Piring kayu Rusia: sendok, sendok, lukisan Khokhloma. Sendok kayu dengan pola lukisan Khokhloma Cara melukis sendiri sendok kayu di bawah Khokhloma

Pengrajin Rusia selalu terkenal karena keahlian mereka dalam seni mengukir kayu. Selama berabad-abad, dari generasi ke generasi, mereka mewariskan rahasia keahlian mereka membuat sendok kayu. Kata Rusia "sendok", menurut para ilmuwan, berasal dari kata "log" - jurang, pendalaman.

Dia memikat semua orang dengan cita rasanya yang unik. Untuk pembuatan sendok kayu digunakan bahan yang ramah lingkungan: linden, aspen, maple, mountain ash, sehingga menggunakan sendok kayu baik untuk kesehatan. Sendok kayu tidak merusak rasa makanan yang dimasak.

Sejarah sendok kayu sudah ada sejak sepuluh abad yang lalu. Di setiap negara, sendok dibuat menggunakan bahan yang berbeda: kayu, gading, kerang, perunggu dan perak. Di Rusia, hingga abad ke-18, sendok kayu digunakan. Kamus Dahl berisi tafsir nama-nama sendok: bosky, mezheumok, berhidung tumpul, draft, usil, butyrka, putih, setengah paruh, kurus dan nama lainnya. Untuk pertama kalinya "sendok kayu Rusia" disebutkan dalam "Tale of Bygone Years" pada tahun 996.

Lukisan sendok dimulai lama kemudian, dimulai pada abad ke-19. Untuk membuat sendok seperti itu, perlu dilakukan 52 operasi. Sendok kayu dipotong dari serangan balik dengan kapak, kemudian dengan kapak, dipotong dengan pisau dan dipotong dengan pemotong bengkok, dan pegangan serta penempaan diproses dengan gergaji tangan. Sendok kayu yang dihias dengan ukiran dan pola lukisan.

Sejarah Khokhloma

Jenis lukisan paling terkenal di Rusia adalah Khokhloma. Mungkin, tidak ada orang yang belum pernah melihat dalam hidupnya melukis sendok kayu Khokhloma atau kotak, nampan. Semua orang akan tertarik untuk mengetahui dari mana asal lukisan yang luar biasa indah ini.

Di zaman kuno, di hutan wilayah Trans-Volga, tidak jauh dari desa Khokhloma, provinsi Novgorod, para pemukim pertama adalah buronan yang mengungsi di sini dari penganiayaan penindasan tuan tanah karena "keyakinan lama". Beberapa dari mereka adalah pelukis ikon dan ahli miniatur tulisan tangan. Tanah yang miskin membuat para petani tidak bisa makan sendiri, dan para pengungsi mulai menggunakan keterampilan mereka, melukis piring kayu yang dibuat oleh pengrajin lokal. Lukisan seperti itu, yang tidak diketahui desa, menghiasi peralatan dapur kayu sederhana dengan indah. Warnanya berkilau dengan sinar matahari keemasan dan merah. Ketenaran hidangan pesta seperti itu menyebar tidak hanya di seluruh distrik, tetapi juga mendapatkan ketenaran di seluruh Rusia.

Setiap pengrajin memiliki spesifikasinya sendiri, tetapi produknya dibuat dengan tangan. Toh, membuat sendok kayu bukanlah proses yang mudah. Pertama, Anda perlu memotong kayu kosong dari sendok masa depan, lalu mengeringkannya, menutupinya dengan lapisan tipis tanah liat dan merendamnya dengan minyak rami. Sorotan dari lukisan ini adalah bukan emas, tetapi bubuk keperakan yang diaplikasikan pada pohon, di atasnya gambar itu dibuat. Kemudian produk dipernis dan ditempa dalam oven dengan suhu tinggi. Hasilnya, warna keemasan madu muncul, hanya khas Khokhloma.

Untuk produk lukisan, digunakan pola hitam dan merah dengan latar emas atau ornamen emas dengan latar belakang merah, hijau, dan hitam. Dalam lukisan Khokhloma, para seniman menggambarkan bentuk tumbuhan berupa buah beri merah cerah dari abu gunung, stroberi, dan bunga, ikan, burung, dan hewan juga ditemukan. Batang fleksibel dan bergelombang dengan daun, beri, dan bunga menghiasi permukaan sendok, memberikan tampilan elegan yang unik.

Tidak mungkin untuk mengatakan sekarang siapa dan kapan muncul dengan ide untuk mengubah sendok biasa menjadi alat perkusi, tetapi untuk waktu yang lama sendok telah menjadi alat musik nasional Rusia yang paling sederhana, paling berwarna dan populer.

Informasi pertama tentang penggunaan sendok sebagai alat musik muncul pada akhir abad ke-18. Beberapa peneliti percaya bahwa orang Rusia mulai menggunakan sendok dalam musik untuk meniru alat musik Spanyol, karena mereka dapat mengeluarkan suara yang jelas saat disentuh.

Sendok menggunakan satu set 3 atau 5 sendok dengan ukuran berbeda untuk bermain. Suara datang dari bagian belakang dua sendok. Biasanya pemain bermain dengan tiga sendok, menempatkan dua di antara jari-jari tangan kirinya, dan mengambil yang ketiga di tangan kanannya, sambil memukul tangan atau lutut. Bel sering dipasang pada sendok. Properti produk kayu ini telah diapresiasi oleh musisi di seluruh dunia. Sekarang ada sekolah bermain dengan sendok kayu.

Sendok souvenir kayu

Sejak zaman kuno, telah diketahui tentang kemampuan pohon untuk menyingkirkan orang dari energi negatif yang terkumpul. Suvenir kayu menghadirkan harmoni dan kenyamanan pada rumah. Tentu saja, sendok yang dicat cerah segera menarik perhatian. Makanya, sendok kayu Rusia saat ini menjadi suvenir paling populer di kalangan turis asing. Mereka dapat menceritakan banyak hal tentang pengrajin Rusia luar biasa yang menyimpan rahasia kuno. Sendok seperti itu adalah hadiah suvenir yang luar biasa untuk teman dan keluarga.

Di zaman kita, mode untuk segala sesuatu yang alami dan alami kembali. Sendok dan perkakas lainnya yang terbuat dari bahan ini tidak hanya bisa menjadi produk suvenir, tetapi juga peralatan sehari-hari untuk memasak dan makan.

Sekarang alat makan ini terbuat dari keramik, metal, plastik dan bahan modern lainnya. Nenek moyang kita, yang hidup selaras dengan alam, mengukirnya sendiri dari bahan yang ramah lingkungan - kayu. Kelahiran sendok kayu di Rusia berakar sejak berabad-abad lalu. Penyebutan pertama dapat ditemukan dalam kronik Rusia Kuno "The Tale of Bygone Years", tertanggal 1110 M. Ngomong-ngomong, arti kata Rusia itu sendiri berasal dari akar kata "log" - pendalaman.

Sejarah sendok kayu berusia ribuan tahun. Arkeolog mengklaim telah menemukan benda ini bahkan di pemakaman firaun Mesir.

Bagaimana sendok kayu itu muncul

Sebelum pembaptisan orang Rusia oleh Vladimir, orang tidak menggunakan alat makan. Makanan dimakan langsung dengan tangan. Untuk meningkatkan tingkat budaya orang-orang Ortodoks, Grand Duke mengeluarkan perintah di mana dia memerintahkan mulai sekarang untuk membawa makanan hanya dengan bantuan mereka.

Sejak saat itu, sejarah pembuatan sendok kayu dimulai. Muncullah para ahli yang disebut "lozhkari", dengan terampil mengukirnya dengan panjang, bentuk, dan volume yang berbeda. Benda kerja kasar dibuat dari balok, yang kemudian dipoles dengan tanaman dan batu khusus. Mereka biasanya terbuat dari linden dan pohon buah-buahan seperti ceri, prem, apel, abu gunung.

Seiring berjalannya waktu, selain produk biasa dengan gagang tebal, kreasi lebih elegan mulai bermunculan, dengan pola ukiran dan lukisan. Tidak semua orang bisa menciptakan yang indah, ringan dan. Keahliannya telah diasah selama bertahun-tahun dan diteruskan sebagai warisan berharga bagi para magang atau putra.

Mereka mulai melukisnya "di bawah Khokhloma" hanya berabad-abad kemudian, pada awal abad ke-19. Pengrajin terampil melukis cabang rowan, burung dan hewan yang menakjubkan dengan latar belakang emas atau hitam. Sekarang produk ini lebih berfungsi sebagai oleh-oleh oleh-oleh, terutama yang disukai oleh para pengunjung mancanegara. Ukuran perangkat seperti itu memukau imajinasi - dari kedai teh kecil hingga sendok besar satu liter. Baru-baru ini, adat istiadat nenek moyang kita mulai kembali, semakin sering Anda dapat melihat pernikahan, festival, dan liburan yang diadakan dengan kostum rakyat, dengan perayaan tradisional Rusia. Bahkan ada satu hari penuh yang dinamai alat makan ini.

Seperti alat musik

Untuk pertama kalinya, badut mulai menggunakannya dalam kapasitas ini, yang diiringi lagu dan lagu lucu dengan ketukan ritmis satu sama lain. Kebiasaan ini bertahan hingga hari ini. Setiap ensambel lagu daerah harus memiliki sendok di gudang senjata mereka untuk dimainkan. Suara merdu yang hangat telah menjadi "jiwa" dari setiap perayaan Rusia.

Sangat membantu untuk mengajari anak kecil cara memainkan alat musik ini. Hal ini tidak hanya mengembangkan rasa ritme dan keterampilan motorik halus, tetapi juga memungkinkan Anda untuk menghilangkan aktivitas kegelisahan kecil yang berlebihan dan menanamkan tradisi nenek moyang kita di dalamnya. Terlihat bahwa anak-anak yang diajari memainkan alat musik memiliki tulisan tangan yang paling rata dan indah di sekolah.

Tanda dan ramalan

Di Rusia, setiap anggota keluarga memiliki miliknya sendiri, oleh karena itu, sering dibawa bersama mereka baik di dalam tas khusus atau di bagian atas sepatu bot. Oleh karena itu ungkapan: "Ke meja orang lain, tapi dengan sendokmu sendiri."

Semua orang tahu pertanda yang telah turun kepada kita - sendok jatuh dari meja - menunggu seorang wanita berkunjung, pisau jatuh - seorang pria.

Di masa lalu, seluruh keluarga biasa menebak-nebak. Yang paling terkenal adalah meramal di atas tong air. Pada malam hari, setiap anggota keluarga memasukkan sendoknya ke dalam tong berisi air. Wadahnya terguncang dengan baik, dan di pagi hari kami melihat bagaimana mereka menetap di sana. Jika semua orang berkumpul bersama, maka cinta dan pengertian akan memerintah dalam keluarga selama setahun penuh. Jika satu atau dua orang telah berpisah, maka pemiliknya sedang menunggu kepergian dari rumahnya, atau bertengkar dengan yang lain.

Sendok kayu dengan pola digunakan di Rusia. Mereka bahkan bisa saja tidak dicat, tetapi dihiasi dengan ukiran.

Mari kita bicara hari ini tentang teknologi lukisan Khokhloma, serta analoginya, yaitu, bagaimana Anda bisa menciptakan kemiripannya dengan tangan Anda sendiri.

Mengingat kerumitan besar dari teknik aslinya, yang akan saya ceritakan secara singkat, mari kita pikirkan tentang cara mengecat barang-barang rumah tangga "di bawah Khokhloma".

Lukisan Khokhloma dan lukisan di bawah Khokhloma bukanlah hal yang sama, tetapi hal yang sama sekali berbeda. Mari kita bicara sedikit tentang teknik aslinya.

Kompleksitas teknik aslinya

Tidak mudah untuk membuat lukisan Khokhloma yang sebenarnya, sangat merepotkan, prosesnya lama. Kosong untuk mengecat dikeringkan dengan baik di udara, dan kemudian di oven untuk menghilangkan kelembapan terakhir.

Pertama, bagian yang kosong ditutupi dengan setidaknya dua lapisan primer - campuran cair dari tanah liat dan minyak. Itu digosok ke dinding piring, dan kemudian dikirim kembali ke oven pengering. Diperlukan primer untuk menutup pori-pori pada kayu. Berikutnya adalah meratakan permukaan dengan amplas.

Sekarang produk tidak akan menyerap kelembaban dari udara. Hidangan Khokhloma akan bertahan lama, tidak akan pecah. Sekarang ada lapisan pernis, Anda perlu menerapkan 2-3 lapisan, masing-masing dikeringkan selama sekitar 3 jam.

Lapisan terakhir tidak benar-benar kering, tidak akan membuat tangan Anda kotor, tetapi pada saat yang sama tetap lengket. Kemudian produk dikalengkan - ditutup dengan bubuk logam. Dulu terbuat dari timah, sekarang dipakai aluminium, karena lapisan terakhir tetap lengket, bedaknya mudah digosok.

Untuk melukis, ahli Khokhloma menggunakan sikat ekor tupai. Dengan satu kuas, Anda bisa mengecat garis tipis dan tebal, Anda hanya perlu mengubah tekanan.

Mereka juga menggunakan "poke" - mereka mencap buah atau bunga bulat kecil. Di akhir pekerjaan, peralatan dipernis, dari mana permukaan memperoleh kilau keemasan, dan bukan perak, seperti pada awalnya. Ini diikuti oleh beberapa lapisan lagi, sudah dengan pernis tidak berwarna.

Prinsip melukis dengan guas

Seperti yang Anda lihat, prosesnya sangat panjang, rumit, dan menghabiskan energi. Untuk "penggunaan di rumah", ini bisa sangat disederhanakan.

Kami dapat mengulang gambar lukisan rakyat terkenal pada benda-benda kayu, tetapi ini bisa dilakukan dengan lebih mudah. Berikut adalah uraian terperinci tentang teknik yang dengannya Anda dapat melukis pohon dengan cukup sederhana, teknologinya sederhana, yang tersedia bahkan untuk pemula. Anda bisa menggunakan cat guas dan akrilik.

Sekarang ada banyak cat seperti logam di rak-rak toko, dengan warna emas, perak atau tembaga, jadi buat saja latar belakang - kami akan menggambarnya.

Contoh ornamen bunga berry pada sendok

Sekarang mari beralih ke pola Khokhloma pada sendok kayu. Bagi yang ingin mengulang gambar para empu jaman dulu, saya sarankan untuk melihat beberapa motif ornamen sederhana. Sebagian besar, mereka terkait dengan alam. Bunga, beri, daun, ikal adalah elemen utama.

Dalam lukisan asli ini, latar belakangnya dibiarkan metalik, atau hampir seluruhnya dicat, meninggalkan detail individu, seperti daun, tidak dicat.

Pada contoh pertama, kami mengecat permukaan sendok dengan cat hitam dan kemudian menggambar pola. Pertama besar, lalu lebih kecil.

Biasanya menggunakan tidak banyak warna yang berbeda, tetapi hanya sedikit, warna emas diperlukan, mereka juga bekerja dalam warna hijau, kuning, merah.

Misalnya, lingkaran kuning dapat dicap dengan "poke", jika Anda melukis sendok, untuk diri sendiri atau sebagai hadiah, Anda dapat membuatnya bahkan dari kentang. Celupkan cat dan oleskan lingkaran genap.

Biasanya kontur gambar tidak diterapkan sebelumnya pada sendok, seluruh gambar ada di kepala artis. Meskipun itu dapat dimaafkan bagi kami, dan jauh lebih mudah untuk mengambil sampel yang sudah jadi, tandai, cat di sepanjang kontur.

Di sendok, biasanya, ada satu daun emas, beberapa buah atau bunga merah. Pola yang sering adalah abu gunung, apel surgawi, stroberi atau raspberry.

Sendok dicat di kedua sisi - cembung dan cekung.

Jika kita ingin meninggalkan latar belakang "dengan penyepuhan", maka pertama-tama cat dengan cat metalik yang benar-benar sesuai, lalu gambar garis luar dengan hitam, elemen besar dengan warna utama, dan nuansa dengan warna hitam yang sama, seperti yang ditunjukkan pada foto.

Di sini saya memberikan contoh lukisan sendok Khokhloma asli untuk menggunakan pola seni rumah. Gambarnya sederhana, efeknya tercipta karena kecerahan warna, kilau emas.

Contoh terbaru dari sendok berada di latar belakang "penyepuhan" yang bersinar. Lebih mudah bagi kita untuk melakukan ini - mengecat bagian dalam dengan emas, menandai garis luar pola, mengecat latar belakang gelap di antara elemen.

Beberapa lingkaran merah secara optik menghubungkan pola utama ke latar belakang. Tetapi Anda tidak harus melakukan ini - contohnya ada di gambar bawah.

Sekali lagi kita melihat pandangan umum tentang sendok. Lukisan hanya pada bagian cembung, stek, serta ekornya, biasanya monokromatik, lebih sering keemasan, latar belakangnya merah atau hitam.

Cupronickel: membersihkan sendok di rumah dengan soda dan foil

Jika sendok kayu dalam keadaan apapun tidak dapat terkena serangan kimia, serta digosok dengan bahan abrasif, maka dengan perak dan perak nikel, situasinya sedikit berbeda. Di sini Anda akan menemukan deskripsi cara sederhana dan orisinal untuk membersihkan alat makan dengan aman - sendok, garpu, pisau - menggunakan bahan-bahan yang dimiliki hampir semua orang di dapur.

Anda dapat mengecat piring - gelas, piring, pot bunga, tempat lilin dengan cat khusus yang dirancang untuk bekerja dengan permukaan kaca atau keramik. Teknik ini berguna untuk membuat gambar kaca patri. Permukaan tembus cahaya yang sangat cerah diperoleh.

Situs "Russian Faith" telah menerbitkan laporan foto dari blogger Rusia yang terkenal-beribu-ribu Anton Afanasyev a "", di mana ia menunjukkan dan menceritakan bagaimana, di mana dan bagaimana para Pemercaya Lama di distrik Semyonovsky tinggal. Hari ini Anton Afanasyev berbicara tentang bagian kedua dari Museum Semyonov, atau lebih tepatnya tentang bagaimana mereka membuat (dan masih melakukannya, bagaimanapun, tidak dalam volume seperti itu) sendok kayu.

Semyonov, atau tepatnya distrik Semyonovsky, dianggap layak dan merupakan pemimpin Rusia dalam industri ini, dan bukan tanpa alasan pahlawan buku Melnikov-Pechersky menghasilkan uang dari sendok. Lebih dari 2.000.000 sendok setahun diproduksi di sini! Secara umum, dalam bukunya "In the Woods" perdagangan ini dijelaskan dengan sempurna.

Piring kayu diproduksi di banyak tempat: di biara Sergiev Posad dan Kirillo-Belozersky, di Moskow, tanah Yaroslavl, Tver, Kostroma dan Kaluga. Tetapi wilayah Trans-Volga, atau, sebagaimana juga disebut, Kerzhenskaya, sangat terkenal.

Ada banyak jenis sendok itu sendiri, dan hampir tidak ada yang bisa secara akurat memberi nama gambar ini, tetapi di Museum Semyonov mereka mencoba mengumpulkan sebanyak mungkin berbagai sendok.

Setiap sendok di Rusia memiliki tujuan dan namanya masing-masing.

Sendok untuk pembagian Komuni Kudus dengan salib di gagangnya disebut pembohong (orang Rusia kuno menyebut sendok apapun). Pada akhir pemotongan sendok Old Believer, dua jari dipotong untuk komuni.

Sendok lebar Rusia sederhana berukuran sedang disebut "mezheumok" (omong-omong, kata ini tidak hanya berarti sendok, tetapi secara umum segala sesuatu yang rata-rata, baik di sini maupun di sana, bukan milik satu atau beberapa varietas lain). Seorang ahli kehidupan rakyat, S. V. Maksimov, menggambarkan popularitas produk para pengrajin Nizhny Novgorod: "Mereka membuat ... sendok" mezheumok "yang dengannya semua Ortodoks Rusia mengeluarkan bubur dari panci dan menyelipkan sup kubis tanpa membuat bibir terbakar."

Sendok Burlatsky "butyrka", yang namanya, kemungkinan besar, berasal dari kata "butyrt" - untuk dibalik, diaduk, diaduk, selebar mezheumok, tetapi lebih tebal dan lebih kasar. Dia dianggap yang terbesar. Para pengangkut tongkang memakainya di belakang pita topi di dahi mereka alih-alih simpul pita sebagai semacam lambang, sebuah "tanda".

Sendok basque, atau bosky, panjang dan tumpul, semi-basque - sedikit lebih bulat (kata “basky” berarti: cantik, merah, menonjol, berhias).

Sendok runcing apa pun disebut yang berhidung. Bukankah ada pepatah tentang dia: "Sendoknya sempit, isinya tiga bagian: kamu harus mengencerkannya sehingga bisa memuat enam!"

Sendok lipat juga dibuat di provinsi Nizhny Novgorod - itu yang paling mahal, dan juga lusin, atau teh, mustard, krim, kaviar, dll.

Otomatisasi pertama dalam industri yang sulit ini adalah mesin bubut busur. Dia mengizinkan untuk menggiling pegangan stok

Ini adalah sendok dengan lukisan plot oleh pengrajin wanita E. I. Pryanichnikova dari desa Khvostikovo. 1930-an.

Beberapa yang paling mahal adalah sendok maple; mereka jarang dicat, karena teksturnya sendiri sangat indah. Yang paling mahal adalah sendok pohon buah-buahan.

Semua jenis sendok.

Stand museum menyajikan proses pembuatan sendok kayu, dimulai dengan blanko kikuk yang paling sederhana - "baklushi". Butuh pengrajin berpengalaman 20 menit. Pada saat yang sama, terkadang tahap pertama - memotong balok kayu menjadi ibu jari (gumpalan), memotong ibu jari dengan kasar - dipercaya oleh anak-anak, dan tahap terakhir - mengikis produk jadi dengan pisau, mengampelas dan memoles - kepada wanita. Dari sini, ngomong-ngomong, muncul ungkapan "mengacungkan jempol", yang aslinya berarti: melakukan hal yang sangat sederhana, dan kemudian memperoleh arti yang berbeda - duduk santai, menghabiskan waktu dengan iseng. Saat membuat sendok, pemahat menggunakan kapak sendok khusus, serak, gigi seri, kapak dan pisau.

Dan ini adalah tahapan proses semi-otomatis.

Pelatihan mengukir.

Dan inilah Avdey Maslov, salah satu dari sedikit spesialis dalam pembuatan sendok manual (penulis menceritakannya di artikel "").

Nah, foto berusia beberapa ratus tahun dalam subjek. Lozhkari di distrik Semenovsky.

Dan ini mesin bawang.

Bazar sendok

Sendok kayu adalah alat rakyat Rusia yang paling sederhana, paling berwarna, dan tersebar luas. Kota Semenov disebut sebagai "ibu kota Lozhkar" Rusia dan lukisan Khokhloma yang terkenal.

Ada banyak teknik untuk bermain dengan sendok, dan jika mau, Anda bisa membuatnya sendiri. Penting untuk memegang sendok dengan benar, yaitu, kita akan berbicara tentang alat pertunjukan.

Di tangan kiri kami meletakkan sendok di antara ibu jari dan telunjuk. Sendok terletak di telapak tangan dengan sendok di bawah. Ibu jari menahan sendok di atasnya, tetapi tidak menekan dengan kuat. Pegangan sendok terlihat keluar.
Masukkan sendok kedua di antara jari tengah dan jari manis tangan kiri. Pada saat yang sama, kami membengkokkan sedikit telunjuk, jari tengah dan jari manis, dan mencoba meletakkannya di sendok ini. (Ini mungkin tidak langsung bekerja.)
Sekarang, jika Anda meluruskan jari-jari Anda (kecuali yang besar), sendok akan menyebar sedikit, dan dari tekukan tajam mereka akan menyatu lagi. Dalam hal ini, klik salah karakteristik akan terdengar. Teknik ini disebut COTTON. (Dia yang paling sulit.)
Di tangan kanan kami mengambil sendok ketiga untuk setengah pemotongan dan mulai memainkan sendok di tangan kiri, menyusun teknik kami sendiri. Anda pasti akan berhasil!

Bahan - kayu
ukuran: 190mm * 40mm
harga untuk satu set (2 sendok)

Warna sebenarnya mungkin berbeda dari yang ditampilkan di situs web karena pengaturan monitor yang berbeda.