Skenario dengan partisipasi penonton untuk Chef's Day. Hiburan di taman kanak-kanak di kelompok senior

Pembawa acara Berezniki:

Halo rekan-rekan!

Untuk acara perusahaan yang keren

Sebuah tim yang ramah berkumpul.

Semua orang lupa tentang dress code,

Tentang laporan dan pekerjaan.

Kami akan menari sampai pagi,

Nyanyikan lagu dan rock!

Terkemuka:

Kompetisi "Tangkap Bola"

Terkemuka:

Permainan "Dialog Tunarungu"

Misalnya:

• Bolehkah aku libur besok?

• Kapan laporannya?
• Kenapa kamu terlambat lagi?

Terkemuka:

Permainan "Siapa kamu?"

Permainan "Fanta"

• Singkatnya;
• Menyanyi;
• Menari, dll.

Terkemuka:

Kompetisi "Menari seperti..."

Kompetisi "Harta Karun Perusahaan"

Terkemuka:

SKENARIO MENYENANGKAN UNTUK PIHAK PERUSAHAAN

Skenario ceria untuk pesta perusahaan adalah kunci liburan cerah bersama rekan kerja. Lagi pula, bukan salad di atas meja dan pakaian cantik yang menciptakan suasana hati. Memperkenalkan yang asli dan skenario lucu untuk acara perusahaan, cocok untuk pesta kantor apa pun.

Pembawa acara Berezniki:

Halo rekan-rekan!

Untuk acara perusahaan yang keren

Sebuah tim yang ramah berkumpul.

Semua orang lupa tentang dress code,

Tentang laporan dan pekerjaan.

Kami akan menari sampai pagi,

Nyanyikan lagu dan rock!

Terkemuka:

Apakah Anda siap untuk istirahat yang baik? Untuk mulai bekerja pada hari Senin dengan semangat baru? Kalau begitu mari kita mulai pesta perusahaan kita! Anda adalah satu tim, dan inilah yang membuat perusahaan sukses. Saya sarankan menguji kemampuan Anda untuk bertindak bersama di kompetisi berikutnya.

Kompetisi "Tangkap Bola"

Untuk kompetisinya, mereka yang hadir dibagi menjadi dua tim. Masing-masing dari mereka memilih seorang kapten. Kapten berdiri berhadapan dengan tim, pada jarak 2-3 meter (ditandai dengan garis), diberikan keranjang besar. Ada banyak di dekat setiap tim balon dan sebuah garis yang tidak boleh mereka lewati. Tugasnya adalah melemparkan bola sebanyak mungkin ke dalam keranjang kapten Anda. Mereka, pada gilirannya, harus membantu, tetapi tidak melampaui batas. Kapten juga dilarang menyentuh bola dengan tangannya. 3-5 menit diberikan untuk menyelesaikan tugas, tim dengan bola terbanyak di keranjang kapten menang.

Di panggung ini pesta perusahaan Anda dapat mengundang semua orang ke meja. Tapi kesenangannya tidak berhenti. Setelah para tamu mendapat sedikit penyegaran, hiburan dapat dilanjutkan.

Terkemuka:

Saya tahu bos Anda sempurna. Pemahaman, murah hati, positif. Dan semua karyawan dengan mudah menemukan bahasa yang sama dengannya dan memahami satu sama lain dengan sempurna. Pertandingan berikutnya akan mengkonfirmasi hal ini!

Permainan "Dialog Tunarungu"

Manajer dan bawahan diundang. Bos memakai headphone, dan bawahan mengajukan pertanyaan kepada bos.

Misalnya:

• Bolehkah aku libur besok?
• Kapan kenaikan gajinya?
• Mengapa saya melakukan perjalanan bisnis, dan bukan Ivanov?

Bos, tentu saja, tidak mendengarkan pertanyaan tersebut. Dia bisa memahami apa yang ditanyakan hanya dari gerakan bibir dan ekspresi wajahnya. Namun, bos harus menjawab. Biasanya, jawabannya “di luar topik”, dan dialognya menjadi sangat lucu.

Kemudian bawahan memakai headphone, dan atasan mengajukan pertanyaan. Misalnya:

• Kapan laporannya?
• Mengapa Anda tidak berangkat kerja pada hari Sabtu?
• Kenapa kamu terlambat lagi?

Kemudian bawahan baru keluar dan kesenangan terulang kembali, hanya dengan pertanyaan yang berbeda.

Tidak ada pemenang atau pecundang, namun hadiah kecil dapat diberikan untuk jawaban paling keren.

Terkemuka:

Anda adalah tim yang erat, hampir seperti sebuah keluarga. Saya sarankan untuk memeriksa seberapa baik Anda mengenal satu sama lain.

Permainan "Siapa kamu?"

Pengemudi ditutup matanya. Salah satu rekannya duduk di kursi di depannya. Tugas pengemudi adalah menebak siapa orang itu hanya dengan meraba kepalanya. Untuk memperumit tugas, Anda bisa menggunakan kacamata, wig, anting, syal. Kemudian yang ditebak menjadi pengemudi. Ini bukan kompetisi, jadi tidak ada pemenangnya. Tapi semua orang akan bersenang-senang!

Permainan "Fanta"

Ini adalah hiburan tradisional untuk liburan, dan kami mau tidak mau memasukkannya ke dalam skenario pesta perusahaan kami yang menyenangkan. Aturannya sederhana: para tamu, yang duduk di meja, saling mengoper bola kecil atau buah bulat mengikuti musik. Tiba-tiba musik berhenti dan orang yang menguasai bola mengeluarkan uang dari kotak dan menyelesaikan tugasnya.

Kehilangan tugas harus dipersiapkan terlebih dahulu. Misalnya:

• Singkatnya;
• Menyanyi;
• Menari, dll.

Itu semua tergantung pada perusahaan dan imajinasi, namun hormati rantai komando.

Terkemuka:

Anda tahu cara bekerja dengan baik dan bersenang-senang! Saya mengundang semua orang ke lantai dansa.

Selama diskotik, Anda bisa mengadakan kompetisi menari untuk menjaga suasana tetap meriah.

Kompetisi "Menari seperti..."

Untuk memainkan permainan ini, Anda perlu menyiapkan kartu terlebih dahulu dengan deskripsi objek atau fenomena dengan topik yang sama. Misalnya, untuk pesta perusahaan di musim dingin, berikut ini yang cocok: kepingan salju, manusia salju, badai salju, kereta luncur. Semua potongan kertas yang ada tulisannya dimasukkan ke dalam kotak. Setiap peserta mengeluarkan satu kartu dan menari seperti... kepingan salju, kereta luncur, manusia salju. Kemudian Anda dapat menentukan pemain paling orisinal dan memberinya semacam hadiah.

Selama dance block, Anda dapat memainkan permainan tim.

Kompetisi "Harta Karun Perusahaan"

Para pemain dibagi menjadi dua tim. Alat peraganya meliputi sedotan cocktail untuk setiap peserta, dua gelang, dan sepasang kursi. Pemain pertama memasukkan sedotan ke dalam mulutnya dan memasang gelang di atasnya. Kemudian, atas aba-aba pemimpin, para peserta berlari menuju kursinya (berjarak 4-6 meter), berlari mengelilinginya dan kembali lagi. Mereka memberikan gelang itu kepada pemain berikutnya - tanpa menggunakan tangan! Pemenangnya adalah tim yang lebih cepat mengoper dekorasinya dari peserta pertama ke peserta terakhir dan tidak menjatuhkannya.

Terkemuka:

Kami mengadakan pesta perusahaan yang sangat menyenangkan dan penuh semangat, bukan? Tapi bisakah ada hari libur tanpa hadiah? Ayo bermain lotere dan tidak ada yang akan dibiarkan tanpa hadiah!

Presenter mengajak semua orang secara bergiliran mengeluarkan bola dengan nomor yang sesuai dengan hadiah dari drum. Presentasi harus disiapkan terlebih dahulu dan diberi nomor. Yang penting bersifat universal, presenter menyarankan untuk menemukan makna tersembunyi di setiap suvenir.

SKENARIO “HARI MASAK”

Pembawa acara 1:

Manusia makan untuk hidup. Namun Anda tidak bisa begitu saja menyerap makanan dan produk yang monoton karena kebiasaan, tetapi menikmati rasa, bau, dan tampilan hidangan tersebut. Koki profesional dan amatir mampu menciptakan mahakarya seni kuliner. Semuanya patut diberi ucapan selamat pada tanggal 20 Oktober, saat Chef's Day diperingati di seluruh dunia.

Setiap keluarga mempunyai tradisi makanannya masing-masing. Seseorang, karena tidak ingin membuang waktu untuk memasak, hanya makan sandwich dan makanan cepat saji. Bagi sebagian orang, penting untuk memberi makan keluarga mereka dengan benar, dan resep makanan ringan dan sehat digunakan. Dan bagi sebagian orang, memasak adalah sebuah seni yang membutuhkan improvisasi, inspirasi, dan keterampilan unik.

Pembawa acara 2:

Bagi para pencipta, yang biasa kita sebut sebagai koki atau pakar kuliner, setiap hidangan adalah sebuah mahakarya, mengejutkan baik dari segi rasa maupun penyajiannya. Di Chef's Day, seluruh orang yang terlibat di bidang memasak tidak hanya menerima ucapan selamat, tetapi juga membual atas pencapaian kulinernya.

Siapa yang merayakan liburan ini?

Pembawa acara 1:

Manusia belajar memasak makanan sejak api muncul. Eksperimen kuliner pertama tampak seperti potongan ikan atau daging yang kurang matang. Di antara anggota suku selalu ada orang yang lebih beruntung yang bisa menyiapkan produk yang diperoleh dengan “indah” dan enak. Beginilah kemunculan juru masak pertama yang dipercaya memberi makan seluruh suku.

Penyebutan seorang juru masak sebagai seorang profesional yang dapat mencari nafkah melalui keahliannya dicatat dalam tanda-tanda yang berasal dari milenium ketiga SM, dan ditemukan di pulau tersebut. Kreta. Tentu saja, juru masak sudah ada di peradaban kuno. Hal ini ditegaskan oleh monumen tertulis di mana ditemukan resep asli.

Pembawa acara 2:

Karya para ahli kuliner tidak hanya diperhitungkan, gengsi rumah bangsawan secara langsung bergantung pada kesuksesan mereka. Tradisi dan resep dilestarikan dengan hati-hati dan hanya diwariskan kepada siswa atau ahli waris.

Cukup banyak fakta Menarik milik era Roma Kuno. Di sinilah tercatat pemberontakan masak yang melanda seluruh kota. Dan pada masa Kaisar Augustus dan Tiberius, sekolah memasak dibuka.

Bangsa Romawi bahkan memiliki inspirasi kesepuluh. Namanya menjadi Memasak. Legenda menghubungkan inspirasi kesepuluh dengan seni seorang juru masak sederhana bernama Kulina, yang melayani putri Aesculapius Hygeia, pelindung ilmu pengetahuan dan kesehatan. Selanjutnya, Memasak menjadi pelindung semua spesialis kuliner dan juru masak, dan seni itu sendiri memperoleh nama yang mirip.

Pembawa acara 1:

Jadi, apa itu hari libur bagi seorang koki? Tradisi nasional telah berkembang sehingga setiap perayaan selalu disertai dengan suguhan. Apakah itu jamuan makan malam yang megah, atau pesta keluarga, atau prasmanan atau meja manis - Anda tidak dapat melakukannya tanpa partisipasi seorang spesialis kuliner. Dan para ahli kuliner mencoba, sementara semua orang menikmati rasanya, untuk menambahkan sentuhan terakhir dan terpenting pada hidangannya.

Ini mungkin alasan mengapa para koki tidak berpikir untuk membuat liburan mereka sendiri dalam waktu yang lama. Namun mereka mampu mengorganisir Asosiasi mereka sendiri, yang menyatukan komunitas kuliner di seluruh dunia. Dan ketika jumlah orang yang tergabung dalam organisasi ini melebihi 8 juta, muncullah ide untuk menetapkan hari libur bagi semua ahli kuliner dan juru masak. Sejak tahun 2004, telah dicatat hari libur dunia, yang disebut Hari Koki Internasional.

Para maestro kuliner dan amatir dari 70 negara pun langsung mengikuti perayaan tersebut. Tidak mungkin salah dalam menentukan tanggal Hari Koki di Rusia - seperti di seluruh dunia, hari ini dirayakan pada tanggal 20 Oktober. Menurut tradisi, hari raya ini tidak hanya diperuntukkan bagi para empu ternama dan profesional, tetapi juga bagi orang-orang otodidak biasa yang telah meraih kesuksesan di bidang memasak. Para pecinta kuliner juga bergabung dengan mereka agar tidak melewatkan kesempatan untuk mencicipi mahakarya unik yang indah.

Pembawa acara 2:

Filsuf terkenal Hippocrates berkata: Makanan kita harus menjadi obat. Dan obat kita harus menjadi makanan kita.

Ini adalah kata-kata bijak. Saat ini sudah jelas terlihat bahwa makanan merupakan antibiotik yang paling ampuh karena dapat melindungi tubuh dari kuman. Jika penduduk dunia makan dengan baik, maka kita tidak akan membutuhkan obat-obatan.

Nutrisi yang tepat adalah kunci kesehatan, kecantikan kita dan ini adalah seni yang nyata.

Pembawa acara 1:

Ada sebuah perumpamaan lama!

Para filsuf pernah berkumpul dan berdebat tentang profesi mana yang lebih penting.

Ada yang berkata: Seorang guru sangat dibutuhkan. Tanpa pendidikan, kemajuan akan terhenti.

Tidak... Tanpa pembangun, seseorang tidak akan punya tempat untuk bersembunyi, dan umat manusia akan kehilangan bangunan-bangunan indah, kata filsuf kedua.

Musisi, seniman, dan penyair membuat hidup kita istimewa. Seni membedakan manusia dari binatang, seru filsuf ketiga. Di sini sang pelajar sekaligus pelayan pemilik rumah ikut campur dalam pembicaraan tersebut.

Para ilmuwan yang terhormat, Anda telah melupakan profesi juru masak. - Anda tidak seharusnya ikut campur dalam percakapan kami. Memasak bukanlah sebuah seni. “Ayo masak makan malam,” pemiliknya marah.

Siswa itu diam-diam meninggalkan ruangan. Pada hari ini, para filosof tidak menunggu makan siang, muridnya menghilang. Pemiliknya harus menyiapkan makan malam sendiri. Sayangnya, setelah makan para filosof itu merasa sakit dan pulang ke rumah. Pemiliknya menemukan pelayan lain. Waktu berlalu, dan sang filsuf, pemilik rumah, memperhatikan bahwa teman-temannya berhenti mengunjunginya, dan dia sendiri tidak dapat berpikir setelah makan. Sang filsuf berpikir dan memecat juru masak baru, dan mengirimkan catatan kepada mantan muridnya dengan satu kalimat: "Memasak bukanlah sebuah kerajinan, tetapi sebuah seni." Tak lama kemudian, para pakar mulai berkumpul lagi di rumah sang filsuf. Diskusi hanya disela oleh makan siang lezat yang disiapkan oleh siswa.

Memasak bukanlah sebuah kerajinan, tapi sebuah seni, kata pemiliknya setiap selesai makan malam.

Terkemuka 2:

Sekarang, mari kita bermain sedikit. Kamu selalu memasak dengan jas putih, jas, memotong makanan secara monoton, entah apa yang sedang kamu pikirkan saat ini?

1. KOMPETISI – “Pemanasan”

Permainan itu disebut“Dan di bawah tendaku”... Aturannya sederhana, Anda mengambil catatan dari tutupnya, dan, sambil mengucapkan moto permainannya, bacakan apa yang tertulis di selembar kertas Anda. Koki masa depan yang paling berani diundang ke panggung. Sekarang kami akan mencari tahu apa yang Anda pikirkan saat menyiapkan hidangan kuliner. Satu demi satu, kami mengeluarkan catatan dengan “pikiran” dari tutupnya dan membacanya dengan lantang.

Pembawa acara 1 :

Jadi, kita sudah memahami apa yang dipikirkan oleh para chef ternama di tempat kerja mereka, sekarang mari kita lihat seberapa terampil mereka memasak.

2 KOMPETISI: "Koki Terbaik Bulan Ini!"

Kami mengumumkan kompetisi untuk penghargaan “Koki Terbaik Bulan Ini! Kami mengundang peserta. Inti dari kompetisi ini adalah dalam waktu yang terbatas, peserta kita harus “pergi ke toko” dan menyiapkan hidangan dari apa yang mereka miliki. Tidak akan ada banyak waktu sama sekali. Bisakah Anda bayangkan vinaigrette seperti apa yang akan mereka buat? Dan orang yang memberikan nama paling jenaka untuk karya agungnya, dialah pemenangnya.DI DALAMTugas Anda, sementara saya menghitung sampai lima, adalah mengumpulkan bahan-bahan untuk menyiapkan hidangan Anda. Namun hal utama dalam permainan kami bukanlah kombinasi produk, melainkan kecerdasan. Orang yang memberikan nama paling lucu untuk hidangannya, dialah pemenangnya! Ayo mulai! Satu, dua, tiga, empat, lima... (Kemudian berikan waktu beberapa menit bagi para peserta untuk berpikir, setelah kompetisi, mengumumkan pemenangnya dan berterima kasih kepada yang lain atas partisipasinya.) Ya, juru masak adalah profesi yang kreatif. Hanya orang berbakat yang bisa menjadi koki sejati: sedikit seniman, sedikit musisi, dengan cita rasa estetis, rasa warna, dan harmoni.

Pembawa acara 2:

Sekarang, mari kita lihat apa yang mampu mereka lakukan di sini, sekarang.

3 KOMPETISI: “TANGAN GILA”.

Penugasan kepada peserta - menyiapkan salad dari produk yang tersedia di "toko". Setiap peserta, yang datang ke meja, mengumpulkan “produk” yang diperlukan untuk menyiapkan salad. Kami juga membagikan piring (lembar kertas), pisau (kuas), mayonaise (lem). Tugasnya adalah menciptakan keajaiban bagi kita dalam 5 menit! Tentukan nama hidangan dan resepnya. Waktu telah berlalu.

Pembawa acara 1:

Sementara itu, peserta kami melakukan keajaiban, kami dan penonton akan menghabiskan waktuKUIS MAKANAN.

Mohon juri mencatat siapa yang paling terpelajar.

1. Buah ini rasanya enak dan bentuknya seperti lampu (pir).

2. Hidangan apa yang bisa Anda masak di rumah, meskipun kulkasnya kosong? (bubur dari kapak)

3. Apa pepatah Rusia yang jatuh dari langit secara gratis? (manna dari surga)

4. Hidangan Kazakh apa yang dimakan dengan 5 jari? (beshbarmak)

5. Hidangan tradisional Kazakh untuk beshbarmak? (ASTAU)

6. Bola kuning rasanya pahit, tapi di musim panas bisa menghilangkan dahaga. (jeruk bali)

7. Hewan apa yang tahu cara menggabungkan bisnis dengan kesenangan? (dan Vaska mendengarkan dan makan)

8.Menu apa yang ditawarkan V. Mayakovsky? (makan nanas, kunyah belibis hazel)

9. Kelezatan yang akan membawamu ke surga jika mencicipinya? (karunia)

10.Ikan apa yang suka didandani? (ikan haring di bawah mantel bulu)

12. Sebutkan tumbuhan dari famili kacang-kacangan yang namanya disandang oleh raja zaman dahulu? (Raja Kacang)

13. Masak di kapal? (Memasak)

14. Pertunjukan yang enak? (Semangat)

15. Pohon madu? (Linden)

16. Bagel mini? (Baranka)

17. Ikan cermin? (Karper)

18. Apa yang disajikan di akhir makan siang? (Hidangan penutup)

19. Sup kubis? (Schi)

20. “Pakaian” dari kentang rebus? (Seragam)

21. Tanaman melon? (Semangka)

22. Wadah kaca bertangkai tinggi untuk air mineral dan minuman lainnya? (Gelas anggur)

23. Roti berbentuk silinder tinggi, biasanya Paskah? (Kulich)

24. Gula dalam bentuk gumpalan? (Gula halus)

25. Makan siang hari? (Makan malam)

26. Buah manis berair selatan dengan batu, berbulu halus saat disentuh? (Persik)

27. Sebutkan sayuran yang sudah lama ditanam di Rus, namanya berasal dari bahasa latin “kepala”? (Kubis)

28.Kue besar? (Kue)

29. Daftar hidangan di kafe? (Menu)

30. Manisan irisan buah? (Manisan buah)

31. Minuman buah rebus? (Kompot)

32. Produk yang terbuat dari susu kuda betina? (Koumiss)

33. Nama umum bit, wortel, lobak? (Akar sayuran)

34. Minuman tradisional Rusia? (Kvass)

35. Sayuran paling awal, sayuran akar? (Lobak)

36. Karena mengungkap rahasia kelezatan apa pembuat manisan Raja Charles dari Austria menghadapi hukuman mati? (Es krim)

37. Kue Kaisar? (“Napoleon”)

38. Sayuran pedas tapi sangat menyehatkan? (Bawang bombai)

39. Apa yang disebut lambang Matahari di Rus'? (Omong kosong).

40. Produk setengah jadi untuk kembang gula roti dan tepung? (Adonan)

41. Sayuran berdaun atau hidangan dingin? (Salad)

42. Jenis biskuit kering? (Kerupuk)

43. Hidangan nasional Rusia, yang dalam kamus diartikan sebagai “pai kecil” dengan daging atau isian lainnya, dimasak dalam air mendidih? (Pangsit)

44. Tanaman apa yang ditambahkan pada kopi? (Chicory)

45. Sayuran apa yang dibawa ke Eropa dari Peru? (Kentang)

46. ​​​​Sayuran merah panas? (Merica)

47. Apa nama satu set peralatan makan atau perlengkapan minum teh? (Melayani)

48. Pemanggang barbekyu? (Memanggang)

49. Elemen jejak ditambahkan ke garam meja? (Yodium)

50. Jeli di dalam kue? (Jeli)

Pembawa acara 2:

Kami melihat kreasi “tangan gila” peserta kami (menyiapkan salad)

Pembawa acara 1 :

Seperti yang kalian tahu, jalan menuju hati seseorang adalah melalui perutnya!

4 KOMPETISI “SAYA CANTIK DAN SANGAT GEMUK!”

Presenter mengajak dua pemain nih guys untuk mengikuti kompetisi. Sesuai ketentuan lomba, setiap peserta secara bergiliran mengambil sepotong permen dari tas pembawa acara dan memasukkannya ke dalam mulutnya. Menelan permen sangat dilarang.
Setelah setiap permen, peserta harus mengucapkan sebuah kalimat: “Saya seorang pria yang tampan, cerdas, dan cukup kenyang.” Pemenangnya adalah orang yang dapat mengartikulasikan kalimat tersebut dengan lebih banyak permen di mulutnya daripada lawannya.

Pembawa acara 2:

5 KOMPETISI “BUKU MASAK”.

Kompetisi ini dimaksudkan, dimaksudkan untuk mempersiapkan diri masa depan, sebagai simpanan di rumah gadis-gadis kami. Pertama-tama, tuan rumah menyiapkan hidangan. Misalnya salad Olivier dan vinaigrette. Kemudian kartu-kartu yang bergambar produk diletakkan di depan masing-masing peserta. Dan para gadis harus memilih produk mana yang harus ada di piring mereka. Gadis yang memilih produk terlebih dahulu dan benar menang.

Pembawa acara 1:

6 KOMPETISI “PEMILIK NYATA”.

Jadi, presenter memilih dua orang dari penonton dan menutup mata mereka. Sekarang masing-masing dari mereka, secara bergiliran, mendekati piring yang di atasnya terdapat gula, garam, jelai mutiara, nasi, dan soba. Tanpa merasakan, melainkan hanya dengan sentuhan, pria harus mencoba menentukan dengan tepat apa yang ada di hadapannya. Orang yang menebak semuanya dengan benar menang, dan dia menerima gelar "Master Sejati".

Pembawa acara 2:

7 KOMPETISI “TASTER”

Presenter menutup mata ketiga peserta dan membuat hidangan. Hidangannya harus menyenangkan dan aneh, misalnya marshmallow yang dilumuri saus tomat dan dibungkus dengan selada, dan sejenisnya. Yang utama adalah menggabungkan hal-hal yang tidak sesuai, asal jangan berlebihan – yang penting pesertanya tetap hidup dan sehat. Kemudian tuan rumah memberikan rasa terhadap apa yang telah ia ciptakan kepada para peserta, dan mereka harus menentukan apa yang mereka makan.

Pembawa acara 1:

8 KOMPETISI “BAGUETTE”

Kompetisi ini bisa diadakan di pesta ulang tahun. Untuk kompetisi Anda membutuhkan dua potong roti baguette. Semua yang hadir dibagi menjadi dua tim. Setiap tim diberikan roti. Setiap tim membentuk lingkaran. Atas aba-aba pemimpin, peserta pertama menggigit roti dan memberikannya kepada peserta kedua tanpa menggunakan tangan. Kemudian peserta kedua memberikan roti tersebut kepada peserta ketiga sambil menggigit sepotong roti tersebut. Tim yang memakan seluruh roti paling cepat memenangkan kompetisi.

Pembawa acara 2:

Sementara juri kami menentukan pemenang nominasi, lagu kebangsaan juru masak dibawakan oleh siswa kami.

Kami memberikan kesempatan kepada juri kami!

Natalya Yurasova
Skenario hiburan “Sekolah untuk Juru Masak Ceria”

Naskah hiburan rata-rata kelompok senior « Sekolah Koki Ceria» (bersama orang tua)

Target: Memperluas wawasan anak tentang profesi juru masak.

Tugas: Mempromosikan kemampuan untuk bekerja dalam tim, mengembangkan ketangkasan, kecepatan, untuk menumbuhkan rasa hormat terhadap orang-orang dari profesi ini. Membantu orang tua menguasai keterampilan berinteraksi dengan anaknya dalam memimpin hiburan, waktu luang, digunakan sebagai metode bermain.

Pekerjaan awal

Percakapan tentang profesi juru masak, belajar puisi. Pilihan teka-teki. Tamasya ke unit katering taman kanak-kanak.

Peralatan: tutup, keranjang, boneka sayur dan buah, panci, kursi, ember berisi air, gelas sekali pakai, produk untuk membuat sandwich (pra-potong, wadah berisi pasir, cetakan pasir, gayung, sendok, tutup, parutan, dll. ( untuk orkestra, sertifikat.

Pembawa acara:

Pengajar budaya fisik Pendidik

Kemajuan acara:

Pengajar: Halo teman-teman dan orang dewasa yang terkasih! Kami mengundang Anda ke sana kompetisi yang menyenangkan, yang pada akhirnya...

Pendidik: Berhenti, berhenti, berhenti. Pertama, anak-anak harus menebak teka-teki kita. Dengarkan baik-baik.

Kami berada di ruang makan pagi-pagi sekali

Masak, goreng, rebus.

Orang sudah lama mengetahuinya

Bahwa pekerjaan kita sangat berharga.

Anak-anak: Memasak.

Pendidik: Itu benar teman-teman.

Pengajar: Ya teman-teman, kamu benar. Juru masaknya adalah seseorang, yang profesinya memasak.

Pendidik: Dimana saya bisa bertemu juru masak? Pakaian seperti apa yang dia kenakan?

(Jawaban anak-anak)

Ibu, nenek, dan bahkan ayahmu menjadi nyata memasak di dapur. Makanan terbaik adalah makanan yang diolah dengan cinta. Dari generasi ke generasi, orang mewariskan rahasia menyiapkan berbagai hidangan. Setiap negara memiliki masakan nasionalnya masing-masing.

Pengajar: Hari ini kami akan mengadakan kompetisi di dapur darurat kami. Anda bisa merasa nyata juru masak. Dan orang tuamu akan membantumu dalam hal ini. Pertarungan akan diawasi oleh juri yang berkompeten, terdiri dari kepala TK dan orang tua.

Pertama kita perlu membagi menjadi 2 tim.

Pemateri membagi anak menjadi 2 tim dan membantu mereka menentukan nama dan motto.

1 tim "rakus"

Motto: “Kami adalah tim, kelas tertinggi, kami akan segera memakan semuanya darimu”

tim ke-2 "Vatrushki"

Motto: “Anda tidak akan bisa menarik perhatian kue keju lucu kami”

Pendidik: Untuk memulai kompetisi kami, Anda harus bersumpah juru masak.

Sumpah juru masak

1. Cuci tangan Anda dengan sabun sebelum menyiapkan makanan.

Anak-anak: Kami bersumpah!

2. Sebelum digunakan, bilas sayur dan buah dengan air.

Anak-anak: Kami bersumpah!

3. Jangan menggunakan benda yang menusuk atau memotong tanpa izin.

Anak-anak: Kami bersumpah!

4. Setelah masak, cuci dan simpan piring bekas.

Anak-anak: Kami bersumpah!

5. Kami akan memasak sup borscht dan kubis agar tidak meracuni siapa pun.

Anak-anak: Kami bersumpah!

1 anak:

Ingin Aku akan menjadi juru masaknya.

Sup kubis, kentang, sup.

Membuat kue yang lezat

Dan suguhan yang luar biasa,

Begitu kata ibu kami

Sungguh keajaiban, buburmu!

2 anak:

Memberi makanan untuk juru masak:

Daging unggas, buah-buahan kering,

Nasi, kentang... Lalu

Makanan lezat menanti Anda.

Pengajar: Teman-teman, untuk menyiapkan hidangan apa pun untuk kita, hal pertama yang harus kita lakukan adalah pergi ke toko.

Orang dewasa dan anak-anak tahu:

Ada toko-toko di dunia.

Mereka menjual roti dan garam,

Daun salam dan kacang-kacangan,

Tomat, wortel, dan teh

Apa pun yang Anda inginkan, pilihlah.

1 kompetisi "Ke toko"

Setiap tim diberikan keranjang. Peserta pertama berlari ke "toko", mengambil salah satu produk dan kembali. Mengoper keranjang ke peserta berikutnya. Tim siapa "akan beli" lebih banyak produk.

Meringkas.

Pengajar: Kami telah membeli produk yang diperlukan, dan sekarang Anda harus memisahkan sayuran dari buah-buahan.

2 kompetisi "Sayuran buah-buahan"

Ada 2 pot di kursi. Di antara mereka ada keranjang berisi sayuran dan buah-buahan. Satu per satu peserta berlari menuju keranjang dan memasukkan sayur atau buah ke dalam wajan. Mereka kembali dan meneruskan tongkat estafet ke yang berikutnya.

Presenter memeriksa apakah tugas telah diselesaikan dengan benar dan menyimpulkan hasilnya.

Pendidik: Dan sekarang saya mengusulkan untuk memeriksa bagaimana Anda bisa memecahkan teka-teki. Apakah Anda tahu peralatannya?

3 kompetisi untuk anak-anak "Teka-teki"

Presenter membacakan teka-teki untuk masing-masing tim secara bergiliran, dan anak-anak menebaknya. Jika salah satu tim merasa kesulitan, maka tim lainnya menjawab.

Aku terengah-engah,

Aku tidak ingin kepanasan lagi.

Tutupnya berbunyi keras:

“Minumlah teh, airnya sudah mendidih! (Ketel)

Membawa air

Untuk menyenangkan pemiliknya;

Tinggal bersamanya

Sampai jatuh. (Cangkir)

Penampilannya tidak bisa didekati

Berdiri dengan tangan akimbo,

Dan lihat ke dalam, lihat

Rawat di dalam! (Mangkuk gula)

Saya menjaganya tetap panas

Saya menjaganya tetap dingin

Saya memiliki oven dan kulkas.

Saya akan menggantinya untuk Anda di perjalanan Anda. (Termos)

Jika aku kosong,

Aku tidak melupakan diriku sendiri,

Tapi ketika saya membawa makanan,

Aku tidak akan melewati mulutmu. (Sendok)

Ini bisa sangat dalam.

Itu bisa kecil.

Namun, ini bukanlah sungai. (Piring)

Pacar teko

Memiliki dua telinga

Dia memasak bubur dan sup untuk Yulia.

Dan namanya adalah... (Panci)

Keras, penuh lubang,

Berduri, kikuk.

Apa yang akan mereka kenakan di punggungnya?

Dia akan segera melahap semuanya. (Parutan)

Di antara sendok saya seorang kolonel.

Dan namaku adalah... (Sendok)

Saya membuat piring tipis,

Putih halus dan nyaring

Mereka telah terbakar sejak zaman kuno.

Aku menyebut diriku... (Porselen)

Meringkas.

Pengajar: Kami pergi ke toko, memilah sayuran dan buah-buahan, dan sekarang kami akan menguji ketangkasan Anda.

4 kompetisi "Pembawa Air"

Untuk kompetisi ini Anda membutuhkan dua buah panci yang diletakkan di kursi berhadapan dengan masing-masing tim. Ember air dan gelas sekali pakai terletak di sebelah masing-masing tim.

Atas isyarat dari presenter, anggota pertama dari setiap tim mengambil gelas sekali pakai dan mengambil air dari ember. Dengan hati-hati, agar tidak tumpah, bawalah air dan tuangkan ke dalam panci. Dia kembali dan memberikan gelas itu kepada peserta berikutnya. Tim yang paling cepat mengisi panci adalah pemenangnya.

Meringkas.

Pengajar: Oh, sayuran apa yang harus saya pilih?

Untuk salad, vinaigrette, dan sup kubis?

Bagaimana saya bisa memahami dan memahaminya

Apa yang harus saya pilih untuk makan siang?

5 kompetisi "Memasak borscht"

Setiap tim diminta memilih sayuran yang dibutuhkan untuk menyiapkan borscht (bit, wortel, kentang, kubis, bawang bombay). Tim yang menyelesaikan tugas lebih cepat menang.

Meringkas.

Pengajar: Kalian hebat! Semua tugas berada dalam kekuasaan Anda. Sekarang mari kita beralih ke tugas yang paling menarik.

6 kompetisi "Sandwich Sayur"

Dari produk yang ditawarkan (potongan sayuran dan irisan roti) Peserta harus membuat sandwich dan memberinya nama.

Meringkas.

Pengajar:

Tapi untuk menjadi unggul memasak,

Anak perempuan harus memasak dengan cerdas.

Ini tempatnya bagi yang mau dan adonannya ada di sana.

Ini cetakannya - segera ambil.

7 kompetisi “Ayo membuat kue”

Di atas meja, di dalam wadah, ada pasir basah, sendok dan cetakan. Anda harus berlari ke meja, memasukkan pasir ke dalam cetakan dan "memanggang" Kue kering. Kembali ke tim.

Pembawa acara:

Ribuan kemenangan termanis berhasil kita raih

Anda berada di depan makanan, menyiapkan makan siang semua orang.

Dan, bekerja dengan jiwaku sepanjang hari di sini,

Anda akan setuju dengan saya bahwa jiwa sekarang sedang bernyanyi.

Sementara juri menyimpulkan hasilnya, saya mengusulkan untuk mengadakan orkestra memasak dan menyanyikan lagu lucu.

Orkestra « Koki yang ceria»

(anak-anak mengikuti musik) Mendampingi permainan peralatan: sendok, sendok, parutan, tutup, dll.)

Kompetisi 8 – ujian untuk orang tua "Presentasi hidangan sehat"

Peserta membicarakan hidangan mereka dan berbagi resep.

Pendidik: Di sini kita sampai pada akhir kompetisi yang menyenangkan. Kedua tim bekerja keras dan meraih hasil bagus.

Juri:

Berapa banyak pengrajin yang ada di dalamnya sekolah kami!

Anda menunjukkan kelas tertinggi dalam memasak!

Mari kita sambut para pemenang kompetisi,

Pemain terbaik dihormati dengan tepuk tangan dan hadiah.

Kami memulai penyerahan ijazah kelulusan sekolah« Koki yang ceria» .

Skenario hiburan untuk grup senior “Merry Cooks”

Target: memperluas ide anak tentang profesi juru masak.
Tugas: mensistematisasikan gagasan tentang pekerjaan seorang juru masak, meningkatkan kemampuan bekerja dalam tim, mengembangkan ketangkasan, kecepatan, dan menumbuhkan rasa hormat terhadap orang-orang yang berprofesi ini.
Pekerjaan awal.
Percakapan tentang profesi juru masak, belajar puisi dan lagu. Pilihan peribahasa dan ucapan. Tamasya ke unit katering taman kanak-kanak.
Peralatan: keranjang, model sayur dan buah, pot, kursi, ember berisi air, gelas plastik; ditarik: sereal, mentega, garam, gula, tepung; produk alami untuk membuat sandwich (pra-potong)
Karakter dewasa: Kastryulkina, Povareshkina.

Kemajuan acara:

Kastryulkina: Hallo teman-teman! Nama belakang saya Kastryulkina, dan ini milik saya
Teman Povareshkin.
Povareshkina: Kami mengundang Anda ke sini untuk merayakan Hari ini...!
Kastryulkina: Berhenti, berhenti, hentikan Povareshkin. Apakah Anda segera memutuskan untuk mengungkap rahasia kami? Ini tidak akan berhasil seperti itu. Pertama, anak-anak harus menebak teka-teki kita.
Povareshkina: Dan itu benar. Dengarkan baik-baik.
Kami berada di ruang makan pagi-pagi sekali
Masak, goreng, rebus.
Orang sudah lama mengetahuinya
Bahwa pekerjaan kita sangat berharga.
Kastryulkina: Berjalan berkeliling dengan topi putih
Dengan sendok di tangan.
Dia memasak makan siang untuk kita:
Bubur, sup kubis, dan vinaigrette.
Siapa ini?
Anak-anak: Memasak.
Kastryulkina: Itu benar teman-teman. Nama keluarga kami juga cocok. Berapa banyak dari Anda yang tahu kapan koki merayakan liburannya?
Anak-anak: Tanggal 20 Oktober.
Povareshkina: Ya teman-teman, kamu benar. Juru masak adalah orang yang berprofesi memasak.
Kastryulkina: Di mana Anda bisa bertemu koki? Pakaian seperti apa yang dia kenakan?
(Jawaban anak-anak)
Povareshkina: Ibu, nenek, dan bahkan ayahmu menjadi koki sejati di dapur. Makanan terbaik adalah makanan yang diolah dengan cinta. Dari generasi ke generasi, orang mewariskan rahasia menyiapkan berbagai hidangan. Setiap negara memiliki masakan nasionalnya masing-masing.
Kastryulkina: Hari ini, untuk memperingati hari raya ini, kami akan mengadakan kompetisi di dapur darurat kami. Anda bisa merasa seperti koki sungguhan. Untuk melakukan ini, Anda perlu membagi menjadi 2 tim.

Pemateri membagi anak menjadi 2 tim dan membantu mereka menentukan nama dan motto.
1 tim "Obzhorki"
Motto: “Kami adalah tim, kelas tertinggi, kami akan segera memakan semuanya dari Anda”
tim ke-2 "Vatrushki"
Motto: “Anda tidak akan bisa menarik perhatian kue keju lucu kami”
Kastryulkina: Untuk memulai kompetisi kami, Anda harus mengambil sumpah koki.
Sumpah Juru Masak (Kastryulkina dan Povareshkina berbicara secara bergantian)
1. Cuci tangan Anda dengan sabun sebelum menyiapkan makanan.
Anak-anak: Kami bersumpah!
2. Sebelum digunakan, bilas sayur dan buah dengan air.
Anak-anak: Kami bersumpah!
3. Jangan menggunakan benda tajam atau memotong tanpa izin.
Anak-anak: Kami bersumpah!
4. Setelah memasak, cuci dan simpan peralatan bekas.
Anak-anak: Kami bersumpah!
5. Kami akan memasak sup borscht dan kubis agar tidak meracuni siapa pun.
Anak-anak: Kami bersumpah!

Anak-anak dari masing-masing tim, yang telah dipersiapkan sebelumnya, membacakan puisi.
1 anak:
Saya ingin menjadi juru masak.
Sup kubis, kentang, sup.
Membuat kue yang lezat
Dan suguhan yang luar biasa,
Begitu kata ibu kami
Sungguh keajaiban, buburmu!
anak ke-2:
Berikan juru masak bahan-bahan berikut:
Daging unggas, buah-buahan kering,
Nasi, kentang... Lalu
Makanan lezat menanti Anda.

Povareshkina: Kawan, untuk menyiapkan hidangan apa pun untuk kita, pertama-tama kita harus pergi ke toko dan membeli produk yang diperlukan.
anak ke-3:
Orang dewasa dan anak-anak tahu:
Ada toko-toko di dunia.
Mereka menjual roti dan garam,
Daun salam dan kacang-kacangan,
Tomat, wortel, dan teh
Apa pun yang Anda inginkan, pilihlah.
1 kompetisi “Pergi ke toko”
Setiap tim diberikan keranjang. Peserta pertama berlari ke “toko”, mengambil salah satu produk dan mengembalikannya. Mengoper keranjang ke peserta berikutnya. Tim yang “membeli” produk paling banyak adalah pemenangnya.

Meringkas.

Kastryulkina: Kami telah membeli produk yang diperlukan, dan sekarang Anda harus memisahkan sayuran dari buah-buahan.
Kompetisi ke-2 “Sayuran dan buah-buahan”
Ada 2 pot di kursi. Di antara mereka ada keranjang berisi sayuran dan buah-buahan. Satu per satu peserta berlari menuju keranjang dan memasukkan sayur atau buah ke dalam wajan. Mereka kembali dan meneruskan tongkat estafet ke yang berikutnya.

Presenter memeriksa apakah tugas telah diselesaikan dengan benar dan menyimpulkan hasilnya.

Povareshkina: Dan sekarang saya mengusulkan untuk menguji pengetahuan Anda tentang peribahasa.
Kompetisi ke-3 “Amsal”
Pemimpin membacakan awal peribahasa untuk setiap tim secara bergantian, dan anak-anak menyelesaikannya. Jika salah satu tim merasa kesulitan, maka tim lainnya menjawab.
Bubur dengan mentega... ( kamu tidak akan merusaknya).
Satu dengan sendok, dan tujuh -...( dengan sendok)!
Sendok sayang...( Untuk makan malam).
Aku membuat buburnya sendiri, dan...( beristirahat)!
Setiap sayuran memilikinya sendiri...( waktu).
Bukan ikan...( tidak ada daging).
Tentang selera...( jangan berdebat).
sial pertama...( kental).
Itu mengalir di kumisku dan masuk ke mulutku...( tidak mengenai).
Meringkas.

Kastryulkina: Kami pergi ke toko, memilah sayuran dan buah-buahan, dan sekarang saatnya memasak. Dan tolong jawab saya, apa yang mutlak diperlukan untuk menyiapkan borscht, sup, bubur, kolak, jeli?
Anak-anak: Air!
Povareshkina: Sekarang kita akan mengisi panci dengan air.
Kompetisi ke-4 “Jangan Tumpah”
Untuk kompetisi ini Anda membutuhkan dua buah panci yang diletakkan di kursi berhadapan dengan masing-masing tim. Ember air dan gelas sekali pakai terletak di sebelah masing-masing tim.
Atas aba-aba dari pemateri, anggota pertama setiap tim mengambil gelas plastik dan mengambil air dari ember. Dengan hati-hati, agar tidak tumpah, bawalah air dan tuangkan ke dalam panci. Dia kembali dan memberikan gelas itu kepada peserta berikutnya. Tim yang paling cepat mengisi panci adalah pemenangnya.

Meringkas.

Povareshkina: Kalian hebat! Semua tugas berada dalam kekuasaan Anda. Sekarang mari kita beralih ke tugas yang paling menarik. Kami akan memasak bubur.
Kastryulkina: Mengapa memasaknya? Sekarang saya akan menyiapkan hidangan lezat ini untuk Anda hanya dalam satu menit (beberapa anak dari penonton memilih). Maukah Anda membantu saya membuatnya lebih cepat?
Miniatur komik “Ada yang salah” (garam, sereal, gula dituangkan ke dalam wajan. Semuanya tercampur, dicicipi). " Apakah ada yang salah. Semuanya hambar dan mentah"
Povareshkina: Oh kamu. Lihat cara memasak bubur
Komposisi tari “Bubur Enak”

Kastryulkina (“mencicipi” buburnya): Oh, dan kamu membuat bubur yang enak. Saya menyadari bahwa saya salah melakukannya. Terima kasih, juru masak.
Povareshkina: (menyapa anak-anak penonton dari kelompok junior ) Teman saya sekarang tahu cara memasak bubur, tapi apakah Anda ingin saya mengajari Anda cara memberi garam pada kubis? ( Jawaban anak-anak)
Hati-hati dan ulangi setelah saya.
Kami memotong dan memotong kubis (telapak tangan bergerak sejajar satu sama lain)
Kami tiga wortel, tiga (kepalan saling bergesekan)
Kami memberi garam pada kubis, memberi garam ("garam" dengan sejumput)
Kami menekan dan menekan kubis (kami meremas dan melepaskan jari kami)
Povareshkina: Bagus sekali. Buburnya sudah matang dan kubisnya diasinkan. Anda juga bisa bersantai.
Saya mengumumkan jeda musik. Ayo nyanyikan lagu pendek, bukan yang sederhana, tapi yang enak dan menyehatkan, dan kita juga akan menari.
lagu pendek.
anak pertama:
Untuk para juru masak - pujian dan kehormatan,
Mereka selalu punya sesuatu untuk dimakan!
Dan kami sangat suka makan,
Meskipun kita merusak angka kita!
anak ke-2
Mereka memberi makan anak-anak di taman kanak-kanak,
Seperti di restoran
Saya akan mencari tahu resepnya
Aku akan membawanya ke ibu.
anak ke-3
Anda perlu makan terus-menerus, ini penting untuk kesehatan Anda.
Buah-buahan, sayuran, telur dadar, keju cottage, yogurt.
anak ke-4:
Untuk membuatnya lebih menyenangkan, tuangkan jus lezat untuk diri Anda sendiri.
Dari tomat dan delima, apel dan anggur.
anak ke-5:
Saya makan bubur dan krim asam, saya punya kekuatan.
Tetap saja, aku tidak akan melawan, asal jangan ganggu aku.
anak ke-6
Tomat, mentimun dan sayuran lainnya
Saya sendiri yang akan memotongnya menjadi salad, saya tidak butuh bantuan.
anak ke 7
Saya akan memasak kentang saya sendiri hari ini
Dan saya akan memotong saladnya hingga halus.
Saya memasak cukup banyak,
Tapi sekarang saya senang melakukannya!
anak ke-8
Mungkin mereka tidak akan mempercayaiku?
Akankah seseorang tersenyum?
Tidak ada lagi yang dibutuhkan di bumi
Koki bekerja!
Kastryulkina: Baiklah, kita telah istirahat dan melanjutkan ke tugas berikutnya yang tidak kalah pentingnya, yang disebut “Sandwich”
Apa itu sandwich
Ini adalah NA
Dan ini DI BAWAH.
Apa yang ditempatkan di atas - ON?
Mentega, ikan, ham,
Mentimun, kaviar dan keju,
Dan sepotong sosis...
Roti diletakkan dari bawah - DI BAWAH,
Dan keluarlah sandwich!
Povareshkina: Teman-teman, saya tahu tujuh jenis sandwich ( menunjukkan ilustrasi).
1. Buka sandwich, saat roti hanya berada di bagian bawah;
2. Sandwich tertutup, jika ada roti di bagian bawah dan atas - “sandwich”;
3. Sandwich sederhana - dengan satu isian;
4. Sandwich yang kompleks– beberapa isian;
5. Sandwich dingin;
6. Sandwich panas.
7. "Canape" - sandwich kecil. Ini adalah “canape” yang akan kami siapkan hari ini. (stek disiapkan di piring di atas meja)
Kastryulkina: Koki yang ceria, apakah Anda siap? Kemudian segera cuci tangan Anda, kenakan celemek dan mulai bekerja. (6 anak menyiapkan makanan kecil)
Musik ceria sedang diputar.

Povareshkina: Benar-benar lupa! Kita perlu membuat kue lagi! Pembantu, ikuti saya bersama!
(mengambil 4 anak dari penonton dan mereka pergi setelah Povareshkina).
Anak-anak selesai menyiapkan makanan kecil dan menunjukkannya kepada semua orang.
mereka yang hadir dan menjamu tamu.
Salah satu anak pembantu berlari masuk. Pai sudah siap! Pai sudah siap!
(Masukkan Kastryulkina, asisten lainnya, dan juru masak. Para juru masak memegang pai di piring di tangan mereka. Mereka dengan sungguh-sungguh meletakkannya di atas meja).
Kastryulkina: Teman-teman! Dan inilah para koki kami yang kami hormati dan terkasih (dia memanggil mereka dengan nama depan dan patronimik mereka).
anak pertama:
Seorang juru masak adalah pekerjaan yang berharga dan mulia,
Dan di bulan Oktober kami merayakan hari libur internasional Anda.
Seorang juru masak yang baik selalu bernilai emas,
Profesi Anda perlu dan penting!
anak ke-2:
Kami mengucapkan selamat kepada Anda atas liburan profesional Anda,
Kami berharap Anda kreativitas dan inspirasi dalam pekerjaan Anda.
Berkah hidup, optimisme dan kehangatan,
Saling cinta, kesehatan dan kebaikan.
anak ke-3:
Koki kami yang terkasih,
Kami siap mencium tangan Anda,
Anda selalu memasak begitu lezat untuk kami,
Jadilah bahagia, sukses dan sehat.
(memberikan bunga-bunga)
Memasak: Terima kasih anak-anak
Atas ucapan selamat Anda,
Terima dari kami ( menunjuk ke pai) ini adalah suguhan.
Memasak:
Hidup koki yang membuat kue yang begitu enak dan lezat!
(Semua anak berdiri melingkar mengelilingi para juru masak dan memulai tarian melingkar.).
Kami membuat kue, memanggang - memanggang
Kami mencoba yang terbaik, yang terbaik,
Lalalalala lalalalalalala.
La la la la la la!
Ayo, mari kita obati, mari kita obati
Kami akan memberi semua orang sepotong,
Kami akan memberikannya kepada semua orang.
Lalalalala lalalalalalala.

Skenario kompetisi chef profesional “Profesi saya adalah juru masak”

Lokasi: laboratorium pengajaran perguruan tinggi

Bentuk perilaku: kontes

Tujuan acara: meningkatkan keterampilan profesional, penguatan kualitas profesional, kemampuan bekerja dalam tim, menumbuhkan kecintaan terhadap profesi, memajukan seni kuliner.

Peserta: mahasiswa tahun 1, 2, 3 perguruan tinggi agroteknik

Juri: Shakirova Tanzilya Artikvaevna - wakil. direktur pembangunan berkelanjutan

Altybekova Saule Tokhtashevna - Wakil Direktur SDM

Snezhkovskaya Galina Afanasyevna - guru

Nilai: menurut sistem 5 poin.

Kondisi kompetisi

Setiap kelompok menyediakan 2 orang untuk mengikuti kompetisi.

Tahap 1: Pembiasaan - dinilai dengan sistem 5 poin

(termasuk penampilan peserta, nama dan motto serta presentasi tim.)

Tahap 2: Profesional - dinilai dengan sistem 5 poin

(termasuk memotong sayuran untuk peserta kursus ke-1, membentuk irisan kentang untuk peserta kursus ke-2, menyiapkan dan menyajikan salad untuk peserta kursus ke-3)

Tahap 3: Kotak hitam - dinilai berdasarkan sistem 5 poin

(meliputi soal-soal pengetahuan materi pada disiplin ilmu khusus)

Tahap 4: Kreatif - dinilai dengan sistem 5 poin

(termasuk menampilkan karya kreatif siswa)

Dekorasi: nama lomba, bola, meja produksi, talenan, peralatan, produk.)

Kemajuan kompetisi

Suara gembar-gembor terdengar. Peserta lomba keluar (Presentasi tentang perguruan tinggi mulai ditayangkan di proyektor.)

Pembawa acara 1:

Selamat siang teman-teman terkasih!

Kami dengan senang hati menyambut Anda di kompetisi profesional “Duel Kuliner”. Filsuf terkenal Hippocrates berkata: Makanan kita harus menjadi obat. Dan obat kita harus menjadi makanan kita.

Pembawa acara 2:

Ini adalah kata-kata bijak. Saat ini sudah jelas terlihat bahwa makanan merupakan antibiotik yang paling ampuh karena dapat melindungi tubuh dari kuman. Jika penduduk dunia makan dengan baik, maka kita tidak akan membutuhkan obat-obatan.

Pembawa acara 1:

Nutrisi yang tepat adalah kunci kesehatan, kecantikan kita dan ini adalah seni yang nyata.

(suara musik lembut)

Para filsuf pernah berkumpul dan berdebat tentang apa itu profesi

lebih penting. Seseorang berkata:

Gurulah yang paling dibutuhkan. Tanpa pendidikan, kemajuan akan terhenti.

Tidak... Tanpa pembangun, seseorang tidak akan punya tempat untuk bersembunyi, dan umat manusia akan kehilangan bangunan-bangunan indah, kata filsuf kedua.

Musisi, seniman, dan penyair membuat hidup kita istimewa. Seni

membedakan manusia dari binatang,” seru filosof ketiga.

Di sini sang pelajar sekaligus pelayan pemilik rumah ikut campur dalam pembicaraan tersebut.

Para ilmuwan yang terhormat, Anda telah melupakan profesi juru masak.

Anda tidak seharusnya ikut campur dalam pembicaraan kami. Memasak tidak

seni. “Ayo masak makan malam,” pemiliknya marah. Siswa itu diam-diam meninggalkan ruangan.

Pada hari ini, para filosof tidak menunggu makan siang, muridnya menghilang. Pemiliknya harus menyiapkan makan malam sendiri. Sayangnya, setelah makan para filosof itu merasa sakit dan pulang ke rumah.

Pemiliknya menemukan pelayan lain. Waktu telah berlalu, dan filsuf adalah penguasa rumah,

memperhatikan bahwa teman-temannya berhenti mengunjunginya, dan dia sendiri tidak mampu melakukannya

sedang berpikir. Sang filsuf berpikir dan memecat juru masak baru, dan mengirimkan catatan kepada mantan muridnya dengan satu kalimat: “Memasak bukanlah sebuah kerajinan, tetapi

seni ".

Tak lama kemudian, para pakar mulai berkumpul lagi di rumah sang filsuf. Diskusi

hanya disela oleh makan siang lezat yang disiapkan oleh siswa.

Memasak bukanlah sebuah kerajinan, tapi sebuah seni, kata pemiliknya setiap selesai makan malam.

Proyektor menayangkan video “Nyanyian Siswa”

Pembawa acara 1:

Hari ini di kompetisi, peserta kami akan mendemonstrasikan seni kuliner.

Pembawa acara 2:

Namun pemenang kompetisi akan dipilih oleh juri kami yang terhormat.

Saya akan memperkenalkan Anda kepada juri hari ini

Mata mereka terbakar api panas

Mereka akan menghargai kompetisi tanpa cacat

Mereka akan memberikan poinnya dengan hati-hati

Sangat sulit untuk mengevaluasi kompetisi.

Terkemuka: Juri kami:

Sharikova Tanzilya Artikvaevna

Altybekova Saule Tokhtashevna

Snezhkovskaya Galina Afanasyevna

(Presentasi desain hidangan Tahun Baru ditampilkan di proyektor)

Pembawa acara 1:

dan sekarang mari kita undian (undian bagi peserta yang membaginya menjadi 2 tim. Menawarkan untuk memilih kapten tim)

Pembawa acara 2:

Apa yang tidak kita makan dalam hidup?

Kami mencoba, tentu saja, apa yang paling diperlukan

Dan kami berterima kasih kepada para juru masak atas pekerjaan mereka

Ciptakan makanan yang lebih enak

Lebih menyenangkan dan sebaiknya lebih sehat

Agar kita tidak sakit karena makanan

Pembawa acara 1:

Menjadi kenyang dan ringan pada saat bersamaan

Tanpa harus melakukan diet yang rumit

Kami percaya pada tangan emas Anda

Dan maju dalam teknologi

Dan mereka mampu memberi makan semua orang

Semoga kompetisinya sukses!

(Video “Cook’s Song” ditampilkan di proyektor.)

Terkemuka:

Waktunya telah tiba untuk kompetisi tahap pertama, tim harus menemukan nama, motto dan mempresentasikannya kepada juri dan penonton. Waktu untuk kompetisi ini adalah 5 menit. Skor - 5 poin (memberikan tanda dan penanda kepada kapten tim)

(musik yang tenang terdengar.)

Anggota tim melakukan tahap pertama kompetisi.)

Terkemuka:

Waktu tugas pertama telah berakhir. Mari kita lihat apa yang telah dipersiapkan tim kita (Tim tampil, juri memberi dan mengomentari skor)

Proyektor menampilkan papan skor dengan skor pertama tim.

Terkemuka: “Tahap ke-2 dari kompetisi kami disebut “Profesional”.

(Kapten tim diberikan tugas.) Waktu penyelesaian tugas adalah 15 menit, setiap tugas dinilai secara terpisah dengan menggunakan sistem 5 poin. (1 hidangan - memotong kentang menjadi kubus kecil dan sedang

2 hidangan - membentuk zraz kentang

Kursus 3 - menyiapkan dan menyajikan salad)

Terkemuka:

Sementara itu, para peserta sedang menyelesaikan tugas - kami akan mengadakan kuis bersama penonton.

1. Buah ini rasanya enak dan bentuknya seperti lampu (pir)

2. Hidangan apa yang bisa Anda masak di rumah, meskipun kulkasnya kosong? (bubur dari kapak)

3. Apa pepatah Rusia yang jatuh dari langit secara gratis? (manna dari surga)

4. Hidangan Kazakh apa yang dimakan dengan 5 jari? (besbarmak)

5. Hidangan tradisional Kazakh untuk besbarmak? (ASTAU)

6.Bola kuningnya rasanya pahit, tapi di musim panas bisa menghilangkan dahaga..(jeruk bali)

7. Hewan apa yang tahu cara menggabungkan bisnis dengan kesenangan? (dan Vaska mendengarkan dan makan)

8.Menu apa yang ditawarkan V. Mayakovsky? (makan nanas, kunyah belibis hazel)

9. Kelezatan yang akan membawamu ke surga jika mencicipinya? (karunia)

10.Ikan apa yang suka didandani? (ikan haring di bawah mantel bulu)

12. Sebutkan tumbuhan dari famili kacang-kacangan yang namanya disandang oleh raja zaman dahulu? (Raja Kacang)

Proyektor menampilkan video penataan meja dan desain hidangan anak-anak.

Terkemuka: Tahap 2 kompetisi kita telah berakhir. Kami meminta juri untuk mengevaluasi kerja tim.

Juri mengevaluasi tim dan mengomentari skornya. Di proyektor, tim diberi nilai untuk kompetisi tahap ke-2 di tabel evaluasi.

Pembawa acara 1:

Seorang juru masak yang baik itu seperti seorang seniman

Dengan palet buah-buahan. Krim, mawar

Menciptakan kemewahan kue

Segudang penikmat resep

Pembawa acara 2:

Tidak ada lotion atau parfum

Baunya sangat enak

Tangan bersih sudah siap

Cuci dari pagi hingga malam

Dia tahu cara membedakannya

Yang ketiga dari yang kedua

Siapa dia - coba tebak

Ini adalah juru masak yang hebat

Terkemuka: Tahap ketiga dari kompetisi “Kotak Hitam” kami telah tiba

Saya meminta kapten untuk menerima tugas mereka. Waktu untuk menyelesaikan tugas adalah 5 menit. Penilaian menggunakan sistem 5 poin.

Video “Menghias hidangan liburan” ditampilkan di proyektor.

Anggota tim melakukan kompetisi tahap ketiga.

Terkemuka:

Waktu untuk menyelesaikan kompetisi tahap ketiga telah berakhir. Saya meminta juri untuk mengevaluasi kerja tim. (juri memberikan skor, mengomentarinya, skor untuk kompetisi tahap ke-3 ditampilkan di layar)

Terkemuka: Kompetisi kita hari ini diakhiri dengan tahap ke-4 “Kreatif”

Karya kreatif siswa kami diikutsertakan dalam kompetisi ini. Saya meminta juri untuk memeriksa dan mengevaluasi pekerjaan dengan sistem 5 poin.

(juri memeriksa dan mengevaluasi karya, mengomentari skor. Skor untuk kompetisi tahap ke-4 ditampilkan di layar)

Terkemuka:

Dan sekarang kesempatan tersebut diberikan kepada ketua juri, Tanzila Artikvaevna Shakirova (Ketua juri menyebutkan nama pemenang, komentar tentang kompetisi)

(Sentuhan suara untuk pemenang kompetisi profesional)