Самая дорогая кура в мире. Редкие породы кур и их особенности

Самыми популярными считаются два типа кур: птицы, несущие яйца с белой или цветной (коричневой или розовой) скорлупой. Куры, несущие белые яйца были созданы на основе породы леггорн, а с цветной скорлупой - на основе пород нью-гемпшир и род-айланд. Однако основное отличие этих домашних птиц состоит не в цвете скорлупы, а в направлении продуктивности.

Куры с яйцами белого цвета принадлежат к яичным породам, а с цветной - к мясо-яичным. Однако также существуют мясные и спортивные породы. Чаще всего в приусадебных хозяйствах разводят кур орловской, ливенской и юрловской породы, которые были выведены любителями-селекционерами. Основное преимущество этих пород состоит в высокой жизнеспособности, хотя яйценоскость находится на среднем уровне.

В последнее время популярностью начинают пользоваться куры миниатюрных пород, которые при небольшом потреблении корма и низкой массе тела отличаются высокой яйценоскостью. Однако подобные породы отличаются высокой требовательностью к условиям содержания.

Ниже будут приведены описания наиболее распространенных пород различных типов.

Породы кур несушек с фото и описанием

Куры, принадлежащие к яичным породам, зачастую отличаются высокой двигательной активностью, у них легких костяк, плотное оперение и небольшая масса тела. Характерной особенностью большинства яичных кур является развитый листовидный гребень.

Яйценоскость у кур начинается уже в четыре-пять месяцев после вылупливания, когда птица достигает необходимой массы тела. В приусадебных хозяйствах чаще всего разводят кур яичных пород леггорн и русская белая, но иногда встречаются и другие породы, характерные особенности которых будут описаны ниже.

• Русская белая

Кур данной породы вывели российские селекционеры, скрестив леггорнов с птицами местных пород. Характерной особенностью птиц является высокая жизнестойкость, хороший вес и отличные вкусовые качества мяса.

Рис. 1. Куры породы русская белая

Птицы начинают приносить яйца уже в возрасте пяти месяцев, хотя инстинкт насиживания проявляется слабо. Живая масса тела может достигать трех килограммов у самцов, и двух килограммов у самок.

Внешний вид кур русской белой породы схож с птицами породы леггорн, но у русских бел кур немного крупнее голова (рис. 1).

• Леггорн

Порода была выведена в итальянском городе Ливорно, откуда и была перевезена в Россию. Окрас птиц может быть самым разнообразным: от белого и черного до палевого, но наиболее распространенными являются белые птицы (рис. 2).

Вес взрослых кур породы леггорн может достигать двух килограммов, но при этом они отличаются высокой яйценоскостью (в среднем 200 яиц в год). Яйца имеют белую и прочную скорлупу. Однако, несмотря на высокий процент выведения молодняка, самки кур породы леггорн не отличаются развитым инстинктом насиживания, поэтому целесообразнее выводить цыплят данной породы в инкубаторах.

Рис. 2. Порода кур леггорн

Учитывая высокие яйценосные качества кур породы леггорн, именно таких кур взяли за основу для выведения других пород. При хороших условиях содержания птицы отличаются не только отличной яйценоскостью, но и высокой живой массой, причем у птиц коричневого окраса вес выше, но яйценоскость ниже при более тяжелых яйцах.

• Полтавская порода

Куры данной породы могут быть глинистого или кукушечного цвета. Отличительная черта птиц - яркий листовидный гребень и наличие красных сережек и ушных мочек. У птиц желтые ноги и клюв, однако у кур с черным оперением они темно-стальные (рис. 3).

Рис. 3. Полтавская порода кур

Зачастую куры полтавской породы разводятся любителями. Средняя масса птиц не отличается от других яичных пород (2 кг для самок и 3 кг для самцов), яйценоскость является удовлетворительной (до 170 яиц в год), но в сравнении с птицами других яичных пород, у полтавских кур хорошо развит инстинкт насиживания.

• Орловская

До сих пор точно не известны подробности выведения данной породы. Отличительной чертой кур орловской породы является спортивное телосложение и экстерьер, напоминающий бойцовских птиц (рис. 4).

Рис. 4. Орловская яичная порода

Орловские куры несут яйца среднего размера с бледно-розовой или белой скорлупой. Благодаря оригинальной черное или махагоновой окраске кур орловской породы довольно часто используют в качестве выставочных экземпляров.

Кроме того, преимуществом данной породы является высокая жизнестойкость и приспособляемость к плохим погодным условиям, относительно неплохая яйценоскость (160 яиц в год) и масса тела (до 3 килограммов).

• Пушкинская

Курицы пушкинской породы имеют полосато-серый цвет перьев (рис. 5). Петухи белые с небольшими серыми пятнами. Как правило, кур данной породы разводят для получения яиц, так как годовая яйцекладка составляет более 200 штук. Однако и мясо птицы отличается высокими вкусовыми качествами.

Преимуществами кур пушкинской породы является высокая выживаемость в условиях сурового климата, и нетребовательность к условиям содержания и кормления. Поскольку порода была выведена искусственно, куры не умеют летать и плохо бегают, поэтому они отлично подходят для содержания в открытых вольерах.

• Араукана

Куры породы араукана были завезены к нам из Южной Америки. Внешне они очень отличаются от привычных нам домашних кур (рис. 5). Во-первых, они полностью лишены хвоста, а во-вторых, на голове у птиц есть своеобразный воротник из перьев. Кроме того, скорлупа яиц имеет бледно-зеленый цвет, и хотя куры породы араукана - хорошие несушки, для нашей местности их можно считать не только яичными, но и декоративными.

Рис. 5. Пушкинская порода кур (1а и 1б) и Араукана (2а и 2б)

Несмотря на то, что куры данной породы были выведены в Южной Америке, они хорошо переносят даже низкие температуры, быстро приспосабливаются к изменениям климата и обладают высокой жизнестойкостью. Кроме того, половая зрелость у курочек наступает рано, но у них отсутствует инстинкт насиживанию, поэтому молодняк можно выводить только в инкубаторах. Кроме того, петухи-арауканы очень агрессивные.

• Ломан Браун

Порода кур Ломан Браун была выведена в результате селекционной работы и скрещивания нескольких видов, поэтому птицы могут отличаться по окрасу. Самыми распространенными считаются золотисто-коричневые и белые (рис. 6).

Ломан Браун - очень неприхотливая к условиям содержания порода, поэтому таких птиц разводят не только в приусадебных хозяйствах, но и на промышленных предприятиях. Отличительная особенность - это не только высокая яйценоскость, но и скороспелость. Однако, характеристики породы полностью теряются при выведении молодняка в инкубаторе, поэтому для обновления стада яйца и молодых кур придется закупать на специальных фермах.

• Доминант

Кросс вывели в Чехии, а благодаря селекционной работе куры породы Доминант отличаются не только высокой яичной продуктивностью и жизнестойкостью, но и красивым внешним видом (рис. 6).

Рис. 6. Куры породы Ломан Браун (1а и 1б) и Доминант (2а и 2б)

Недостатком породы является то, что птиц практически невозможно вывести в инкубаторе. Несмотря на высокую яйценоскость, в одном яйце может быть по два-три желтка, что негативно сказывается на выведении молодняка.

Описание мясо-яичных пород кур

Подобные породы также широко распространены у фермеров-птицеводов, поскольку птицы не только отличаются высокой яйценоскостью, но и хорошим качеством мяса.

Скороспелость кур мясо-яичных пород практически такая же, как и у птиц яичных пород. Однако, у них более спокойный характер и они менее требовательны к условиям содержания. В частности, мясо-яичные куры не требуют оборудования специальных высоких заборов или ограждений на выгульных площадках.

Большинство кур мясо-яичных пород были выведены путем скрещивания. Наиболее распространенные породы и их описания приведены ниже.

• Род-айланд

Породу вывели в США еще в середине 19 века¸ но в Россию куры род-айланд были завезены лишь в начале 20-го.

Отличительными характеристиками экстерьера куро породы род-айленд является крепкое телосложение: горизонтальный прямоугольный корпус с выпуклой грудью, длинной прямой спиной, крепкими ногами, небольшими крыльями и хорошо оперенным хвостом (рис. 7).

Рис. 7. Мясо-яичные куры породы род-айланд

У птиц желтая кожа, коричнево-красные перья (часть рулевых и маховых перьев - черная). Птицы отличаются желтым клювом и красными яркими ушными мочками.

Средний вес петухов породы род-айланд достигает 3,5 килограммов, а куриц - трех килограммов. Ежегодно птицы приносят примерно по 170 яиц со светло-коричневой скорлупой.

• Нью-гемпшир

Эта вторая по распространенности мясо-яичная порода кур. Она также была выведена в США в 30-х годах 20-го века. Основой для выведения породы стали куры род-айланд. Однако, у кур породы нью-гепшир более высокая яйценоскость, жизнеспособность и показатели выводимости.

Половая зрелость и яйценоскость у кур начинается в возрасте шести месяцев. Скорлупа яиц имеет коричневый цвет, а выводимость цыплят достигает 85 процентов, хотя инстинкт насиживания у кур породы нью-гемпшир развит хуже, чем у род-айландов.

Рис. 8. Куры породы нью-гемпшир

Внешне куры нью-гемпшир напоминают род-айландов, но отличаются более светлым, каштановым оперением. Характер у птиц очень спокойный, поэтому их часто содержат в клетках (рис. 8).

Все птицы породы нью-гемпшир делятся на два типа :

1. Бройлерный имеет выраженную мясную продуктивность;
2. Яичный - куры данного направления могут нести до 200 яиц в год.

Живая масса птиц вне зависимости от направления продуктивности, достигает 4 килограммов у петухов и 3 килограммов у кур. Вывод молодняка составляет 78 процентов, однако в стаде кур породы нью-гемпшир зачастую бывает мало наседок.

• Плимутрок

Куры породы плимутрок были выведены в США более ста лет назад путем скрещивания птиц сразу нескольких пород. Наиболее распространенными являются белая и полосатая разновидность кур. Белая считается более популярной для хозяйств с мясным направлением продуктивности.

Половая зрелость начинается уже в шестимесячном возрасте, а курочки несут яйца со светло-коричневой скорлупой. Преимуществом птиц породы плимутрок является высокая выводимость цыплят (до 80 процентов) и хорошо развитый инстинкт насиживания. Куры также отличаются спокойным характером (рис. 9).

Рис. 9. Внешний вид кур породы плимутрок

Характерной особенностью цыплят данной породы является быстрое развитие, но медленный рост оперения. Птицы отличаются отличными мясными качествами: цыплят можно отправлять на убой уже в возрасте 56 дней, когда их масса превышает полтора килограмма. Годовалый петух имеет вес в 3,6 килограмма, а живая масса взрослого самца превышает 4 килограмма.

• Джерсийский гигант

Куры породы Джерсийский гигант - одни из самых крупных. Несмотря на высокую мясную продуктивность, куры отличаются и отличной яйценоскостью (до 180 яиц в год). Поскольку куры довольно крупные, им требуются особые условия содержания, в частности - обширный выгул. Кроме того, несушки часто давят яйца в гнездах, поэтому их нужно вовремя убирать.

• Орпингтон

Несмотря на то, что куры породы Орпингтон принадлежат к мясо-яичному направлению продуктивности, их ценят именно за мясные качества (рис. 10). Вес взрослой особи составляет до 5 кг, при этом годовая яйценоскость несушек составлять 160-180 яиц.

Рис. 10. Куры породы Джерсийский гигант (1а, 1б) и Орпингтон (2а, 2б)

Цыплята растут медленно и требуют качественного кормления. При этом уход за курами данной породы можно назвать простым, так как у птиц спокойный характер и они неприхотливы к климатическим условиям.

• Легбар

Куры породы Легбар характеризуются средним весом (до 3 кг) и яйценоскостью (до 200 яиц в год). Отличительная особенность - светло-зеленый или голубой цвет скорлупы. Однако птицы обладают высокой выносливостью и крепким здоровьем, что существенно облегчает уход за ними.

• Русская хохлатая

Кур породы русская хохлатая можно смело назвать универсальными. Они отличаются высокой яйценоскостью, которая практически не зависит от сезона, а вес взрослой особи может достигать 3-4 кг. Кроме того, русские хохлатые куры бывают самых разных цветов, а наличие небольшого хохолка на голове придает им и декоративную ценность (рис. 11).

• Фокси Чик

Это довольно распространенная порода в приусадебных хозяйствах, так как куры Фокси Чик не требуют особых условиях содержания, отличаются хорошим здоровьем и высоким уровнем выводимости молодняка. При этом у них вкусное и нежное мясо почти без жира, а годовое количество яиц от одной несушки достигает 250 штук.

Рис. 11. Породы кур мясо-яичного направления: 1 - легбар, 2 - русская хохлатая, 3 - фокси чик

Другие, менее распространенные , включают (рис. 12):

1. Московская: у птиц длинное туловище и выпуклая грудь. Оперение черное, но на шее (у курочек) или на шее и спине (у петухов) есть вкрапления желтых перьев. Отличительной чертой кур является высокая выводимость цыплят (около 90 процентов).
2. Виандот - порода кур со средней живой массой (до 3,5 кг у петухов и 3 кг у курочек) и яйценоскостью (до 180 яиц ежегодно). Окраска перьев у кур породы виандот может быть черной, белой, желтой или золотистой.
3. Кучинская юбилейная порода отличается хорошими мясными качествами и высокой жизнестойкостью. Оперение у курочек зачастую светло-красное с золотой гривой, а у петухов, помимо красного оперения и золотой гривы, есть черное оперение на груди и хвосте. Яичная продуктивность кур кучинской юбилейной породы достигает 180 яиц в год.
4. Ереванская порода кур была выведена в Армении путем скрещивания местных птиц с курами пород род-айланд и нью-гепшир. Куры имеют среднюю массу тела (до 3,5 килограммов) и яйценоскость (160-180 яиц в год).
5. Суссекс - куры серебристо-серого цвета с довольно высокой яйценоскостью (до 200 в год). Птицы также отличаются ранней половой зрелостью, однако инстинкт насиживания у них развит слабо.

Рис. 12. Распространенные мясо-яичные породы: 1 - московская черная, 2 - виандот, 3 - кучинская, 4 - ереванская, 5 - суссекс

Также в домашних условиях часто выращивают такие породы кур мясо-яичного направления (рис. 13):

1. Загорская лососевая. Была выведена в середине прошлого века в России. Окрас перьев светло-коричневые. Преимуществам птиц является не только высокая яйценоскость и качество мяса, но и неприхотливость к условиям содержания. Так как порода была выведена специально для климатических условий России, птицы отлично переносят даже самые сильные морозы.
2. Мастер Грей. Куры этой породы быстро растут и набирают вес, сохраняя при этом высокую яйценоскость (до 300 яиц в год). Поскольку птицы достаточно крупные, для них нужно оборудовать специальные вместительные курятники и обширные выгулы.
3. Маран. В сравнении с другими мясо-яичными породами, куры Маран отличаются средней яйценоскостью (до 150 яиц), но мясо характеризуется высокими вкусовыми качествами. Основная особенность кур породы Маран - подвижность, поэтому для них обустраивают обширные выгулы.
4. Билефельдер - продуктивная мясо-яичная порода кур. Яйценоскость самок практически не снижается в зимнее время, а вес взрослой курицы может превышать 4 кг. Куры породы Билефельдер чувствительны к сквознякам, поэтому птичник на зиму утепляют.
5. Адлерская Серебристая. Куры несушки данной породы приносят крупные яйца и отличаются высокой продуктивностью. При этом они подходят и для забоя на мясо, так как быстро набирают вес.
6. Амрокс. Одна из самых популярных пород мясо-яичного направления продуктивности. Куры Амрокс характеризуются не только высокой яйценоскостью (до 200 яиц в год), но и хорошим качеством мяса и практически 100-процентным выведением молодняка в домашних условиях.

Рис. 13. Другие популярные мясо-яичные породы кур: 1 - загорская лососевая, 2 - Мастер Грей, 3 - Маран, 4 - Билефельдер, 5 - Адлерская Серебристая, 6 - Амрокс

Стоит отметить, что в различных регионах довольно часто занимаются разведением местных пород, которые отличаются не только высоким качеством мяса, но и хорошей яйценоскостью. К таким породам относят орпингтон, юрловскую, первомайскую, ливенскую породы и австралорп, которые в последнее время распространены не слишком сильно. Отличительной характеристикой данных пород является быстрый рост молодняка, вес которого в десятидневном возрасте превышает килограмм. Из видео вы узнаете еще больше полезной информации об особенностях разведения и содержания кур мясо-яичных пород на примере вида Амрокс.

Отличительной особенностью кур мясных пород является их крупные размеры и более компактное горизонтальное туловище (в сравнении с курами яичных пород). У кур рыхлое оперение, плотный костяк, короткие ноги и флегматичный характер.

Поскольку основное направление кур мясное, яйценоскость у них развита слабо, но инстинкт насиживания развит достаточно хорошо. Ниже приведены отличительные особенности наиболее распространенных мясных пород кур, а на рисунке 14 - характерные внешние особенности птиц мясного направления продуктивности.

• Корниш

Птицы данной породы являются помесью английских бойцовых и малайских кур. Однако, до середины 20-го века куры породы корниш были не слишком распространенными. Это объяснялось тем, что у птиц низкая яйценоскость и небольшая масса яиц, цыплята выводятся плохо и медленно оперяются.

Был приведен отбор, в результате которого были получены куры с относительно высокой яйценоскостью со светло-коричневой скорлупой.

Рис. 14. Мясные породы кур: 1 - корниш, 2 - брама, 3 - кохинхин

Цыплята имеют белый окрас, кроме того, птицы отличаются большой массой тела (более 4,5 кг у петухов, и около 3,5 кг у кур).

Именно птицы породы корниш были взяты за основу многих кроссов, предназначенных для выведения бройлеров.

• Брама

Куры породы Брама внешне отличаются от других. У них практически полностью отсутствует гребень, а на ногах есть пушистое оперение. Кроме того, у всех петухов данной пород вокруг шеи есть своеобразные воротник из контрастных к основному окрасу перьев.

Существует много подвидов породы, но из вес примерно совпадает: до 3,5 для курочек и до 4,5 для петухов.

• Кохинхины

Это еще одна довольно распространенная мясная порода кур. Живая масса птиц достигает 5,5 кг у самцов и 4,5 кг у самок. Куры несут яйца со светло-коричневой скорлупой, а цвет перьев у кур породы кохинхин может быть черной, белой, палевой или даже голубой.

• Фавероль

Птицы данной породы очень быстро набирают вес и уже к первому году жизни достигают массы 3,5-4 кг. При этом у них достаточно высокая для мясного направления продуктивности яйценоскость: до 160 яиц в год. Внешний вид кур Фавероль можно увидеть на рисунке 15.

Рис. 15. Куры породы Фавероль

Дополнительно были выведены карликовые куры породы Фавероль, вес которых не превышает 1 кг, но яйценоскость существенно выше и практически не снижается зимой.

В видео приведена подробная информация о разведении и содержании кур мясной породы брама.

Спортивные и декоративные породы кур

Помимо описанных выше пород, в некоторых приусадебных хозяйствах также разводят спортивных и декоративных птиц.

Самые известные спортивные породы кур включают (рис. 16):

• Английские бойцовые являются самыми распространенными курами. У птиц весьма своеобразный внешний вид: голова с широким лбом и небольшим гребнем, отвесная шея, плотное оперение, длинный и крепкие ноги. Помимо крепкого телосложения, у птиц весьма агрессивный характер и лишенные перьев ноги. Яйценоскость низкая (около 100 яиц в год), но кур английской бойцовой породы очень часто используют для скрещивания с мясными породами для улучшения крепости телосложения и большего развития грудных мышц.
• Куланги больше всего распространены в Узбекистане. Цвет перьев может быть бурым, черным или красным. Вес петухов может превышать 4 кг, а курочек - 3 кг.

Рис. 16. Спортивные и декоративные породы кур: 1 - английские бойцовые, 2 - куланги, 3 - бентамки, 4 - шабо

Кур декоративных пород в приусадебных хозяйствах зачастую разводят в эстетических целях. Птицы могут быть намного меньше стандартного размера, иметь длинный хвост (или быть без хвоста вообще) или иметь необычное оперение.

Самыми известными декоративными породами кур являются (рис. 10):

• Бентамки являются наиболее распространенными декоративными курами, поскольку эта порода включает множество подвидов карликовых птиц. К первой группе относят непосредственно бентамок, а ко второй - карликовые копии других пород (лангшаны, кохинхины). Птицы отличаются невысокой яйценоскостью (до 100 яиц в год), а масса тела не превышает килограмма.
• Шабо - карликовая порода кур, которую зачастую разводят с декоративными целями. Перья могут быть белыми, желтыми, фарфоровым или ситцевыми. Масса взрослых петухов достигает всего 600 граммов, а курочек - 500 граммов.

Одной из самых известных декоративных пород кур также считается Павловская (рис. 17). Таких птиц не разводят для получения мяса и яиц, так как вес взрослой особи редко превышает полтора килограмма, а несушки приносят всего около 80 яиц в год. Павловские куры имеют очень красивый необычный золотисто-коричневый окрас и большой хохолок на голове. С точки зрения содержания Павловские куры очень требовательные: их нельзя содержать в клетках, а выгул должен быть просторным.

Рис. 17. Куры Павловской породы

Больше полезной информации о породах кур приведено в видео. Вы узнаете, как правильно ухаживать за птицами и содержать их для получения прибыли.

Население фауны мира настолько велико, что поражает своим величием и красочностью, некоторые породы животных и птиц очень редкие, необычные и экстравагантные. В список декоративных и нестандартных птиц попали куры. Казалось бы, что в них необычного, летать не умеют, в окрасе или форме тела не выделяются, чем же они так популярны? Помимо привычных белых и красных несушек, имеются экзотические птицы, редкие и очень дорогостоящие, занесенные в Красную книгу и находящиеся под охраной государства.

Топ-3 самых дорогих пород кур в мире

В некоторых странах до сих пор широко распространены петушиные бои, хотя они и находятся под запретом и строго караются за жестокость, люди все равно делают ставки и разводят бойцовских петухов. Азарт всегда манит смельчаков. Но куры знамениты не только своим норовом, имеются довольно экзотические птицы с красивыми или, наоборот, уродливыми чертами внешности. Наибольшее скопление таких пород наблюдается в азиатских странах, где их и сегодня почитают и разводят.

Стоимость редких пород кур часто превышает порог 2 тыс. долларов за 1 единицу, но это не останавливает желающих заполучить парочку экзотических птичек для домашнего зоопарка. Умелые птицеводы на этом сделали целое состояние, продавая яйца и птенцов, а также участвуя во всевозможных выставках.

Чёрный петух Айям Семани

Рейтинг открывают абсолютно черные, как уголь, курочки породы Айям Семани, родом из Суматры. Вроде бы ничего особенного, просто черная птица, но взглянув на нее, мгновенно пробегает холодок по спине. Эти петухи полностью черного цвета, их кожа, клюв, гребень, перья, кровь и даже мясо с насыщенным угольным пигментом. При варке бульон окрашивается в темный оттенок из-за черных костей и черно-красного мяса.

Внешний вид смоляной птички зачаровывает и в то же время пугает. Кроме окраса, в них нет ничего сверхъестественного, хотя упоминания о породе были зафиксированы еще в XII веке.

Характеристика петуха:

• Телосложение худое и узкое.
• Лапы длинные, крепкие.
• Гребень объемный.
• Перья длинные, красивые, блестящие.

Средний вес самцов 2-2,1 кг, самочек 1,3-1,4 кг. Курочки яйца несут слабо, их больше держат для разведения и декоративности. По вкусу мясо и яйца ничем не отличаются от обычных сородичей. Айям Семани – самая дорогая порода куриц и одно из ценных достояний Индонезии, стоимость одной птички составляет 2500 долларов.

Бойцовские куры Га Донг Тао

Вьетнамские селекционеры постарались и вывели крепких бойцов, обладателей толстых и довольно непривлекательных лап, имеющих болезненный вид, с наростами и чешуйками. На самом деле они абсолютно здоровы, а такая деформация – прихоть птицеводов. Помимо бойцовского предназначения, петухи используются в кулинарии и являются мясной и очень вкусной породой, в былые времена из них готовились изысканные блюда для императоров.

Выведены куры не меньше 700 лет назад и являются гордостью Вьетнама, блюда из них подают в самых дорогих ресторанах, а наибольшим деликатесом считаются именно толстые и мясистые лапы. Птицы имеют немаленький вес: самцы до 4 кг, а самочки до 3,5 кг. Телосложение плотное, громоздкое, гребни крупные, красного цвета, шея короткая, количество перьев среднее, а вот ноги и пальцы толстые с наростами, ярко-розового оттенка. Ценится порода не за яйценоскость, она у них низкая, а за вкусное и плотное мясо. Стоимость одной особи достигает 1500 долларов и более.

Интересно знать! Породу кур Га Донг Та еще называют Слоновая, из-за толщины ног.

Смеющаяся царь-курица

В Индонезии, в городе Сулавеси, зародилась, казалось бы, обычная порода кур, но не тут-то было – вместо привычных «кукареку» петухи издают звук, очень похожий на человеческий смех. Потчуют таких царей-курей наилучшими продуктами и отводят им просторные вольеры с насестами и жердочками, чтобы питомцам было комфортно и уютно.

Уход за ними тоже царский, птицы настолько чувствительные, чистоплотные и болезненные, что нуждаются в двухразовой уборке каждый день. Хлопоты и затраты на корм полностью компенсирует стоимость за одного петушка, которая колеблется от 400–500 долларов и выше. На самом деле название Царь-курица пошло не от трудностей при содержании, а оттого, что раньше птиц было разрешено держать только персонам высокого ранга и царям.

Другие дорогие и необычные породы кур

Не меньшую особенность имеют и другие породы, которые выделяются своей неординарной внешностью, умениями, вкусным мясом или иными характеристиками. Чаще всего к ним относят декоративных курочек, обладающих шикарным окрасом, длинным пером или абсолютно голые. Эти питомцы выращиваются с целью забавы и разнообразия домашнего зоопарка.

Цена на экзотические породы кур высока, но не настолько, как на предыдущих птиц. Имея в коллекции хотя бы по одной паре таких особей можно создать изысканный питомник редких и красивых птиц, который окупится вкусными и питательными яйцами, а также возможностью продавать цыплят. Для семейного бизнеса понадобится желание, любовь к животным, небольшой участок для прогулок и вольера. Все курочки питаются похожими продуктами, количество которых на рынках не имеет дефицита, поэтому проблем с ними не возникнет.

Феникс

Длиннохвостая декоративная порода японских кур Феникс получена в результате скрещивания европейских и местных представителей с длинными перьями на хвостах. Птицам свойственно худое тело с гармоничными пропорциями, экстерьер изысканный, аристократический с длинным и красивым хвостом. Для сохранности и целостности во время прогулки его помещают в крохотную тележку и возят за питомцем или накручивают на папильотки. Кормят курочек только на высоких жердочках, для их удобства.

Куры Феникс обязательные участники всевозможных выставок и конкурсов, их внешность достойна высших номинаций, а при должном уходе – побед. Вес петуха едва достигает 2 кг, а самочки весят по одному кило. Маленькие и компактные курочки по учению Фен-Шуй приносят в дом счастье, удачу и богатство, особенно если держать их в южной части двора.

Яйценоскость невысокая, примерно 80–100 яиц, мясо обладает отменным вкусом, но его очень мало, поэтому породу содержат исключительно в декоративных целях. Заполучить такую оригинальную особь можно только в процессе обмена на выставках, продажа Фениксов в Японии находится под запретом.

Интересно! Средняя длина хвоста петухов достигает 3 метра, но были зафиксированы рекорды в 7,5 и 11 метров в японских селениях Кате и Нагойя.

Китайская шёлковая

В России большим спросом пользуются и куры китайского происхождения с необычной внешностью. Особенностью элитной породы кур считаются нежные, распушенные перья, напоминающие мех животных, а также вкусное и крайне полезное мясо, богатое витаминами и аминокислотами. Неординарности птицами придает темная кожа, практически черно-синее мясо и кости. На ногах имеется 5 пальцев, а не 4, как у обычных кур.

Телосложение у них округлое, маленькое, средний вес 1500 грамм, лапы короткие и густо покрытые пухом. Характерного окраса нет, допускаются белые, голубые, рыжие, золотистые, но чаще всего встречаются черные цвета.

По характеру питомцы спокойные, дружелюбные, легко идут на контакт с человеком и позволяют себя гладить. Как мамочки они очень заботливые и отличные наседки. В уходе и содержании некапризные, единственным минусом является минимальное количество яиц и дороговизна цыплят.

Внимание! Китайская шелковая курица имеет темно-синюю кожу и черные кости, оттенок явно просматривается на голове птицы, а еще у нее черные глаза.

Польская хохлатая

Порода довольно редкая и очень ценится среди заводчиков, ее любят за декоративный и вычурный вид, вкусное мясо и яйца. Продуктивность курочек средняя, одна особь за год дает до 120 яиц и набирает 2500 грамм веса, петушки чуть больше.

Польские хохлатки имеют изящное телосложение, но очень экстравагантное оперение, окрас смешанный, обязательно наличие пышного хохолка на макушке головы. При содержании птиц могут возникнуть проблемы, если отклоняться от общепринятых правил в рационе. У цыплят слабый иммунитет, поэтому они нуждаются в более тщательном уходе и внимании.

Голландская белохохлая

Разновидность кур имеет среднюю яйценоскость – до 140 яиц в год от одной особи. Упор сделан на внешность породы, размеры тоже невелики, самцы весят по 2,5 кг, а самочки едва дотягивают до 2 кг, у карликового типа максимальный вес 800–900 гр. Тело у питомцев небольшое, компактное, гордой стати. Гребень хоть и не виден за густым хохолком, но имеется и ярко-красного оттенка, как и сережки. Крылья маленькие, а вот хвост с длинными и красивыми перьями.

Характерный окрас черный с белым хохолком, но существует также черный с лавандовой шапочкой, пестрый, лососевый, шоколадный, полностью черный или белый. Цвет оперения не столь важен, главная особенность породы – пышный хохолок на голове, распадающийся на обе стороны. К недостаткам относят частое загрязнение и намокание перьев на голове, из-за чего они мешают зрению птицы и теряют привлекательность. А еще питомцы пугливы и часто не могут поделить территорию, устраивая драки.

Вестфальский тотлегер

Высокопродуктивные куры, способные нестись до самой смерти, – это немецкие тотлегеры. Их вытесняют более новые и продуктивные породы, поэтому курочки редкие. Форма у них округлая с крепким корпусом, шея, лапы и крылья средней длины, гребень и сережки длинные, выразительного красного оттенка.

Окрас пестрый или рябой, у петухов шея рыжая, хвост длинный и красивый. По характеру птицы активные, любят возвышенность и не прочь прогуляться по забору или специально оборудованным жердочкам. В содержании неприхотливые и продуктивные, но очень редкие, найти их можно лишь в частных коллекциях у разводчиков.

Лакенфельдер

К вымирающему виду относят и мясо-яичную породу Лакенфельдер, она настолько старая, что достоверно неизвестно место ее происхождения – то ли Бельгия, то ли Голландия. Темперамент у них сдержанный и спокойный, особенно при грамотном формировании стаи, такие куры редко устраивают драки или делят территорию, но любят покричать, да как можно громче.

Отличием от других разновидностей служит своеобразная окраска питомцев:

• Туловище белого цвета.
• Шея и хвост – черные.
• У некоторых кончики крыльев тоже черные.
• Гребешки и сережки крупные, ярко-красного оттенка.

Такая расцветка характерна именно для этого вида кур и не встречается больше нигде. При содержании питомцев могут возникнуть трудности, хотя порода обладает довольно крепким иммунитетом и стойкая к холодам.

Бреда

Датско-голландская порода Бреда раньше пользовалась большим спросом и считалась продуктивной в мясной и яичной сфере, но появившиеся новые разновидности постепенно уменьшили популяцию. Сегодня курочек можно редко встретить на частных фермах или у заводчиков.

Особи отличаются крупным телом и густым, длинным оперением, широкими плечами, маленькой головой с хохолком вместо гребня. Сережки имеются и окрашены они в ярко-красный цвет. Лапы крепкие, мощные, густо покрытые перьями, которые появляются даже на плюснах. Бреда спокойная порода, легко уживающаяся с другими птицами и идущая на контакт с человеком.

Виандот

Первый стандарт породы был введен в 1883 году и допущен к селекции для получения мяса и яиц. Птицы отличаются привлекательным рябым окрасом, но встречаются золотистые с черным или голубым оттенком. Окантовка перьев уникальная, такой нет у других разновидностей. Телосложение округлое, крылья крепко прижаты, шея средней длины, хвост короткий. Гребень есть у самочек и петушков, он довольно объемный и выразительный, с больши́м шипом.

Масса тела в среднем от 2,5 до 3,5 кг, количество яиц в год составляет 160–170 штук. Нестись курочки начинают в полугодовалом возрасте, из них выходят прекрасные квочки, способные самостоятельно высидеть птенцов. При перекармливании возникают проблемы с яйцекладкой и питомцы набирают жир.

Лысая израильская курица

К лысым курам разводчики относятся неоднозначно, одних настораживает их «голый» вид, других и вовсе отталкивает, но во всяком случае такая птичка запомнится каждому. Если сравнивать птичьих сфинксов с другими породами, то они проигрывают по внешним показателям, зато выделяются по продуктивности. Для выведения были использованы бройлеры и куры с редким оперением, поэтому порода имеет массивную грудку, крупные бедра и длинную шею.

В плане яйценоскости у них средние показатели, примерно 110–120 яиц в год, а вот естественное высиживание птенцов становится невозможным из-за отсутствия оперения. Курам свойственна ярко-розовая, местами красная и грубая кожа, большой гребешок. Набирают вес они быстро, на убой идут в возрасте полутора лет, мясо вкусное и диетическое.

Выращивание лысых кур занятие непростое и хлопотное, для них нужно создавать специальные условия и поддерживать температуру воздуха.

Ежегодно селекционеры выводят новые и более усовершенствованные породы кур, поэтому старые уходят на задний план и используются в качестве биоматериала, найти их трудно, да и цены на птенцов кусаются. Учитывая внешние особенности каждой разновидности, подбираются специальные условия для содержания и ухода.

Как говорится, не только котиками и собачками мир богат! Домашние питомцы и любимцы бывают самые разные — от мелких хомячков, неоднозначных улиток и до вьетнамских поросят в компании с миниатюрными лошадками. Некоторые еще разводят попугайчиков, канареек и другую пернатую живность.

И хоть вы можете не поверить, но один из самых выгодных бизнесов — разведение кур редких пород!

Некоторые заводчики умудряются это делать даже в городских квартирах, продавая ценные яйца и цыплят. Для этого нужна пара-тройка кур, петушок и инкубатор — все чудесно помещается на лоджии! А уж у кого есть свой дом и участок — то можно столько зарабатывать, что и на работу ходить не надо.

Мы подготовили для вас интереснейший обзор самых необычных и ценных пород кур с ценами на яйца и молодняк на начало 2018 года. А, может, это дело — ваше?

Тут нельзя сказать, кто на первом месте в списке, а кто — на других: все породы одинаково уникальные. Поэтому, обойдемся без номеров.

Угольно-черные куры породы Аям Цемани (Индонейзия)

У этих удивительных кур все черное — перья, кожа и кости (мясо красно-черное, суп получается черный). Это не ГМО, хотя гиперпигментация происходит на генетическом уровне еще в процессе развития зародыша. Куры эти являются национальным достоянием Индонезии и упоминаются в источниках еще с 12 века!

Цена

• яйца: 300-400 р.
• суточного цыпленка — 700 р.
• курица — 3000 р.
• петух — 5000-7000 р.

Китайские шелковые (пуховые) куры

Известны с 13 века, из описаний Марко Поло. Нарисованы на древних свитках 6 века. Особенность породы — у птицы нет перьев, а только пух. Цвет может быть любой. Сейчас они достаточно популярны у заводчиков, и поэтому стоимость яиц и цыплят не такая уж и высокая!

Цена

• яйца: 60-70 р.
• суточного цыпленка — 100 р.
• курица — 400 р.
• петух — 700 р.

Хохлатые куры

Это не только отдельная порода. Хохлатые подвиды есть во многих породах. Впечатляюще выглядит голландская белохохлая курица.

Порода Польверара

Павловская хохлатая курочка

Карликовый хохлатый Падуан — курочка размером с голубя

Очень редкая порода — Аппенцеллер

Цена

• яйца: 50-100 р.
• суточного цыпленка — 150-300 р.
• курица — от 500 р.
• петух — от 700 р.

Русская хохлатая

Голые куры — лысая Израильская порода

Эти куры не ГМО, и не больные, они вполне здоровы, как, например, животные-альбиносы. Просто в Израиле очень жарко, и ученые отбирали птицу с минимальным количеством перьев, пока за 25 лет добились полного их отсутствия. Плюс, существенно удешевляется обработка тушек.

У нас купить таких кур и яйца пока нереально.

Куры Га Донг Тао или вьетнамские слоновьи куры

Вид у них очень устрашающий! Размеры тоже — до 7 кг. Это бойцовская порода, в самом Вьетнаме всего около 300 особей, еще столько же — по миру. Одно яйцо стоит от 500$.

Куры Феникс

Курочки обычные, а вот петухи впечатляют длиной своего хвоста — от 3 до 10 м! Этих птиц очень любят разводить в Японии — там ежегодно проводятся выставки-чемпионаты петушков Феникс.

Цена

• яйца: от 400 р.
• суточного цыпленка — от 1000 р.
• курица — от 3500 р.
• петух — от 4000 р.

Невероятно красивые курочки-рябы породы Виандот окаймленный

Существует более 20 вариантов окраски этой довольно популярной породы мясо-яичных кур. Самый редкий и ценный — Виандот оранжево-голубой (от 1000$). Купить его у нас невозможно, остальные разновидности выращивают многие фермеры.

Курчавые куры — падуаны и другие

Карликовые куры

Эти удивительные птицы действительно очень маленькие — размерами от куропатки до голубя. А в остальном — куры как куры. Самые красивые породы:

Бентамки

Сибрайт

Аппенцеллер карликовый

Удивительные розовые куры Амераукана

Новая порода, выведенная в США. Большая редкость, в Европе их пока нет

Бойцовские куры

Бой Хинт

Бреда

Мадагаскарские бойцы

Павловская

Предок всех кур в мире — Банкивская джунглевая курица

Разведение кур может не только обеспечить владельца мясом и яйцом, но стать хорошим бизнесом. При этом кроме организации условий содержания птицы, важно правильно подобрать породу кур, в соответствии с направленностью фермы или предпочтениями владельца частного хозяйства.

Мясо-яичные

Называют кур, которые одновременно имеют хороший набор мяса и показывают хорошую яйценоскость.

Существуют разные виды окраса Австралорпов. Гребень, сережки, мочки и бородки – ярко-алые. Форма гребня у самцов – листовидная, пятизубчатая, темно-коричневая радужка глаз, темные или серые плюсны, светлее – пальцы и когти, а подошва лап – белая.

Основные характеристики:

Австралорпы миролюбивы, не задиристы и не пугливы. Петухи очень активны, несмотря на свой приличный вес. Держать их следует по 4 штуки на квадратный метр площади. Необходимо обеспечить несушкам балансированное поступление микроэлементов, иначе они будут производить яйца без скорлупы.

Адлерские серебристые носят белые перья на теле, а перья с окантовкой – на крыльях, в хвосте и на гриве. Это мощные птицы с мощными ногами. На голове – красный листовидный гребень, красные мочки и сережки.

Основные характеристики:

Одна из самых любимых пород заводчиков. Владельцы хвалят иммунитет, отсутствие реакции на жаркий климат. Содержатся куры в вольерах, а также на выгулах, где успешно находят пропитание фуражированием.

Амроксы имеют черно белую мелкую поперечную полосочку. Курица носит полосы пошире, а петух – уже. Голова – невелика, а гребень большой и красный, листовидной формы, дополненный мочками и сережками того же цвета. Глаза – карие. Птица обладает мощным костяком, широкой грудью, ярко выделенными голенями, пышным хвостом.

Карликовые Амроксы – такие же, но с весом в 1,1-1,3 кг.

Основные характеристики:

Амроксы не убегают с выгула и не улетают, не беспокоят соседей по двору. Куры и петухи прекрасно ощущают себя в курятнике, если для выгула нет возможности. Зимой надо поддерживать температуру воздуха в помещении около 5-10 градусов выше нуля. При этом Амроксы способны гулять и купаться в снегу.

Черные перья отливают зеленоватым. У кур – карие глаза с желтизной, а гребень и бородка – ярко красные. Петухи носят гребни листовой формы с глубокими зубцами, высотой до 8 см и длиной до 14 см.

Основные характеристики:

У птиц широкое округлое тело, широкая низкая грудь, широкая голова с коротким темно-желтым клювом, небольшими красными удлиненными мочками, глаза – красно-оранжевые. Окраска: белая, темно-коричневая с двойной каймой, черная с зеленым отливом. У петухов невысокий гребень с 4-6 зубцами.

Барневельдеры бывают карликовые.

Основные характеристики:

Барневельдеры обладают хорошим характером, медлительны и ленятся летать (что позволяет экономить на высоте ограды), но спать устраиваются повыше, например, на дереве. Птицы очень выносливы и совсем не боятся погодных сюрпризов, спокойно откладывая яйца и в морозы, и в жару. Выгул полезен этим птицам, так как они легко набирают лишний вес.

Птица крепкая, с прогибом в спине, с недлинными ногами и небольшими крыльями. Петухи носят высоко посаженные хвосты, у кур хвостик складчатый. На голове – красные гребни с несколькими зубцами, мочки и бородка. У птиц красные глаза, окруженные желтой кожей. Цвета кур бледнеют, когда они активно откладывают яйца.

Основные характеристики:

Порода не сложна в содержании. Имеет отличный дружелюбный характер. Курам следует предоставить просторный загон с возможностью фуражирования. Зимой для Вельзумеров надо оборудовать утепленный курятник. Порода карликовая, поэтому она не нуждается в большом количестве корма.

Это крупная порода с массивным телом, широкой грудью. Окрас птиц красно-коричневый, у петухов – черные хвосты среднего размера, а крылья окрашены более насыщенно. Шея длинная, ноги среднего размера, без перьев. На голове – маленькие мочки и слабо развитый гребень округлой формы, небольшие сережки. Вокруг светло-желтого клюва – красная кожа без перьев, глаза – маленькие и красные.

Основные характеристики:

Разводить и содержать эту породу могут даже не слишком опытные фермеры. Подходит для выращивания в небольших хозяйствах. Для этого нужны сухие птичники, необязательно отапливаемые. Венгерские гиганты любят гулять и умело фуражируют. Они не слишком хорошо переносят клетки. Проблема у гигантов только одна: при перекорме и недостатке движения они жиреют.

Стандартные Виандоты имеют 16 вариантов расцветки. Характерно окаймление пера на значительной части всего оперения.

Виандот бывает карликовым.

Основные характеристики:

Порода не требовательна к условиям содержания, холодостойкая. Отличается спокойным и тихим характером. Можно держать зимой в просторной клетке, а летом – в вольере, стоит учесть возможность организации ультрафиолетовых ванн. Хорошо, если есть возможность выпаса. Ограждать территорию для выгула не обязательно.

Крупная птица с высоко расположенным прямоугольным телом, крепким костяком и мощной шеей. Голова большая, отсутствуют перья вокруг клюва, а кожа на этом месте красная. Борода закрывает мочки и шейный отдел. Глаза красновато-коричневого цвета, выпуклые. У петухов отсутствуют длинные перья или косицы в хвосте.

Основные характеристики:

Эту породу могут разводить начинающие фермеры. Галаны легко уживаются с другими видами птиц. Куры хорошо чувствуют себя и в клетке и на выгуле, умело фуражируя. Галаны с большим успехом прогуливаются в морозную погоду. Но птичники должны быть защищены от сырости и сквозняков. Галаны сохраняют яйценоскость в холодный период.

Голошейные – довольно крепкие птицы с телом прямоугольной формы. Их шеи лишены перьев, они красного цвета и имеют s-образную форму. Допускается несколько видов окраса. У всех кур на голове красные гребни, спускающиеся на клюв. Гребень имеет листовидную форму с закругленными зубцами. Сережки и мочки тоже красные, они чуть-чуть торчат. Оперение диктует цвет роговицы глаза. Например, черные Голошейные куры имеют красные глаза.

Основные характеристики:

Голошейные куры лучше всего растут в теплых местах. Они могут перенести редкие похолодания, но не долгие. Куры могут гулять зимой при температуре не ниже 15 градусов мороза и недолго. Курятник должен быть достаточно теплым – от 5 до 15 градусов тепла, но обязательно проветриваемым.

Куры и петухи, мускулистые и выносливые. Их окраска по стандартам имеет только один вид – это белые птицы с черно-белыми перьями, опоясывающими крепкую шею. Курица носит небольшие гребень, мочки и сережки. А петух – листообразный гребень с пятью зубцами довольно большого размера и ярко-красного цвета.

Основные характеристики:

Это порода, которую может содержать даже не очень опытный птицевод. Делавэр вполне хорош для домашнего хозяйства. Порода наделена спокойным и даже флегматичным характером, может жить в клетке, хорошо сходится с другими птицами и людьми. Неплохо переносят холод, но зимой яйценоскость снижается.

Порода высокая и крупная. У птицы длинные мускулистые и широко расставленные ноги с внушительными бедрами, голенями и четырьмя пальцами. Клюв чёрного цвета с желтоватым кончиком. Головы петухов крупные и широкие с листовидным вертикальным гребешком. Мочки среднего размера, ярко-алые. Глаза темно-коричневого цвета, почти черные, выпуклые и круглые. Куры не слишком отличаются от петухов, они ниже и меньше.

Основные характеристики:

Порода относится больше к мясному виду. Предпочтительна возможность открытого выгула в теплое время – Гиганты далеко не летают. Если же такой возможности нет, Джерсийского гиганта можно держать в закрытом курятнике, по 1-2 особи на квадратный метр площади. Зимой, желательно, чтобы температура воздуха в курятнике не снизилась более чем до 5 градусов мороза.

Домиников часто сравнивают с ястребами, так как налицо сходство окраски – перья с белой основой и темными полосками. На голове птиц гребень среднего размера, красные мочки и сережки. Спинка петуха изогнута буквой U, так как хвост расположен вертикально. Курицы не украшены таким хвостом и их спины покатые, плечи находятся выше хвостовой части.

Основные характеристики:

Порода выведена как для северных, так и для южных территорий. Куры – обладают спокойным характером. При этом петухи Доминики очень агрессивные и стойкие борцы. Поэтому желательно сразу ограничивать поголовье петухов в стаде. Для Домиников следует создавать условия для фуражирования и возможность употреблять мелкий гравий для пищеварения.

Загорские лососевые имеют светло-коричневое в сочетании с нежно-розовым и оранжевым оттенком оперение. Тело птиц крупное, немного расширяющееся книзу, спина удлиненная, ноги сильные и длинные. Головы петухов украшают листовидные красные гребни, красные бородка и мочки. Клювы птиц желтые. Окрас клюва, гребня, мочек у кур гораздо светлее.

Основные характеристики:

Порода выведена для холодного климата. Работать с ней может даже начинающий птицевод. Загорскую лососевую правильно содержать с возможностью выгула и фуражирования на птичьем дворе летом, а зимой – в не отапливаемом курятнике, но если морозы серьезные, то лучше найти способ сделать птичник теплым.

Оперение должно иметь красивый буфф светлого цвета и бакенбарды с красноватым оттенком, красной бородкой. Петушиные гребешки всегда вертикальны, а у кур – 4 свисают на сторону и один, самый первый, поставлен вверх. Глаза – темно-красного цвета, а клюв – розового. Хвосты птиц черные с зеленым отливом, ноги без перьев, их цвет зеленый или серый.

Карликовый подвид Каталонской курицы весит 900 граммов.

Основные характеристики:

Каталонские куры – прекрасная порода для разведения в частных хозяйствах, если относиться к птицам с пониманием их особых качеств:

• птица чувствительна к низким температурам, поэтому не подходит для разведения в северных широтах;
• обязательно нужно обеспечивать свободный выгул и доступ к очень мелкому гравию или чистому песку – для пищеварения.

У кур крупное тело конической формы с небольшой головой. Оперение – полосатое, черно-белое, скорее пестрое, чем однотонное. Птицы носят небольшой гребень листовидной формы, а также красные мочки. Длина крепких ног – средняя.

Основные характеристики:

Неприхотливы к условиям содержания. Они не пытаются сбежать от человека, высоко не взлетают поэтому, загоны не обязательно делать слишком высокими. Ладят с другими обитателями птичьего двора.

Окрас Кучинок светло-коричневый с розовым оттенком. У птиц желтовато-коричневые клювы и ноги того же цвета. Петухи часто носят красные перья, черную грудь и пышный черный хвост, горделиво посаженную голову. Они очень крупные и статные.

Основные характеристики:

Эта порода – одна из самых распространенных в России. Большой плюс породы в том, что несушки приносят яйца даже в 15-градусный мороз. Характер – спокойный. Этих птиц можно выпускать на выгул даже зимой. Единственная возможная проблема Кучинских юбилейных – склонность к ожирению.

Московская белая – крепенькая курочка на коротких ногах и с широким телом с ярко-желтыми плюснами и клювом. Мочки и гребень – ярко-красные, гребень прилегает к голове, что препятствует обморожению. Хорошо развиты хвост и крылья.

Основные характеристики:

Особенность породы в том, что выведена она была специально для климата России. Все, что требуется от куровода: обеспечить полноценный рацион и защитить курятник от сквозняка. Несушки откладывают яйца вне зависимости от времени года. Особенность птиц – склонность к расклеву, что можно предотвратить, если не включать яркий свет и не держать кур в тесноте.

Черные московские имеют удлиненное тело, с развитыми мышцами. Черное оперение с золотистыми и медными искрами. Голова широкая, гребень листовидный с зубцами, красные или белые мочки. Изогнутый клюв средней длины. Глаза у птиц могут быть темно-карими или оранжевыми.

Основные характеристики:

Неприхотливая порода, которая адаптирована к условиям российского климата, обладает хорошим иммунитетом. Московская черная выносит температуру до 30 градусов мороза в помещениях без отопления. Но, преднамеренно держать птицу в холоде не следует. При очень низких температурах нужно разместить инфракрасную лампу в курятнике. Также, без проблем, эти куры живут в клетке, на полу, на выпасе.

Плимутрок – крепкая птица с прямоугольным телом, длинной крепкой шеей, большой головой. У птиц высоко расположенные крылья, закругленный пышный хвост, оранжево-красная радужка глаз, короткий желтый клюв, ярко-красные мочки и сережки. Ноги сильные и мускулистые, желтые плюсны и светлого цвета когти. Петухи – с вертикальным листообразным гребнем с симметричными зубцами.

Основные характеристики:

Для разведения птиц этой породы не нужны какие-то эксклюзивные условия. Они хорошо приживаются, редко болеют, не ссорятся с другими обитателями двора. Будучи довольно крупной птицей, Плимут не склонен улетать из вольеров, но погулять любит. Хорошо обеспечить условия выгула с возможностью фуражирования и доступ к конскому навозу.

Украинская хохлатая (чубатая)

Куры называются хохлатыми, так как они носят округлые хохлы или чубы на голове. Гребень петуха спадает на сторону, он листовидной формы. Голова птицы небольшая, у нее изогнутый крепкий клюв. У птиц крепкое удлиненное тело, широкая грудь, пышный хвост. Ноги – крепкие и недлинные. Окрас преимущественно колумбийский, палевый, черный.

Основные характеристики:

Украинская хохлатая выведена для южных территорий. Порода неприхотлива. Есть только одна проблемная черта: Украинские хохлатые очень любят путешествовать и фуражировать в чужих огородах. В клетках нужно обязательно поддерживать чистоту и организовать ванны с песком и золой.

Курицы и петухи коричневого цвета с листовидным, ореховидным или розовидным гребнем. Форма тела Ушанки очень характерная. Некоторые петухи носят коричнево-черные перья, а под клювом у куриц – бородка.

Основные характеристики:

Универсальная и неприхотливая порода. Очень хорошо подходит для содержания в личных хозяйствах. Куры имеют хороший иммунитет. Для выгула нужна небольшая площадь. Нарушение режима питания приводит к расклеву, а иногда и каннибализму. Лечится это просто – добавлением в пищу белка и кальция.

Курица крупная с небольшой головой, тело – широкое, удлиненное, поставленное горизонтально с широкой грудью и невысокими крепкими оперенными ногами. Красные мочки находятся под бачками, шея птицы короткая и крепкая с объемной гривкой. У птиц оранжево-красные глаза, короткий желтовато-белый клюв, а под ним – бородка, скрывающая небольшие сережки, гребень листовидной формы.

Основные характеристики:

Фавероли быстро растут, они очень спокойны и не наживают проблем в птичнике. Оперенье помогает переживать достаточно сильные зимние холода. Хорошо несутся зимой. Важнейшее условие – клетка должна быть сухой, иначе птицы начинают болеть. Фавероли не имеют привычки разгребать клумбы, поэтому они могут бродить по дворам. Склонны к ожирению.

Существует два основных вида окраса Холландов: белый и полосатый. У петухов – гребень вертикально стоит на голове как корона, а вот у куриц – свисает на бок. Мочки красные, иногда с белой серединой, сережки тоже красные.

Основные характеристики:

Птицы неприхотливы к условиям содержания. Хорошо подходят для разведения в частных хозяйствах. Нужно обеспечить им свободный выгул с возможностью фуражирования и не позволять гулять в сильный мороз. У Холландов неплохой характер, но они пугливы и иногда беспокойны. Петухи бывают агрессивны.

Царскосельские – плотные и крепкие птицы с длинным и широким телом, широкой грудью, большим животом. Куры – рыжие с полосками по всему телу с колумбийским темным воротником. Петухи – рыжие, но с темным хвостом, украшенным полосками. Они носят красные гребни листовидной или розоподобной формы и красные мочки. У птиц желтые ноги и плюсны.

Основные характеристики:

Царскосельская предназначена для домашнего содержания. Вид специально выводился для того, чтобы птицы вели самостоятельную жизнь на выгуле. Куры наделены отличным иммунитетом, хорошим характером. Несушки готовы «работать» даже в холода, но важно хорошо их кормить.

Эти крупные куры имеют высокий рост, их можно встретить трех основных видов: куропатчатых, белых, палевых. Для того, чтобы не отмораживать гребень, порода выведена с маленьким гребнем гороховидной формы, миниатюрными сережками.

Основные характеристики:

Порода имеет отличное оперение и плотный слой пуха, защищающий от холодов. Поэтому ее не рекомендуется разводить в жарком климате. Птиц лучше всего выпускать на открытый выгул при любой возможности, так как они не любят клетки и нервничают в закрытом пространстве. Шантеклер умеет эффективно фуражировать. Характер у птиц спокойный и дружелюбный.

Окрас Юрловских – это смесь черного, серебристого, светло-коричневого цветов. У них коричневые или оранжевые глаза, крепкий изогнутый клюв, желтые или оливковые плюсны. Гребень имеет розовидную форму, иногда ореховидную или листовидную. Куры и петухи высокие, массивное тело вытянуто вертикально. Массивная голова держится на длинной крепкой шее. Петушиные хвосты недлинные. Петухи имеют бойцовский характер, отличаются голосом.

Основные характеристики:

Это одна из самых старинных русских пород. Семья формируется из 12-20 кур и одного петуха. Из-за своего характера куры не могут мирно сосуществовать с другими обитателями птичьего двора. Птицы не выносят тесных клеток.

Мясные

Ценятся за отличные качества мяса, рекордные размеры, быстрый набор веса и спокойный характер. Эти породы популярны среди птицеводов.

Вид обладает сильными ногами, широкой грудью, массивностью тушки и пышным оперением.

Различаются по окрасу:

• светлая Брама (достигают массы до 5,5 кг – петухи и 5,5 кг – куры);
• темная Брама;
• палевая Брама;
• куропатчатая Брама (петухи весят до 4,5 килограммов, а куры – до 4 кг. Несушки производят в год до 110 яиц, каждое по 55 граммов).

Основные характеристики:

Порода выведена для содержания в северных условиях. У кур флегматичный характер, но они могут защитить себя и потомство. Зимой эти птицы несутся лучше, чем в другое время. Птичник должен отвечать весу Барм. В курятнике должно быть сухо, без сквозняков. Для выгула не нужно много места, но оно должно быть чистым, защищенным и дающим возможность для фуражирования.

Самое интересное отличие – синие ноги Бресс Галлов, в сочетании с белым пером и красными гребнями. Но Брессы имеют и другие виды окраса.

Основные характеристики:

Порода выведена для южных территорий. Их могут разводить даже новички. Брессы известны своим хорошим здоровьем, отличным характером, уживчивостью с другими птицами и людьми. Для прогулок следует организовать место, в котором птицы будут в безопасности и не смогут улететь. В идеале следует протянуть сетку над вольером. Зимой клетки Брессов следует отапливать.

По стандарту допускается два вида окраса Гуданов – белый и крапчатый. Отличительная особенность этих птиц – хохолок на лысой голове, дополненный бачками и бородкой. Гребень птицы имеет форму буквы V, а маленькие сережки и мочки скрыты под перьями бочков. Пятипалость влияет на походку птицы, она словно бы подпрыгивает.

Основные характеристики:

Выведена порода для южных территорий, в России – труднодоступная, но если ее взять в хозяйство, то хлопот будет немного. Птицам хорошо подходят места, где выгул засеян травой. Головы Гуданов в морозы замерзают. Кур можно держать в клетке. Им нужны кормушки и поилки особой формы.

Согласно стандартам, Доркинги различаются на несколько типов оперения. Чаще всего встречаются серебристо-серые. Все разновидности имеют ярко-красные большие глаза, их головы украшены большими гребнями, они носят небольшие сережки и мочки. Ноги этих птиц белого цвета.

Основные характеристики:

Порода здоровая, выносливая, сильная. По характеру птицы добродушные, миролюбивые, не поддаются паникам. Птицы могут жить в клетках, но лучше если есть возможность для выгула. Жителям северных районов, следует оборудовать для них теплый курятник без сквозняка и сырости. Для наседок нужны большие гнезда, так как птица крупная.

Яванские куры имеют плотное крепкое тело. Грудь птицы широкая, ноги крепкие. Их головы украшены красным гребнем, сережками маленького размера и такими же маленькими и красными мочками. Черные Яванские куры носят красивое черное оперение с агатовыми вставками и зеленым отливом.

Основные характеристики:

Птица теплолюбива, поэтому ее следует держать только в утепленных курятниках. У Янванских хороший спокойный характер, они деятельны, но не пугливы и не шумливы. Летом, при хорошей погоде, с удовольствием гуляют и кормятся на почве насекомыми, травкой или зернами. Важно собирать яйца сразу после их появления в гнезде.

Яичные

Яичные куры отличаются, в первую очередь, качественными характеристиками яиц. Они не имеют лишнего веса, им не нужно больших объемов корма и особого содержания.

Амерауканы отличаются красивыми бакенбардами и бородами. У кур и петухов они растут отдельными пучками. Гребень имеет гороховидную форму, которая не замерзает на морозе. Расцветки могут быть весьма разнообразны.

Амерауканы бывают карликовые.

Основные характеристики:

Амерауканы отлично переносят холод и жару. Петухи очень агрессивны и нападают на других птиц и даже людей. Для содержания этих кур нужны просторные курятники, отапливаемые зимой и обеспечение свободного выгула, где птицы могут фуражировать. В пищу должно поступать много белка – 16-20%. Птицы любят принимать пылевые ванны.

Анконы – красивые крепкие куры черно-белой расцветки, иногда подкрашенные в медный оттенок. Сережки и гребень – красные, а мочки – белые. Гребешок петухов может быть розовидным или листовидным с пятью зубцами, стоящими вертикально. У кур вертикально держится только первый зубец гребня, остальные – завалены на бок. У Анконов желтые клювы и ноги без оперения.

Основные характеристики:

Птица подходит для содержания в теплых регионах. Но неплохо переносит низкие температуры. Куры этой породы склонны к истеричности, свободолюбивы (неплохо летают). Птицы нормально переносят содержание в клетке, но лучше всего несутся при возможности свободного фуражирования. Зимой не нуждаются в искусственном освещении но, курятник должен быть теплым, без сквозняка и сырости.

Птица некрупная и бесхвостая. По стандарту голова Арауканы может быть «декорирована» бородкой с баками или кисточками или тем и другим. Окрасы бывают 12 видов. Представители этой породы имеют закругленное тело, длинную спинку, хорошо развитые плечи, округлые живот и поясницу.

Основные характеристики:

Курятник должен быть отдельный – и от других видов птиц, и от других расцветок Араукан, так как петухи очень агрессивны, но куры вполне миролюбивы. Семья этой породы состоит из петуха и пары кур. Им не нужны высокие клетки. Арауканы умеют пастись на открытом выгуле. Им несложно переносить мороз до 8 градусов, поэтому курятники не обязательно обогревать если речь идет не о северных территориях и сильных холодах.

Куры Испанской белолицей породы – это черные стройные птицы. Некрупные, легкие, с гибкой спинкой, красивой осанкой. Петухи носят пышные хвосты, украшенные несколькими длинными перьями. «Белое лицо» – это длинные и широкие белые мочки, контрастирующие с черным оперением. Петухи носят отдельный гребень, у них нет хохолка.

Основные характеристики:

Порода выведена для южных мест. Птицы очень возбудимы и эмоциональны, они совершенно не могут молчать, не выносят людских рук, с ними нелегко поладить. Испанцы неприхотливы, любят тепло, стремятся к открытому выгулу, хорошо фуражируют.

Это полностью белая стройная птица с немного вытянутым вверх телом, крепкой шеей и широкой грудью и животом. Петухи носят пышные хвосты. Ноги и клюв птиц всегда только желтые. Голова гордой посадки, листовидный гребень с пятью зубцами, сережки – красные. Гребень кур не вертикален, а склоняется на сторону. Мочки белого цвета.

Основные характеристики:

Эта порода обладает хорошим здоровьем и особенно – иммунитетом. Кур можно держать в клетках с выгулом, с выпасом на открытой территории, в вольере и в клеточных батареях. Если кур держат в батареях, то надо следить за влажностью, температурой курятника и регулировать его освещенность. Желательно обеспечивать курам возможность фуражирования. Вольеры и место выгула надо ограждать высоким забором – Русские белые хорошо летают.

Кроссы

Кросс – это селекционно выведенные куры путем скрещивания пород для увеличения продуктивности. В основном, их содержат в фермерских хозяйствах. Единственный минус кроссов – следующие поколения не обладают такими же качествами, как их родители.

Авиколор обладает широкими плечами, короткой крепкой шеей, сильными лапами желтого цвета. Некрупная голова птицы украшена гребнем с 5 или 6 зубцами. Гребень курицы значительно меньше. Красные глаза, желтый клюв. Хвост петуха невелик, в нем косицы разного цвета. Перья рыжие с черными крапинами у петухов и рыжие у кур. Цыплята внешне различаются: курочки коричневые, а петушки желтые.

Основные характеристики:

Бройлер мясо-ячного направления. Птицы имеют отличное здоровье, их не тревожат перемены погоды. Цыплята хорошо выживают, рано оперяются и становятся взрослыми. Держать кур можно в вольерах с обеспечением свободного выгула и качественного питания.

Геркулесы – крупные птицы с широким телом на высоких ногах и небольшой головой. У них красный гребень листовидной формы с 4-6 зубцами, красные мочки и сережки. Глаза оранжевого цвета, а клюв – желтого. Крепкие мышцы ног, длинные плюсны. Петухи носят небольшие хвосты. Птицы могут быть пяти расцветок.

Основные характеристики:

Четырехлинейный кросс мясо-яичного направления. Выведена порода для южных территорий, обладает очень хорошим иммунитетом. Ее содержание вполне под силу начинающему птицеводу. Геркулесы могут жить в клетках, когда их откармливают, но несушкам необходимо гулять на открытом выгуле с возможностью фуражировать и разминаться. Если морозы не слишком крепкие, а также если нет ветра, птицы могут гулять на свежем воздухе. Однако в курятнике они должны быть защищены от сквозняка и сырости. Склонны к перееданию.

У Доминантов длинные ноги. В остальном птицы очень разнообразны по цвету и внешности, что объясняется наличием смешанных пород.

Основные характеристики:

Выведена порода для регионов с теплым климатом, а с уходом за ними справится даже новичок. Куриная семья должна быть основана с одним петухом. В тесных помещениях Доминанты склонны к расклеву вплоть до каннибализма, но если их держать на открытом выгуле, то этого не случается. Несушки могут прятать яйца, это означает, что в гнезде мало места.

Звезды обоих видов (красные и черные) – птицы с крепким телом, ногами средней длины и красивой посадкой небольшой головы. Они имеют широкую грудь, полный живот, изгиб на спинке. У петухов шея длиннее, хвост приподнят, куры обладают прямо направленными небольшими хвостиками. У птиц небольшие гребни, красные сережки, мочки, розовая кожица вокруг клюва и глаз.

Основные характеристики:

Мясо-яичный кросс. Обладает отличными качествами характера и высокой продуктивностью, легко приспосабливается к новым условиям. Забота о них не обременительна:

• правильное содержание в условиях выгула;
• защищенный от сквозняков и сырости курятник;
• хорошее питание.

Рыжий или красно-коричневый цвет кур и более светлый хвост. Петухи – белые у них только вкрапления коричневых перьев. Обладают широким, плотным телом. Гребень листовидной формы, красного цвета.

Основные характеристики:

Кросс яичного направления отличается повышенной яйценоскостью. Содержать эту породу надо при температуре около 16-18 градусов тепла. К зиме курятник надо утеплить. Птицы хорошо адаптируются к разным условиям будь то вольер, клетка или выгул. На квадратном метре пола можно разместить 6-8 особей. Для продуктивности кур надо установить хорошее освещение в птичнике. В больших хозяйствах держать кур больше периода эффективной яйценоскости не рентабельно, так как потом их производительность сильно снижается. В частных хозяйствах их можно держать 2-3 года.

Эти куры имеют округлое тело, маленькую голову с листовидным красным гребнем и сережками, крепким желтым клювом. Гребень петухов плотный и направлен вверх, а у кур свисает в сторону. У этих птиц грудка округлая и полная, спинка немного прогнута, небольшой хвост.

Основные характеристики:

Птицы достаточно неприхотливы и с их содержанием справится даже малосведущий в куроводстве человек. Они отличаются повышенной жизнестойкостью и крепким иммунитетом. Могут нестись при температуре в 5-7 градусов тепла, гулять по снегу, но при температуре не ниже 10 градусов мороза. Для их содержания подойдет утепленный курятник, в котором не должно быть сквозняков. Для сохранности куриного поголовья рекомендуется выгуливать кур в вольере, накрытом сеткой. Стричь крылья не следует, так как это может отразиться на яйценоскости.

Декоративные и бойцовские

Разведение декоративных пород не только украшает подворье, но и может приносить неплохую прибыль за счет продаж яиц и молодняка, выгодно отличая от конкурентов.

Разведение бойцовых пород в наше время – это скорее хобби заводчика, но и оно может приносить доход, так как большинство этих птиц отличаются красивым опереньем и относятся к декоративным.

Курица абсолютно черная: черные с зеленым отливом перья, черный гребень, черная борода, черные мочки, клюв, ноги, слизистые и кожа. Удивительно, что у птицы черное мясо и черные кости. Красный цвет остался только у печени и крови. А вот яйца этих кур кремоватого цвета или бежевого, желток и белок – обычные.

Основные характеристики:

Птица специально выведена для южных мест. С ней непросто поладить из-за бойцовского характера. Птицы постоянно ссорятся с соседями, даже рассаженные в разные клетки. Самое важное – сделать теплым курятник, избегать сквозняков. Зимой температура воздуха должна держаться в диапазоне от 15 до 20 градусов тепла. Вольеры для выгула с возможностью фуражирования необходимо огородить высокой оградой, а еще лучше – натянуть сетку поверх.

При первом взгляде можно узнать бойца: сама вертикальная постановка тела на длинных и крепких ногах. У птиц широкие плечи, мощные крылья, крепкое телосложение. Голова с широким черепом высоко посажена, глаза жемчужного холодного цвета, выделяющиеся брови. Гребень стручкообразной формы и небольшие сережки. Хвосты длинные, горизонтальные.

Основные характеристики:

Эта порода удивит крепостью и физическим здоровьем, инстинктом выживания, самостоятельностью и гордым характером. Они безудержные драчуны, не бросающие начатую драку до смертельного финала. Между собой дерутся и куры, и петухи, и цыплята, но не куры с петухами или цыплятами. Для хорошего здоровья этой породе полезен свободный выгул, но птицы не страдают и при его отсутствии. Главное – дать такую территорию, чтобы они не мешали друг другу. Курятник должен быть так устроен, чтобы петухи не имели возможности добраться к соседу. Ради драки Азили способны устроить подкоп или перелететь через ограждение. В курятнике не должно быть сырости.

Андалузские

Эта порода имеет красивый экстерьер из-за перев темно-голубого цвета с черной окантовкой. У них красные длинные сережки, вертикальный гребешок листовидной формы, карие глаза и белые мочки. В одном помете куры могут различаться по цвету оперения и иметь черный или пятнистый окрас.

Основные характеристики:

Андалузские куры выведены для жизни и на Севере, и на Юге. Они очень активны, вертлявы, привыкли пастись на свободе и научились самостоятельно спасаться от хищников. Птицы не нуждаются в утепленном курятнике. Куры несут яйца зимой и в жару, не реагируя на изменения времени года.

Оперение Аппенцеллер Шпицхаубенов неоднородно – оно может быть в гамме от черного до темно-голубого или от серебристого до золотистого. Наиболее популярны серебристые Аппенцеллер Шпицхаубены. Они носят белые перья, окантованные черной каймой, их головы украшены хохолками, похожими на дамскую шляпку, гребешками рожковидной формы, маленькими сережками. Ноги птицы голубовато-серого цвета.

Основные характеристики:

Порода предназначена для жизни в северных широтах. Куры Аппенцеллер Шпицхаубен очень чистоплотны, ладят с людьми. Эти птицы любят гулять по окружающей местности. Они могут целый день провести на свежем воздухе, вернувшись в курятник только вечером. На природе они любят охотиться на насекомых, спят на ветках деревьев и гуляют на высокогорных пастбищах. Эти птицы не могут круглосуточно сидеть в клетке.

У петухов большой яркий гребень, сережки, расположенные под клювом и проплешины на щеках. Красно-оранжевые перья покрывают голову, шею, некоторую часть спинки и нижнюю часть тела, пурпурно-красные – другую часть спины и грудь. Черно-зеленые длинные широкие перья с металлическим отливом украшают крылья и хвост. Куры выглядят довольно скромно – ничем не украшены, их оперение бежево-розоватое, перья короткие, одной длины. У них маленькие сережки и гребень.

Основные характеристики:

Для содержания Банкивских кур нужно большое пространство. Важно оградить клетку или место выгула высокой оградой. Также нужно учитывать привычку кур взлетать довольно высоко в момент испуга. В стороне следует разместить жерди, на которых птицы будут спать. Идеально иметь вольеры вокруг ветвистого дерева. Также хорошо, если будет доступ к небольшому водоему глубиной 5-7 см. Гнездо курицы – это ямка в земле, выстланная листьями и травой. Зимой температура в птичнике должна быть от 25 до 30 градусов.

Петухи не умеют останавливаться во время драки их надо разнимать и выносить раненую птицу – иначе ее добьют. Куры тоже дерутся между собой.

Существует огромное множество расцветок этих кур. Отличительной их чертой является длинное оперенье на ногах, напоминающее сапоги.

Основные характеристики:

Порода выведена как декоративная и бойцовая. Создана для теплых мест. Темперамент птицы активный, живой. Она неприхотлива, ее просто кормить и разводить. Бельгийские бородатые привыкают к людям и сидят у них на плече по несколько часов. Но петухи иногда бывают агрессивны. Бентамки любят валяться в пыли, устраивая целое шоу.

Птиц держат в переносных клетках, а выставочных – на специальной подстилке, чтобы не портились «ботфорты» на ногах. Гуляют куры всего на паре квадратных метров, но надо последить, чтобы они были сухими, и постоянно убирать помет. Зимой этих птиц желательно держать в теплом и сухом микроклимате.

Гамбургские

Гамбургские куры имеют несколько стандартов по окрасу. Птица носит красный гребень розовидной формы, небольшие сережки. Клюв у этой породы розового цвета на середине и конце, с серым основанием. Тело изогнутое в спинке, но крепенькое. Ноги сильные, подошвы розовые.

У птицы есть карликовый подвид, весом 700 граммов.

Основные характеристики:

Гамбургские куры считаются неприхотливыми и не создающими проблем при разведении. Они легко адаптируются к новым условиям, неплохо переносят холод, могут подолгу гулять на открытом выгуле и успешно фуражировать даже зимой. Загон надо обнести высоким забором – Гамбургские куры вполне способны не вернуться на ночевку в курятник, а переночевать на дереве.

Несмотря на малый размер Файоуми длинноногая птица. Их оперение блестит на солнце, оно серебристо-белого цвета на спине, шее и голове. На других частях – удлиненной формы черно-белое. На голове красный гребень, того же цвета мочки и сережки. На мочках расположено отличительное белое пятнышко.

Основные характеристики:

Файоуми могут похвастаться крепким здоровьем, они мало подвержены воздействию различных вирусов и бактерий. Файоуми отлично могут прокормиться просто одним фуражированием. Владельцы содержат их в больших, просторных вольерах. Самое важное – не упустить птиц за ограду иначе поймать их будет практически невозможно. Обитание в тесной клетке может убить Файоуми: они начинают тосковать, заниматься расклевыванием соседей, затевать драки. Эти птицы не выносят, если их пытаются взять в руки.

Йокогамы наделены длинными перьями в нижней части тела и на концах крыльев, которые создают эффект струящегося оперения. Красное оперение на спине – это тоже типичная черта породы. Но остальной цвет оперенья может быть самым разным. У петухов небольшие гребешки в форме ореха и маленькие сережки.

Основные характеристики:

Порода хорошо чувствует себя в теплом климате. Характер – достаточно капризный, иногда – агрессивный. Необходимо создавать такие условия, чтобы птица сохраняла перья в чистоте – размещать повыше насесты, следить за чистотой подстилки, поддерживать здоровье и иммунитет. Иногда птицы ведут себя очень недружелюбно по отношению к соседям по птичнику, тогда их следует отсаживать от стада. Йокогамы – одна из самых любимых декоративных птиц в мире.

Маленькие птицы подразделяются на два вида по окраске оперения на спине:

• золотистые Кампины носят перья с оранжевым отливом;
• серебристые – со снежно-белым.

На голове птицы – красная бородка, красный гребень с 5-6 зубцами и белые мочки. Гребни петухов держатся вертикально, а гребни кур – завалены на сторону. Грудная и брюшная части тела хорошо выражены, у птиц длинные ноги, темно-синие плюсны.

Основные характеристики:

Кампины не слишком эмоциональные птицы, но иногда бывают излишне возбудимы. Когда куры живут стадом, они проявляют больше агрессии и часто могут вести себя пугливо. Птицы любят летать, не могут оставаться в закрытых клетках подолгу, страдают от неподвижности. Если не закрыть загоны и вольеры, то Кампины будут предпринимать попытки к бегству. Куры любят фуражировать, долгое время проводить на открытом выгуле, но зимой это может быть опасно – птицы склонны к обморожению. Их следует поместить в удобный просторный курятник.

Китайские шелковые носят удивительные перья – пушистые, шелковистые на ощупь, покрывающие все тело птицы от клюва и до самого кончика хвоста. Птица представляет собой маленькое округлое тельце, низко посаженное на небольших ножах. Гребешок птиц тонет в пуху и его практически не видно. Форма гребня – шелковичная. Ноги и кожа синие, на ногах – 5 пальцев.

У этой породы есть еще более карликовая версия.

Основные характеристики:

Густые пушистые перья Шелковых кур неплохо защищают тела, а потому они не слишком нуждаются в обогреве. Куры не умеют летать, а потому им для нормальной жизни не нужно много места. Шелковые куры – популярная во всем мире декоративная порода.

Особенность Фениксов – экзотические хвосты с длинными перьями. На голове красуется гребень и маленькие светло-коричневые сережки. Окрасы бывают разные.

Основные характеристики:

Японскую породу кур держать следует только из желания украсить подворье экзотикой. Эти птицы прекрасно чувствуют себя в помещениях, что удобно, так как красота Феникса нуждается в уходе. Но им нужен простор. Клетка должна быть чистой, сухой, а насесты располагаться так, чтобы хвосты свисали с них, не касаясь пола. Также важно обогревать клетку в холода, чтобы не портилось оперение. Характер птиц разнообразный – есть агрессивные экземпляры, но попадаются и скромники.

Выбор породы кур – ответственная задача. От этого напрямую зависит рентабельность хозяйства. Опираясь на характеристики и приспособленность выживать в определенных погодных условиях разных пород кур, можно подобрать птиц для разведения в любом регионе и любой направленности птицеводства.

0

Публикации: 10

Свернуть

Предками современной домашней курицы является азиатское банковское племя диких кур. Сегодня декоративные виды кур пользуются популярностью на выставках по всему миру. Редкие породы кур давно являются самостоятельным направлением в птицеводстве. Данная статья описывает достоинства и преимущества уникальных и редких особей.

Га Донг Тао

Га Донг Тао

Эта редкая и чудная птица еще называется «Слоновые куры». Порода относится к мясной и декоративной. Особь была выведена как бойцовский вид. Поражает птица внушительными гигантскими размерами. Вес петуха достигает 6-7 кг, а у курочек – 4,5-5,5 кг.

Особям характерны такие признаки:

• тело крупное и грубоватое;
• гребешку свойственна ореховидная форма;
• коротенькие крылья, плотно лежат на теле;
• перья имеют жесткую структуру и их немного;
• окраска пера бывает белой, черной, пшеничной и др.;
• лапки необычайно массивные, пальцы короткие малоразвитые.

В действительности толстые и болезненные на вид лапы совершенно не доставляют птице никаких проблем.

Аям Цемани

Аям цемани

Курам этой породы свойственен уникальный черный окрас. В черный цвет окрашены, помимо перьев, также ноги, гребень и даже кожные покровы.

Основные характеристики:

• гребень крупных размеров;
• черные, небольшие глаза;
• крылья прижаты плотно к корпусу;
• у петушков хвост пышный и высокий;
• лапы черного цвета и длинные.

Птица является представителем яичной породы.

Феникс

У самцов развито сверхмерно длинное хвостовое оперение от 3 до 11 метров. Особь представлена самыми разными цветами: черный с красным, с серебристым, с золотистым и белым.

Этот вид является очень редким. Птица не выносит сложных и холодных погодных условий. Также представители породы требуют тщательного ухода, в особенности из-за необычайного хвостового оперения. Особь представляет яичную породу.

Китайская шелковая

Китайская шелковая

Эти куры относятся к яичному типу. Для птицы характерны такие признаки:

• сухощавое, однако крепкое, плотное телосложение;
• шелковистые, длинные и мягкие перьевые покровы, без толстого стержня и подпуха;
• хвост относительно короткий;
• хохолок по форме напоминающий помпон;
• кожа, клюв и гребешок – темного оттенка;
• цвет глаз обычно черный, темно-коричневый;
• гребень у курочек очень мал, у петушков – ореховидной формы.

В весе петух может набрать 2,5 кг, а самка – около 2,1 кг. Небольшие яйца, около 35 гр., количество составляет 80-180 шт. в год. Вкусовые особенности мяса и яиц отменные. Тушка имеет нежирное мясо с утолщенной шкуркой. Возможные оттенки: черные, голубые, серебристые, красные, желтые и пр.

Польская хохлатая

Польская хохлатая

Эта птица родом из Нидерландов, там отслеживаются следы этих представителей. Данный удивительный вид можно узнать по гребню тонкого параметра и пышному перьевому хохолку. Самки могут быть разных цветовых гам и содержат их главным образом как птиц декоративного направления. Особи являются представителями яичного направления.

Голландская белохохлая

Голандская белохохлатая

Эти куры не особо крупные – живой вес самца особи доходит до 2,5 кг, а курицы – не больше 2 кг. Основные параметры особи:

• компактное, аккуратное тело;
• гребня нет вообще;
• пышный хохолок, напоминающий шарообразную шапочку;
• глаза красного либо красно-коричневого оттенка;
• клюв, ноги того же оттенка, что и основное оперение;
• у самца сжатый и плоский хвост.

У птицы бывает белый и «голубой» перьевой покров. Этот вид является яичной породой. Курочки несут до 140 яиц за год – массой от 40 до 50 гр. Скорлупе свойственен белый цвет.

Вестфальский Тотлегер

Вестфальский Тотлегер

Особенности петушков:

• плотное телосложение с пышными и яркими перьями;
• крылья сильно прижаты к корпусу;
• прекрасное оперение хвоста;
• небольшой лежачий гребень красного цвета;
• маленькие глаза, черные либо карие;
• массивные ноги серого окраса;

Характеристики куриц:

• спина широкая, расположена горизонтально;
• хвост небольших размеров;
• небольших размеров красный гребень.

Окрас птицы бывает рыжим либо белым. Особям свойственны яркие рябые перья. Средняя масса самцов колеблется от 1,5 до 2 кг. Несушки в весе бывают до 1,5 кг. Продуктивность по яйцам – свыше 150 яиц в год. Белая скорлупа, в весе достигают до 50 гр. Курочки способны нестись до самой смерти.

Лакенфельдер

Лакенфельдер

Эти куры выделяются довольно высокой мясной и яичной продуктивностью.

Характеристики особи:

• плотный корпус;
• сильно прижатые крылья;
• объемная грудина;
• прямостоящий, большой гребень;
• глаза красного либо оранжево-красного цвета.

У представителей породы перья черного окраса в районе шеи и хвоста. При чем все остальное тело является белым.

Бреда

Наседка Бреда

Особенности самца:

• большое, объемное туловище, покрытое длинными, густыми перьями;
• прилегающие к торсу крылья;
• замечательно оперенный хвост;
• широкая грудина;
• на месте гребня – хохолок небольших размеров;
• маленькие и темных оттенков глаза;
• крупные и мускулистые ноги.

Характеристики куриц:

• спина широкая, размещена горизонтально;
• круглая грудь;
• хвост прямостоящий с пышными перьями.

Представители вида, кроме неплохой яйценоскости, также могут похвастаться замечательным качеством мяса. Средний вес самцов варьирует от 2,5 до 3 кг. Самочки набирают в весе до 2 кг. Они приносят до 160 яиц в год. Скорлупа белого цвета, вес около 55-60 г. Есть определенное сходство этой особи с курами породы «Моравская черная», родом из чешской провинции Южная Моравия.

Виандот

Виандот коричневый

Эти куры плавно перекочевывают из яично-мясного вида в декоративный. Разделяются на стандартный и карликовый вид. Особям свойственно хорошо набирать вес, куры неплохо несутся.

Представители стандартного направления могут набрать массу от 3,0 до 3,8 кг, а карликовые – 0,9 и 1,2 кг. Птицы стандартных габаритов откладывают в районе 130-140 яиц весом от 48 до 62 гр. Карликовые куры несут до 120 яиц в год с массой до 52 гр.

Особенности птицы:

• тело крепкое с шикарными перьями;
• гребень оригинального вида;
• не очень объемный хвост.

У данных особей насчитывается свыше 15 видов оперения (у карликовой породы – до 28). Также есть одноцветные куры – черные или белые.

Лысые Израильские

Лысая израильская кура

Самка и самец

Этот вид птицы сравнительно молод, его вывели в 2011г. Главная черта особей – кожные покровы совершенно лысые. Курочки неплохо откладывают яйца. Также особь отличается крупным и мускулистым телом. Мускульная масса кур замечательно видна в связи с отсутствием перьев.

Этих представителей мясного направления с замечательными показателями следует разводить только в регионах с теплыми климатическими условиями.

Барневельдер

Барневельдер

Особи мясояичного назначения. Нельзя не выделить необычайно вкусное мясо этих кур. Они замечательно несутся круглый год. Молодняк растет стремительно. Яйца в весе достигают 60-65 гр. Скорлупа имеет шоколадно-коричневый оттенок. Вес живой птицы: у самцов – 3-3,5 кг, у курочек – 2,5-2,8 кг.

Особенности петухов:

• туловище объемное и округлое;
• массивная грудина;
• небольших габаритов и простой гребень;
• оттенок глаз красно-оранжевый;
• крылья хорошо прижаты к туловищу;
• высокий, пушистый хвост.

Характеристики кур:

• туловище низкое и полное;
• круглая и широкая грудина;
• широко раскрытый хвост.

У птицы насчитывается несколько цветов окраса – черная, белая, темно-коричневая и с двойной каймой. Двойное окаймление свойственно лишь барневельдерам.

Доминик

Это представители домашней птицы. Особи характерны такие особенности:

• туловище средних габаритов;
• перья пушистые и мягкие;
• крыльев почти не видать под перьевым покровом;
• высокий, но не длинный хвост;
• грудина широкая;
• большой гребень розовидной формы.

Курочки выделяются более мягкими формами тела, большой грудью, объемным животом и прямостоячим, малых размеров хвостом. Способны нести яйца круглый год. Общий вес самцов равняется 3,2 кг. Самки бывают до 2,3 кг живого веса. Они способны принести до 180 яиц в год. Вес яиц ориентировочно равняется 55 гр. Выживаемость особи – 97%.

Исландский Ландрас

Исландский Ландрас

Птица имеет небольшие объемы туловища. Характеристики кур:

• высокий хвост с густым перьевым покровом;
• грудная клетка широкая;
• гребень прямой и массивный;
• сверхгустые перья.

Курочки отменно несутся даже в особые холода. Вес самца равняется 3 кг. Самочки приблизительно набирают 2,5 кг живого веса. Они способны принести до 200 яиц в год. Нестись курочки продолжают до старости. Вес яиц – в районе 55-60 гр. Выживаемость птицы суровой зимой равна 95-97%. Схожими характеристиками обладает кухтинская порода кур, в частности по яйценоскости.

Красношапочная английская

Красношапочная

Эта птица относится к яичному типу кур. Примечательные достоинства:

• корпус небольших размеров;
• плотно лежащие крылья;
• высокий хвост, с хорошим оперением;
• грудина широкая;
• гребень крупных размеров, розовидный по форме.

Курочки способны нестись даже зимой. Вес самца варьируется от 2,5 до 3 кг. Самки бывают в весе 2,5 кг. Они приносят от 150 до 200 яиц в год. По размеру яйца достаточно крупные, скорлупа у них белого цвета. Часто их вес свыше 60 гр. Куры породы под название легранд очень похожи на данный вид по показателям яйценоскости и характеристикам яиц.

Аппенцеллер шпицхаубен

Апенцеллер

У особей этой породы оригинальный гребешок выдвинут вперед, на подобие шапочки на традиционных одеяниях в регионе Аппенцеллерлэнд. Особь относится к яичному типу кур.

Банкивская джунглевая курица

Банкивская джунглевая кура: самка и самец

Петушки намного массивнее самок, обладают более разнообразным, пестрым перьевым покровом. Характеристики самца:

• гребень больших объемов, имеет подобие красного крупного нароста.
• ниже клюва размещены объемные серьги;
• «лицо» совершенно голое.

Длина петушка – около 75 см, а самки – не больше 46 см. У самца голова и тело увенчаны красно-оранжевыми перьями. Центральная часть спинки и грудинка – пурпурно-красные. Перьевые отросты хвоста и крыльев – черно-зеленого цвета, на свету имеют зеленый металлический перелив. У самочек окраска не такая яркая, как правило, однотонная. Короткие перья покрывают туловище полностью. У них почти не заметны гребень и серьги.

На заметку

Разновидностей кур очень много. И среди них присутствуют такие вот редчайшие представители. К сожалению, большинство из них практически на грани полного исчезновения с просторов нашей планеты. Какую из этих замечательных пород выбрать – решать вам. Опираясь на информацию статьи, определитесь вначале, какие именно качества птицы вас интересуют. Удачного выбора!

←Предыдущая статья Следующая статья →