mendapatkan pijakan hanya dalam satu pemukiman, seluruh wilayah, mungkin ada prospek untuk memasuki pasar internasional (khususnya, jika sumber dengan sifat penyembuhan yang unik sedang dikembangkan);
  • jumlah modal awal - terdiri dari biaya pendaftaran perusahaan, pekerjaan konstruksi, perolehan dan pemasangan peralatan, upah, pembayaran sewa hingga awal keuntungan;
  • perkiraan periode swasembada;
  • potensi risiko - kemungkinan bencana alam, kesalahan dalam perencanaan awal, perubahan tak terduga di lingkungan eksternal (larangan, pembatasan atau perubahan aturan jenis kegiatan tertentu, penggunaan situs untuk proyek federal, dll.) harus dipertimbangkan;
  • strategi keluar bisnis - jika perusahaan gagal, perlu untuk menjual peralatan yang ada dengan kerugian minimal, dan juga menyediakan kemungkinan pengembalian dana pinjaman.


Registrasi Bisnis

Untuk usaha kecil, bentuk organisasi dan hukum yang disukai adalah:

  • kewirausahaan individu (IP) - pendaftaran dan likuidasi membutuhkan biaya yang lebih rendah, tetapi untuk risiko yang muncul Anda harus menjawab dengan semua properti pribadi Anda;
  • perseroan terbatas (LLC) - paket dokumen yang lebih banyak (piagam, risalah rapat atau keputusan pendiri tunggal) akan diperlukan, pendaftaran dan likuidasi membutuhkan lebih banyak waktu.

Namun, atas kewajiban yang timbul, perusahaan peserta bertanggung jawab hanya sebesar saham dalam modal dasar. Selain itu, perusahaan dapat diatur oleh lebih dari satu orang. Selanjutnya Anda membutuhkan:

  • membeli atau menyewakan sebidang tanah yang sesuai;
    mendapatkan lisensi untuk hak menggunakan subsoil;
  • hitung total volume air yang dikonsumsi - ini adalah kewenangan Badan Federal untuk Sumber Daya Air;
  • dapatkan kesimpulan dari Rospotrebnadzor bahwa plot tanah yang dieksploitasi cocok untuk mengatur zona sanitasi (itu adalah persegi dengan sisi 60 m, dalam beberapa kasus - 30 m);
  • dapatkan pendapat tentang desain yang baik;
  • memesan proyek sumur;
  • menyelesaikan pekerjaan konstruksi;
  • menjalankan sumur dalam operasi, pada tahap ini anggota Komisi Penerimaan Negara juga memeriksa kualitas cairan;
  • menempatkan sumur pada pendaftaran negara;
  • mengatur zona sanitasi;
  • melakukan pemeriksaan geologi negara bagian.

catatan:tindakan ini mahal dan memakan waktu, jadi Anda dapat membeli air dari pemasok pihak ketiga.

Daftar perlengkapan

Untuk mengatur perusahaan penjualan air, Anda membutuhkan peralatan berikut:

  • baik;
  • sumur logam atau caisson;
  • pompa;
  • sistem pengolahan air yang mengoreksi komposisi kimia dan mikrobiologis dari air yang diproduksi;
  • tangki penyimpanan;
  • perangkat untuk mengisi air ke dalam wadah;
  • instalasi untuk desinfeksi wadah.

Air minum adalah makanan terpenting dan vital di planet ini. Seseorang dapat hidup sangat sedikit tanpa air, dan dehidrasi pasti menyebabkan kematian tubuh.

Di era pertumbuhan industri yang pesat, ekologi planet kita dengan cepat jatuh ke kondisi yang menyedihkan. Sejalan dengan itu, kualitas air juga menurun.

Sumber air minum bersih yang digunakan oleh warga perkotaan menjadi tercemar dan membahayakan kesehatan. Solusi utama untuk masalah ini adalah produksi air bersih yang memenuhi semua standar sanitasi.

Hampir separuh penduduk negara itu sekarang membeli air minum di toko-toko, dan jumlah ini terus bertambah setiap hari. Oleh karena itu, masuk akal untuk membangun "tambang emas" di wilayah Anda dan mulai melepaskan air yang tidak berbahaya bagi kesehatan manusia.

Manfaat dan fitur manajemen

Jenis produksi ini memiliki keunggulan tak terbantahkan yang hanya mendorong Anda untuk membuat bisnis:

  • pengembalian tinggi;
  • permintaan air bersih yang besar dan terus meningkat;
  • kemungkinan memperluas produksi.

Membangun bisnis yang sukses dengan membaca tips di tautan.

Tentu saja, perusahaan seperti itu juga memiliki kekurangan, tetapi jika bisnisnya dikelola dengan baik, tidak akan ada bedanya.

Cara menyusun rencana bisnis produksi air minum dengan benar, tonton videonya:

Kerugian utamanya adalah:

  • sejumlah besar investasi awal untuk pembelian peralatan mahal;
  • kerja sama terus-menerus dengan stasiun sanitasi dan epidemiologi, yang tugasnya mengontrol kualitas air yang dihasilkan.

Memulai bisnis air minum

Langkah pertama dalam mengatur bisnis harus menentukan jenis aktivitas. Anda bisa mendapatkan air minum sendiri dan menjualnya, atau Anda bisa memasok produk dari perusahaan lain.

Jika produksi mandiri direncanakan, maka perlu diputuskan bagaimana air akan diambil dan dari mana. Anda dapat mengebor sumur pribadi, menuangkan air dan menjualnya, atau Anda dapat mengambilnya dari keran dan membersihkannya dengan keran yang kuat dan modern.

  • sertifikat pengusaha swasta;
  • izin dari Layanan Sanitasi dan Epidemiologi dan Inspektorat Kebakaran bahwa peralatan tersebut memenuhi standar yang disyaratkan;
  • piagam perusahaan;
  • sertifikat dari SES bahwa kualitas air yang diproduksi memenuhi persyaratan negara;
  • izin bisnis, di mana Anda perlu memberikan perjanjian sewa untuk peralatan dan bangunan, data pribadi yang diaktakan.

Kesimpulannya, Anda perlu menghubungi bank dan membuka rekening di sana.


Jalur produksi air minum.

Tempat untuk bengkel masa depan harus memiliki akses menyeluruh dan dimensi yang optimal. Bangunan perlu disuplai dengan energi, Internet dan saluran telepon.

Saat membuat toko online, Anda perlu memperhatikan pilihan sistem pembayaran, 6 sistem paling andal

Lebih baik jika tempat itu tidak terlalu tua dan direnovasi. Berikan perhatian khusus pada kabel listrik.

Wilayah tersebut harus dibagi menjadi area fungsional: ekstraksi air, pembersihan multi-tahap, tumpahan, gudang. Anda juga akan membutuhkan ruang rumah tangga untuk pekerja, di mana mereka dapat makan, berganti pakaian, bersantai.

Transportasi untuk pengiriman

Untuk pengiriman air minum dalam kemasan yang cepat dan tepat waktu, klien akan membutuhkan kendaraan. Pilihan paling cocok untuk ini adalah gazelle.

Saat memilih mobil, seseorang harus memperhitungkan jumlah bahan bakar yang akan dikonsumsi, jika tidak, item biaya bensin mungkin tidak menguntungkan untuk seluruh produksi.

Anda dapat menghemat uang untuk membeli mobil dengan cara berikut - ajukan iklan untuk pekerjaan pengemudi dengan wajib ada mobil Anda sendiri.

Peralatan untuk pembersihan dan pengisian

Untuk memulai produksi secara langsung, Anda perlu membeli atau menyewa peralatan:

  • untuk pembotolan;
  • untuk pembersihan (sistem dosis reagen dan sistem aerasi);
  • peralatan untuk pembuatan wadah (botol), jika ada rencana seperti itu;
  • tangki steril;
  • mesin penutup botol semi-otomatis;
  • unit ozonasi;
  • mesin pelabelan.

Teknologi produksi

Teknologi produksi air minum dapat dibagi menjadi beberapa tahap:

  • pengeboran sumur (atau produksi air dengan cara lain);
  • pemurnian air dengan filter batu bara atau pasir;
  • keseimbangan mineral;
  • desinfeksi dengan sinar ultraviolet;
  • ozonasi air;
  • pembotolan.

Pemurnian air utama

Ada cara untuk mengurangi biaya produksi air minum - pemurnian air keran. Faktanya adalah bahwa air yang sudah dimurnikan sebelumnya mengalir dari keran kota, yang melewati sistem penyaringan kota.


Proses teknologi untuk produksi air minum. Foto: v0da.com

Kenyamanan air utama adalah tidak mengubah komposisi kimianya pada musim tertentu.

Air minum dibagi menjadi dua kategori menurut kualitasnya:

  • kategori pertama atau air meja;
  • kategori tertinggi.

Pilihan kedua adalah yang paling aman untuk kesehatan manusia dan memiliki kualitas yang sangat baik.

Semakin banyak dana yang diinvestasikan dalam bisnis dan semakin dalam penetrasi produk ke pasar, semakin cepat pengembalian investasi.

Di dalam negeri, volume produksi normalnya 20 ribu botol dalam satu bulan.

Dalam prakteknya, telah ditetapkan bahwa jika selisih antara biaya jual beli air kemasan adalah 1-2 dolar, perusahaan harus menjual 500 hingga 1000 botol per bulan untuk menutup biaya operasional.

Jika tingkat penjualan dinaikkan menjadi 2000 botol, maka investasi awal dapat dikembalikan dalam 8-12 bulan.

Air minum merupakan dasar kehidupan manusia, sehingga jumlah air minum bersih dan aman untuk kesehatan hanya akan meningkat setiap tahun. Fakta ini hanya mendorong masyarakat untuk terlibat dalam produksi air kemasan dan penyampaiannya kepada masyarakat.

Dalam bisnis ini, yang utama adalah investasi yang baik, organisasi perusahaan yang dipikirkan dengan matang, dan produk berkualitas tinggi. Hasilnya, Anda bisa mendapatkan sumber penghasilan yang tidak ada habisnya.

Produksi air minum: sumber untuk ekstraksi air minum + dokumen apa yang diperlukan untuk pembukaan + tahap produksi + peralatan yang diperlukan untuk produksi air minum + personel + iklan pabrik produksi air + cara menjual produk + item biaya dan profitabilitas.

Sayangnya, air dari keran atau sumur bukanlah produk yang paling ramah lingkungan. Cairan minum tanpa filter mungkin berwarna keruh atau bahkan kuning, cadangan kelembapan yang tidak menyenangkan, dll. Akibat pipa air yang sudah tua, mikroba dapat mengendap di dalam air, yang kemudian menjadi penyebab berbagai penyakit.

Untuk melindungi diri dari bahaya, banyak orang membeli air kemasan yang dimurnikan.

Seperti kata pepatah, permintaan menciptakan pasokan, sehingga produksi air minum bisa menjadi tambang emas Anda.

Dan hal pertama yang harus dilakukan sebelum mencari peralatan untuk produksi air minum adalah memutuskan dari sumber mana Anda akan mendapatkannya.

Apa sumber ekstraksi air:

  1. Miliki dengan baik.
  2. Mata air dalam volume besar.
  3. Utilitas air kota.

Setelah Anda memilih opsi yang sesuai, Anda perlu mendapatkan persetujuan dari SES dan menyusun dokumentasi lainnya. Penting untuk membicarakan tahap ini secara lebih rinci.

Persiapan dokumentasi

Anda harus mengharapkan perhatian khusus dari SES untuk bisnis semacam itu. Jika ada pelanggaran sekecil apa pun, bisnis Anda tidak akan mulai bekerja. Oleh karena itu, segera setelah masalah pemilihan sumber teratasi, sampel air harus dibawa ke laboratorium.

Ini adalah langkah wajib, yang akan menunjukkan betapa sulitnya pembersihan sebelum mengirim produk ke pembeli. Cara terbaik adalah mengambil sampel dari beberapa sumber, lalu memilih opsi terbaik untuk Anda.

Begitu hasil positif keluar dari laboratorium, Anda bisa mulai menyiapkan dokumen lain:

    Pertama-tama, kami sedang mempersiapkan seruan ke Layanan Pajak Federal tentang memulai bisnis.

    Cara termudah untuk membuka wirausaha perorangan adalah dengan memilih jenis perpajakan di STS. Jangan lupakan jenis aktivitas menurut OKVED-2 - 11.07 " Pembuatan minuman ringan».

    Kami sedang mencari ruangan tempat produksi air minum akan berlangsung.

    Anda perlu menyewa atau membelinya. Untuk menjalankan bisnis secara legal, Anda harus memiliki sewa atau akta kepemilikan.

    Di ruangan mana peralatan untuk produksi air akan ditempatkan? Anda membutuhkan luas setidaknya 50 m2. Pompa dan filter akan memakan banyak ruang. Suhu ruangan harus antara 5-20 ° C di atas nol.

    Jika Anda ingin menjual air langsung dari pabrik kecil Anda, lebih baik mencari tempat di suatu tempat di kota, lebih dekat dengan orang, jika tidak, akan ada biaya logistik yang terlalu tinggi.

    Jika Anda memutuskan untuk menggali sumur, maka Anda perlu mencari perusahaan yang bergerak di bidang pengeboran dan membuat kesepakatan dengannya.


    Dan jika Anda ingin terhubung ke PDAM setempat, Anda harus menandatangani kesepakatan tentang pembuatan jalur suplai air terpisah, yang akan dijual di pasar air minum.

    Diperlukan lebih dari satu hari untuk mengetuk ambang gedung kantor walikota setempat - bersiaplah untuk ini.

    Mereka harus memeriksa tempat dan peralatan untuk produksi air minum.

    Anda harus bertemu dengan layanan sanitasi-epidemiologi lebih dari sekali.

    Mereka memeriksa air tidak hanya sebelum pemurnian, tetapi juga setelah melewati filter. Jika semuanya baik-baik saja, Anda akan menerima sertifikat kualitas.

    Penting untuk menunjukkan ketersediaannya pada botol tempat air akan dijual.

Bersiaplah untuk mendapatkan ulasan kapan saja, jadi Anda tidak boleh menyimpang dari norma dan membahayakan kesehatan orang, serta bisnis Anda.

Ini adalah dokumen dasar yang Anda butuhkan sebelum mulai bekerja.

Pada tahap ini, seseorang tidak dapat melakukannya tanpa biaya finansial untuk pendaftaran mereka:

Teknologi produksi air minum untuk dijual

Sebelum air masuk ke konsumen, air harus dimurnikan sepenuhnya menggunakan peralatan khusus.

Tahapan produksi air dan pemurniannya menggunakan peralatan khusus:

  1. Mengebor sumur atau menghubungkan ke sistem pasokan air kota.
  2. Kemudian air masuk melalui filter, di mana elemen besar yang mencemari air dihilangkan (filter kasar).
  3. Pembersihan halus berarti menghilangkan kotoran kecil.
  4. Tahap selanjutnya adalah pengendalian kualitas produksi. Pekerja harus mengukur keberadaan mineral atau kotoran berbahaya di dalam air.
  5. Produk harus didesinfeksi menggunakan radiasi ultraviolet khusus (untuk ini, peralatan yang sesuai dibeli).
  6. Tahap ozonasi diperlukan untuk memenuhi air dengan mineral dan melindunginya dari hilangnya zat aditif yang bermanfaat dengan cepat. Dalam hal ini, air tidak perlu diklorinasi.
  7. Tahap terakhir adalah pemeriksaan air lagi dan pembotolan dengan menggunakan peralatan khusus. Ini juga harus menerapkan label, dan yang terpenting, mendisinfeksi wadah.

Air harus memenuhi persyaratan umum GOST Federasi Rusia (Anda dapat mengetahui lebih lanjut di tautan ini - https://docs.cntd.ru/document/gost-r-51232-98). Jika selama pemeriksaan Anda menemukan pelanggaran, maka bersiaplah untuk membayar denda bahkan kehilangan bisnis Anda.

Peralatan untuk produksi air minum

Salah satu langkah paling mahal adalah membeli peralatan. Siap pakai serta pembotolan mahal. Anda dapat, tentu saja, mencoba membeli semuanya secara terpisah - pompa, saluran pengisian, filter, dll., Tetapi pada akhirnya Anda mungkin tidak akan memenangkan apa pun.

Anda hanya perlu membeli peralatan berkualitas tinggi dengan jaminan, karena itu akan diperiksa oleh SES sebelum memulai. Jika layanan tidak menyetujui pembelian Anda, maka Anda tidak akan mulai memproduksi air.

NamaJika-
kehormatan
Harga untuk 1 unitHasil
TOTAL: dari 1.630.000 rubel
Kompleks pembersihan lengkap
air dan tumpahannya
dalam wadah dari 2 hingga 19 liter

1 1 500 000 1 500 000
Wadah 19 l
400 200 80 000
Kotak uang
1 10 000 10 000
Meja tulis
2 5 500 11 000
Kursi kantor
2 3 500 7 000
Lemari pakaian
personel yang bekerja
1 10 500 10 500
Telepon genggam
2 5 000 10 000

Secara total, pembelian peralatan untuk produksi, personel, dan kantor mini akan membawa Anda lebih dari 1,5 juta rubel.

Karyawan seperti apa yang harus menjadi staf untuk produksi air minum?

Anda tidak perlu menghemat karyawan dan melakukan semuanya sendiri. Begitu permintaan mulai meningkat, Anda semua akan kehabisan waktu.

Anda bahkan dapat mempekerjakan orang tanpa pengalaman kerja untuk bekerja di dekat peralatan, karena seluruh proses hampir sepenuhnya otomatis. Mereka hanya perlu memantau pengoperasian pabrik mini yang benar untuk produksi air minum. Juga, pekerjakan seorang asisten ketika beban kerja mulai bertambah - untuk mendelegasikan tugas-tugas kecil kepadanya.

Anda dapat melakukan pembukuan sendiri atau menyewa seorang profesional yang bekerja cukup jauh. Ini akan menghemat biaya Anda, selain itu, akuntansi untuk pengusaha individu cukup sederhana, kehadiran spesialis yang konstan tidak diperlukan.

Iklan bisnis air minum

Jadi, peralatan untuk produksi air minum sudah dibeli dan dioperasikan. Sekarang Anda sedang menghadapi bisnis Anda.

  • Pertama-tama, pikirkan tentang siapa calon pelanggan Anda. Biasanya air dibeli oleh kantor, sekolah, dan taman kanak-kanak. Anda secara pribadi dapat mengunjungi institusi terdekat untuk mencoba menegosiasikan kerja sama yang menguntungkan.
  • Anda dapat memasang iklan di forum dan situs di kota Anda - ini tidak akan menghabiskan satu sen pun dari anggaran Anda (jika Anda memilih situs gratis).
  • Pastikan untuk memesan iklan cetak dari koran lokal - biasanya mereka memasang harga rendah.
Jenis iklanjumlahTotal harga dalam rubel
TOTAL: dari 20.000 rubel
Pamflet
1 000 2 000
Spanduk
1 5 500
Pengumuman di koran selama sebulan 1 12 000

Bagaimana cara menjual produk ke konsumen?

Tampaknya semua tahapan organisasi telah dilalui. Tetapi sekarang Anda perlu memikirkan bagaimana Anda akan mendapat untung dari bisnis.

Apa saja pilihan untuk menjual air:

  1. Atur layanan pengiriman Anda sendiri. Pada awalnya, satu gazelle sudah cukup, tetapi begitu keadaan naik, Anda harus menyewa pengemudi dengan mobil pribadi atau membeli armada kendaraan. Tetapi perlu diingat bahwa Anda membutuhkan setidaknya 5 mobil, dan ini adalah biaya yang sangat tinggi.
  2. Buat perjanjian dengan layanan pengiriman yang secara independen akan menangani semua masalah yang terkait dengan pengiriman produk.
  3. Menjual air di tempat produksinya. Pilihan paling ekonomis, tetapi mungkin tidak mendatangkan keuntungan, karena klien harus mencari mobil untuk mengalirkan air dari pabrik ke rumahnya. Tidak semua orang siap melakukan beberapa pekerjaan untuk Anda, jadi opsi ini ekstrim, lebih baik tidak menggunakannya.

Produksi air minum dalam kemasan.

Bagaimana cara mengekstrak dan mengotori air? Peralatan
untuk produksi air minum.

Produksi air minum - biaya dan pengembalian

Produksi air minum adalah bisnis yang mahal. Mari kita simpulkan berapa banyak yang harus dikeluarkan untuk mengatur bisnis semacam itu.

Harap diperhatikan: kami tidak memperhitungkan pembelian gazelle. Jika Anda tidak memiliki mobil untuk mengangkut air atau akan membuat kontrak dengan jasa pengiriman, maka bersiaplah untuk biaya tambahan. Kijang bekas berharga setidaknya 700.000 rubel. Dan berapa biaya kontrak dengan perusahaan yang akan mengirimkan air minum tergantung pada berapa banyak pesanan yang Anda miliki.

Sekarang mari kita bicara tentang profitabilitas:

  • 1 liter air akan dikenakan biaya sekitar 3-4 rubel.
  • Anda akan menjualnya dengan harga 10 rubel.
  • Untuk 40 liter, pesanan standar - 2 botol masing-masing 20 liter), Anda akan mendapat dari 240 rubel.

Aritmatika lebih lanjut hanya bergantung pada kinerja Anda. Jika ada permintaan produk, menurut indikator statistik rata-rata, Anda akan mendapatkan kembali semua biaya dalam 1-1,5 tahun, dan kemudian Anda akan menerima laba bersih.

Produksi air minum - bisnis yang bagus, tetapi membutuhkan banyak pengetahuan tentang seperti apa produk berkualitas tinggi itu + Anda perlu mengeluarkan banyak uang untuk membeli peralatan untuk membersihkan produk, dll.

Namun, jika Anda menyusun rencana pemasaran yang kuat dan mengalahkan persaingan, bisnis Anda akan berkembang. Bagaimanapun, air minum merupakan sumber kehidupan, kekuatan dan energi, sehingga permintaan akan produk tidak akan pernah hilang.

Artikel yang berguna? Jangan lewatkan yang baru!
Masukkan email Anda dan terima artikel baru melalui surat

Produksi minuman berkarbonasi terutama berasal dari air biasa, yaitu air ledeng. Pada labelnya, air ini disebut sebagai "air yang disiapkan secara khusus". Prasasti semacam itu menginformasikan bahwa air tersebut mengalami semacam metode pemurnian untuk menghilangkan kelebihan garam, pasir, klorin, bakteri, sebagai akibatnya, setelah menerima komposisi air yang netral. Dan hanya sedikit produsen yang menggunakan mata air dalam usahanya.

Selama era Soviet, tidak ada komponen kimia yang digunakan dalam pembuatan minuman. Untuk mendapatkan warna dan rasa yang diinginkan, ekstrak alami buah-buahan dan herba ditambahkan. Untuk mendapatkan rasa, pir ditambahkan ke minuman berkarbonasi favorit semua orang "Duchess", dan dengan bantuan tarragon mereka memberi rasa pada minuman "Tarhun". Pada masa itu, warna digunakan untuk memberi warna pada minuman berkarbonasi. Kohler diperoleh dari gula gosong biasa, berdasarkan konsentrasinya, minuman itu ternyata terang atau gelap.

Belakangan, pabrikan punya ide bisnis baru, berkat industri kimia, karena mulai menciptakan rasa dan warna yang berbeda. Beginilah minuman berkarbonasi warna-warni yang meniru rasa blueberry, stroberi, kismis, jeruk nipis, dan ceri mulai muncul di rak-rak toko.

Pekerja industri makanan menjelaskan hal ini dengan fakta bahwa buah beri dan buah-buahan alami tidak disimpan untuk waktu yang lama, tetapi penggunaan perasa dan aditif penyedap menjamin komposisi yang stabil. Beberapa produsen minuman berkarbonasi menggunakan bahan-bahan alami.
Tetapi bahkan jika pabrikan menggunakan komposisi alami dalam pembuatan minuman, dia menambahkan bahan tambahan makanan untuk penyimpanan jangka panjang.

Produsen modern menggunakan pengawet buatan yang kuat untuk memenuhi rencana bisnis mereka dan menghasilkan pendapatan yang besar sehingga umur simpan lebih dari enam bulan.
Di zaman Soviet, minuman berkarbonasi memiliki umur simpan 6-7 hari, karena mengandung karbon dioksida, yang ditunjukkan pada kemasan dengan kode E290.

Minuman berkarbonasi mengandung banyak gula, untuk mendapatkan rasa manis yang sama, Anda perlu melarutkan 9 potong gula rafinasi ke dalam segelas air, tetapi dalam minuman berkarbonasi, bukan gula, tetapi penggantinya adalah Aspartam, aditif makanan E951. Aspartam larut dengan baik dalam air dan 200 kali lebih manis dari gula.

Video - bagaimana minuman berkarbonasi diproduksi di pabrik:

Baca juga: